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Restaurant

Resto-Bar Lima

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Resto-Bar Lima Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine péruvienne authentique à Québec, les clients louant régulièrement la saveur du ceviche, du Lomo Saltado et des cocktails Pisco Sour. Le restaurant est constamment décrit comme un espace chaleureux, intime et accueillant où les portions généreuses et les ingrédients frais de haute qualité définissent l'expérience culinaire. Bien que la majorité des visiteurs soulignent le service attentionné et amical comme un élément clé de leur satisfaction, quelques cas d'incohérence concernant les temps d'attente ou l'exactitude des commandes ont été notés. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son atmosphère vibrante, ses offres culinaires uniques et sa capacité à transporter les convives au Pérou grâce à ses saveurs traditionnelles.
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Je suis aller pour ma fête au restaurant, j'ai mangé le ceviche mixte qui était délicieux. L'ambiance est très chaleureuse, le serveur Sebastian était très gentil, j'ai eu des churros offert par la maison pour célébrer ma fête. Tout était merveilleux c'est sur je retourne, & le cuisinier chef était très gentil aussi j'ai passer un moment très agréable merci 😊

24 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon ceviche! Belle ambiance. Excellent pisco sou

17 déc. 2023
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1 Commentaire
3.0

La nourriture est bonne. J'ai particulièrement apprécié le Ceviche.

11 déc. 2023

Delicious food. Fantastic vibe. Great drinks. The Ceviche Lima was especially excellent. If we find ourselves back in Quebec City, we will be returning to Restored-Bar LIMA.

17 nov. 2023
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Superbe endroit, convivial, belle ambiance. Le ceviche Lima est tout simplement délicieux wow! Nous avons aussi prit le Chicharron mixto, excellent! On s'est régalé! 2ieme fois pour mon chum & première fois pour moi, nous reviendrons assurément! De plus, très bon service de la serveuse ainsi que du chef cuisinier qui est même venu nous demander comment on trouvait les plats :) Bref à recommander x 1000, vous ne serez pas déçus! ;)

5 nov. 2023
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El mejor pisco sour de quebec un ceviche excelente ambien y la atencion muy especial

30 sept. 2023
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Excellent service, les serveurs sont attentionnés & beaux en plus ;)
Ils ont pris le temps de nous expliquer le menu en détail.
Niveau bouffe, c’est très bon, j’aurais toutefois pris mon ceviche moins salé, ça l’était beaucoup! Les accompagnements pourraient être un peu plus raffinés aussi. Mais bons, ce sont les classiques péruviens bien exécutés.
Nous y retournerons, vraiment un endroit à découvrir en basse-ville!

17 sept. 2023
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Excelente gastronomía, me encantó el ceviche y los chicharrones, recomendado.

15 sept. 2023
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Belle découverte, excellente nourriture, les ceviches sont extra. Super service de Dorothee.

15 sept. 2023
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1 Commentaire
3.5

Bel accueil & bon service. Breuvages fabuleux. Un peu trop de fritures & pas assez de verdures. Ceviche un peu trop acidulé. Très content d'avoir de la cuisine péruvienne à Québec. Ça apporte un côté sud américain sous représenté dans la région. Lâchez pas !

26 août 2023