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Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Tanière³

The untamed essence of the Nordic landscape unfolds through an intimate journey of seasonal forest-to-table storytelling.

Old-QuebecMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
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Sunday
RegionalBoréaleVegetarianVegan OptionsCreativeCanadianContemporary/ModernFine Dining / UpscaleGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsTasting Menu
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About

A favorite place for a cuisine that reflects our heritage. The chef and his brigade bring a culinary reflection on the nature around us. History, art, architecture are here constant sources of inspiration. Nothing is left to chance.

Know that in this place, said gastronomic, everything is possible. Stay open and be ready, because your five senses will be solicited, in order to make you live an unforgettable experience. Let us surprise you...

Let us take care of you and guide you through this epicurean adventure!

Details

Our Specialties

Local products, Quebec terroir, menu adapted to the client, sensory experience

Amenities, services & more

Personalized secret code to open the door leading to the restaurant.
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Reviews for Restaurant Tanière³

Food
Service
on Google4.9 (800+)
*as of 2026-08-12
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Review Summary

Dining at Restaurant Tanière³ is widely regarded as a transformative, once-in-a-lifetime culinary journey that transcends the standard restaurant experience. Guests are consistently captivated by the immersive atmosphere, which takes them through historic stone rooms, complemented by a thoughtful narrative that celebrates Quebecois terroir and locally sourced ingredients. The food is frequently described as a masterful display of creativity, precision, and flavor, with many patrons highlighting the exceptional quality of both the wine and non-alcoholic pairings. Furthermore, the service is consistently praised for being warm, professional, and deeply attentive, making every visitor feel truly welcomed. Whether celebrating a special occasion or seeking a unique gastronomic adventure, diners leave with lasting memories of a perfectly orchestrated evening that lives up to its prestigious reputation.
Page 16 of 26 - 252 Reviews
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1 Review
5.0

Une expérience unique extraordinaire, le meilleur restaurant ou j'ai eu la chance de manger, le personnel est d'une qualité remarquable, des produits du terroir mis de l'avant ds un décors historique & l'ambiance est tout simplement magique!
Merci a toute la belle équipe pour cette belle expérience culinaire ❤️

Aug 7, 2021
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1 Review
5.0

Mes parents ont adoré! Ils ont voyagé partout dans le monde mais n'ont jamais vécu une expérience comme celle ci!!! Unique & délicieux!

Aug 3, 2021
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1 Review
5.0

Tout simplement le meilleur repas de toute ma vie. Impossible de comparer ce restaurant à un autre. Il est unique!!!!!

Jul 25, 2021
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1 Review
5.0

Ambiance des plus chaleureuse avec un personnel tellement attentionné, la nourriture est préparée uniquement par une brigade d'artistes exceptionnels.

Jul 25, 2021
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1 Review
5.0

Meilleure expérience gastronomique à vie! Nous y sommes allés hier soir pour l'anniversaire de mon chum, & nous en avons eu des émotions à chaque service. Tout est bien pensé, recherché & exécuté à la perfection. Les serveurs sont tous fantastiques & attentionnés, le décor est unique & la nourriture d'une qualité exceptionnelle. Quel travail, quelle équipe! Wow! Nous avons déjà hâte d'y retourner 😍

Jul 25, 2021
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1 Review
5.0

Une expérience unique. Le cadre est magnifique, tendance & confortable. Le personnel est agréable & professionnel. Le repas est rythmé & avec un côté théâtrale. Les assiettes & les verres s'enchaînent avec les explications. Que de bons produits, bien cuisinés, bien présentés.
Bravo a l'équipe. Très belle soirée

Jul 25, 2021
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1 Review
5.0

Expérience culinaire absolument unique. Nourriture exceptionnelle, ambiance exceptionnelle & service exceptionnel. Très dispendieux mais tout à fait justifié.

Jul 18, 2021
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1 Review
5.0

On par with any Michelin-starred restaurant. Food & wine pairings were perfect. However, the ‘experience' is the best fine dining I've ever enjoyed. If you're looking for a unique gastronomic adventure, this is an absolute must - you will not be disappointed!

Jul 11, 2021
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1 Review
5.0

Soirée extraordinaire, une expérience unique qui nous transporte dans un autre monde.Des saveurs & des accords incroyables accompagnés d'un accueil parfait, à la hauteur de l' expérience. Du grand art!

Jul 1, 2021
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1 Review
5.0

Un festival de saveurs, un service impeccable par des passionnés, des mélanges originaux mêlant tradition & modernité, un cadre unique...une aventure unique digne des plus grands restaurants

Jun 28, 2021
View 3167 ratings
www.restoquebec.ca