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Restaurant

Resto-Bar Lima

Les saveurs péruviennes vibrantes et les créations fusion audacieuses animent le cœur de Saint-Roch chez Resto-Bar Lima.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une perle culinaire à Québec, offrant une expérience gastronomique péruvienne authentique et immersive. Les clients louent constamment la générosité et la saveur des portions, les plats signatures tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour étant fréquemment cités. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, intime et festive, rehaussée par une agréable musique latine. Bien que l'établissement soit petit et très prisé, ce qui peut occasionnellement entraîner de l'attente, la majorité des visiteurs souligne la qualité exceptionnelle, la gentillesse et l'attention du personnel, dont les recommandations avisées contribuent à rendre chaque visite mémorable.

Les repas sont très goûteux & diversifiés. Nous étions un groupe de 7 personnes & le service a été excellent. Je recommande les cocktails'pisco sour'.

23 mars 2025
sur Google

Superbe belle découverte. Ambiance chaleureuse. Le repas pour 2 personnes était sublime & très généreux. Que dire du cocktail ... Yummmm . Essayez-le & demander la souriante Dorothy

25 oct. 2024
sur Google

We stopped in early on a Monday evening for dinner. The place was empty. We were asked if we had a reservation. We said no. The server then asked if we called. We said no. He then asked if my husband's name was David. We said no. He didn't seem to believe us. It was a bit odd & very uncomfortable - not sure what was going on, but it did not make us feel very welcomed. The food was very unique & authentic - seemed like someone in the kitchen was making it with a lot of love. We enjoyed a signature cocktail & shared several small plates. We asked about the "dessert of the day" as mentioned in the menu & we were told "it's just churros". I really wish I could give a five star review but the service was just not up to par with the prices & the atmosphere. The server seemed bored & bothered by us...wish that wasn't our experience. I recommend it for the food & atmosphere but just don't expect too much from your servers.

10 oct. 2024
sur Google

Super nourriture & service! Les cocktails sont excellents :)

19 sept. 2024
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Endroit sympathique, très cosy, belle terrasse & excellente nourriture. Bon cocktails & bon rapport qualité-prix. Vaut le détour!

7 sept. 2024
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Belle expérience, vraiment bon! Recommander par mon frère qui nous avait dit que les ceviche y étaient très bon. Pour nous s'était une première expérience pour le ceviche & en effet nous n'avons pas été déçu. Portion du plat principal généreuse. J'ai essayé le cocktail péruvien qui était vraiment trop bon! En entrée nous avons pris de la pieuvre & des Eggs Rolls au boeuf tout aussi délicieux. L' été il y a une terrasse & à l' intérieur c' est pas très grand il vaut mieux réserver. Nous recommandons & allons y retourner c' est certain!

29 août 2024
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On a été servis mon copain & moi samedi soir par Dorothée & c'était un service absolument hors pair! Tout ce que nous avons commandé était délicieux raide! 👌 Causa de pollo & Yuca frita en entrées + Ceviche Lima & Pollada en plats principaux. Les cocktails de Pisco sour étaient excellents aussi! Une expérience sur la coche du début à la fin. On va y retourner pour goûter aux autres plats, c'est sûr!

10 juin 2024
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La nourriture du Lima est délectable, le ceviche très fidèle à ce qu'on mange au Pérou. Toutefois, notre serveuse était désorganisée & peu présente, & plusieurs cocktails n'étaient pas disponibles. Nous avons aimé notre expérience quand même & nous reviendrons.

7 juin 2024
sur Google

Je ne connaissais pas la cuisine péruvienne & j'ai adoré la découvrir au Resto-Bar LIMA de la rue St-Jean. Les assiettes étaient belles & bien présentées (notamment les choritos à la chalaca). La soupe Parihuela était savoureuse & le cocktail Maracuya Sour était délicieux. Nous étions un grand groupe & nous avons eu un très bon service de Nicolas!

11 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était super bon! Autant le ceviche Lima que l'assiette de poisson & que dire des cocktails maracuya. Succulent!

28 déc. 2023