Restaurant Tanière³

Alex

5.0

Une expérience gastronomique d'exception, digne des plus grandes tables. Dès l'entrée, tout est maîtrisé avec une précision remarquable, & l'on comprend immédiatement pourquoi La Tanière³ est étoilée Michelin. Le décor est somptueux, l'atmosphère feutrée & le service d'un raffinement absolu. Chaque détail est exécuté avec élégance & justesse.

Bravo à toute l'équipe de La Tanière³ pour cette soirée mémorable, une adresse iconique du Vieux-Québec.

Andree

5.0

Quel expérience chaque service était une surprise gastronomique. Ce restaurant double étoile Michelin méritait ses étoiles. Service, ambiance repas bref, tout était parfait!!!!!

GL

5.0

Probably amongst the best meals I have ever had. We had just had dinner at a fantastic restaurant the night before & this topped it. From start to finish everything was perfect. The service is exceptional, the dishes artfully crafted, beautiful & absolutely delicious. It was a phenomenal experience & one that we will remember for a long time. For a 2-star Michelin meal WITH accompanying flights of wine & custom non-EtOH cocktails the price was a great value too (it *is* expensive, but not crazy expensive when compared to other restaurants at same level). We will definitely return!

PL

5.0

C'était notre deuxième visite à La Taniere 3 après avoir visité il y a quelques semaines deux restos 3 étoiles au Michelin à Osaka & Paris & bravo au chef & à son équipe pour ses 2 étoiles qui n'ont rien à envier pour la créativité & les recherches de sa cuisine .
Chaque explication nous fait découvrir l'immense travail à l'arrière de chaque plat sans oublier les accords des vins très recherchés également .
Un petit bémol quand aux services avec viande & sauces un peu trop'puissantes' pour nous mais les goûts sont dans la nature , selon l'adage !
Somme toute , une belle soirée, hommage à la gastronomie québécoise & à prix plus raisonnable qu'en terres étrangères !

Gracia

5.0

La Tanière, c'est l'histoire du Québec , des magnifiques produits de nos maraîchers mises en grande valeur par des humains passionnés de cuisine, de l'art du beau & qui travaillent de toutes leurs forces pour nous faire vivre des heures de plaisirs gustatives, émotionnels, visuels & j'en passe ! BRAVO nous avons eu droit au sourire de toute l'équipe.

Avec La tanière , on a pas eu besoin de prendre l'avion pour vivre l'expérience gastronomique de 2 étoiles 🌟
Michelin & o yo c'est ICI CHEZ NOUS que ça se passe.

Tout le long de notre séjour de 3 heures de plaisir , on voyage dans plusieurs salles à la découverte des beaux trésors .

par contre être patient pour avoir une réservation .

À la fin , on nous offre un beau cadeau de la carte d'un menu de haut niveau professionnelle.

Je vous le recommande avec mon Coeur ❤?, c'est l'expérience d'une vie 🙏

Sophie

5.0

In August 2025, I had the privilege to share a dinner with a dear friend of mine; we grew up in Quebec city & we now leave outside of the belle province. We have both travelled around the word & eaten in top restaurants. We made a reservation at La Taniere before they got their 2 Michelin stars. While enjoying the food to the outmost of pleasure, I told the chef that while saying the food,service & atmosphere are amazing, great, unbelivable it just did not cut the excitement. I promised that by the end of the dinner, we would come up with better definition of our experience. The end (sadly) came & we told the chef: The experience at the restaurant is the perfect balance between Alice in Wonderland & The Wizard of Oz. Au chef Nicol & son equipe, mille fois bravos & longue vie a la Taniere!

Marine

5.0

Une expérience définitivement à faire pour les amoureux de la bonne chère, du bon vin & du Québec: des produits du terroir vous sont servis avec finesse, par un personnel aux petits soins. Les 2 étoiles Michelin sont amplement méritées !

Audrey

5.0

Ce fut la plus belle expérience gastronomie de ma vie ! Nous sommes allés fêter nos 19 ans mon conjoint & moi, une soirée mémorable. Un deux heure de service sans relâche,un pure plaisir pour nos papilles gustatives. Tout étais parfait : la nourriture, la présentation, le service 5 étoiles, l histoire des plats, & une mention spéciale pour les attentions spécialisés . Toute l'équipe mérite leurs deux étoiles Michelin

Bikram

5.0

It's 2 michelin stars for a reason. Best restaurant in whole of Quebec & Ontario.Food, experience, service all top notch. Be prepared to spend.

Benjamin

5.0

Expérience incroyable ! On comprends bien les deux étoiles Michelin !! Ma conjointe enceinte a été traité au petit oignon plusieurs petites attention & une nourriture simplement exceptionnelle !!!