Restaurant Tanière³

Maryse

5.0

Une expérience incroyable, à faire au moins une fois dans une vie. L'endroit est magnifique. Le service est poli, attentionné & personnalisé. Les plats nous font découvrir toutes les richesses de notre terroir. Nous avions pris l'accord avec le vin, mais si j'y retourne un jour, je crois que je choisirais l'accord sans alcool par curiosité. Félicitations à toute l'équipe & merci de nous faire vivre un si beau moment.

Axelle

5.0

Une des meilleures expériences culinaires de notre vie que ce soit dans l'originalité de certains choix d'aliments comme dans le service impeccable ! Note spéciale pour l'accord mets & vins sans alcool juste exceptionnel !

Michel

5.0

L'endroit parfait si vous désirez vivre une expérience gastronomique, artistique & sensorielle hors du commun. Parfait pour les grandes occasions ou juste pour le plaisir de vivre une expérience gastronomique immersive. Le service est impeccable & attentionné & le décor contribue parfaitement à l'ambiance. Il faut savoir qu'il n'y a pas de menu & pas de choix à faire. Il s'agit d'un parcours gastronomique exécuté en 7 services accompagné de mises en bouche & de délicates attentions. Le menu implique qu'on apprécie le mariage délicat des saveurs. Le grand succès de cette expérience repose sur un dosage judicieux des quantités & des saveurs. Les portions sont justes parfaites & conséquentes du nombre de services. Même chose pour les vins. Bref, on ne ressort pas en état d'ébriété, ni sur le bord d'exploser & ni avec le goût d'aller manger d'autre chose. L'accord mets/vins vaut vraiment la peine car il permet d'avoir un mariage parfait entre les plats & la boisson. Il y a même un service conçu en fonction du vin. Dans ce cas, c'est le plat qui accompagne le vin dans une fusion sublime & subtile. Le menu est grandement inspiré du terroir québécois, ce qui le rend encore plus unique. Nous avons pris quatre heures pour vivre ce parcours merveilleux & il faut prévoir environ 900$ canadiens pour deux personnes avec l'accord met/vin. Évidemment, le prix est conséquent & équivalent à n'importe quel restaurant très haut de gamme. Par contre, La Tanière3 rivalise & surpasse bien des restaurants européens étoilés Michelin où nous avons déjà mangé.

Pascal-André

5.0

Experience unique au Québec, d'une qualité inespérée. Tout était parfait pour faire de cette soirée un moment inoubliable: lieu fabuleux, thématique culinaire réussie, service impeccable & gastronomie de très haut niveau. L'accord des vins fut parfait. Nous avons été conquis à tous les points de vue. Charmés, nous espérons y retourner bientôt. Merci à toute l équipe.

Lina

5.0

Quelle belle expérience extraordinaire! La nourriture était originale créée avec des ingrédients locaux, l'appariement des vins étaient super & le service était incroyable. Une expérience à ne pas manquer si vous chercher à sortir de l'ordinaire!

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5.0

Une expérience culinaire absolument extraordinaire ! Tous les détails, les accords mets/vins, le service, la propreté de la salle d'eau, l'ambiance : la perfection.

Nous avons passer une magnifique soirée, merci à toute l'équipe.

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5.0

Une superbe expérience! Un accord mets/vin délicieux & une équipe qui connaît son produit.

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5.0

Expérience incroyable!
Autant par l'ambiance , le service , la beauté de l'endroit , les plats recherchés magnifiques & goûteux & l'accord vin parfait.
J'ai adoré ! Félicitations à toute l'équipe pour votre excellent travail .

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5.0

Personnel attentionné, carte des vins élaborée, plats recherchés. On approche de la perfection

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5.0

Bonjour à vous,
Pour notre première expérience à La Tanière, nous avons été charmés par le décor, le goût & la beauté des plats. Le service a été exceptionnel & nous avons été transporté par les explications des plats & des vins. Seul point négatif par contre... j'avais lu la FAQ où il était mentionné qu'aucun groupe de plus de 6 personnes n'étaient acceptés pour préserver l'ambiance intime de la voûte. Malheureusement, il y avait deux groupes de plus de 6 personnes en même temps que nous dans la salle & par moment, ils parlaient & riaient tellement fort que nous ne nous entendions pas parler (la distance entre nous sur les banquettes à deux est assez large) à moins de hausser vraiment le ton ! C'était désagréable également lorsqu'on nous présentait un plat ou un vin. Le serveur quittait & on se disait "j'ai rien compris..." Bref, notre belle expérience a été entachée par le fait même. J'ai été déçu parce que je m'attendais vraiment à la perfection.

Nous avons apprécié le changement de décor & le déplacement dans les trois différentes salles.

Merci & bonne journée à vous !
Mélanie