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Restaurant

Resto-Bar Lima

Les saveurs péruviennes vibrantes et les créations fusion audacieuses animent le cœur de Saint-Roch chez Resto-Bar Lima.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une perle culinaire à Québec, offrant une expérience gastronomique péruvienne authentique et immersive. Les clients louent constamment la générosité et la saveur des portions, les plats signatures tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour étant fréquemment cités. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, intime et festive, rehaussée par une agréable musique latine. Bien que l'établissement soit petit et très prisé, ce qui peut occasionnellement entraîner de l'attente, la majorité des visiteurs souligne la qualité exceptionnelle, la gentillesse et l'attention du personnel, dont les recommandations avisées contribuent à rendre chaque visite mémorable.

On s'est arrêté par hasard & quel heureux hasard ce fut. Petite salle à manger à l'ambiance très agréable & équilibrée. Merci spécial à Dorothée de nous avoir trouver une petite place parmis ses réservations 🙌

25 oct. 2024
sur Google

Maravilloso, las entradas, los platos típicos, pero sobre todo la atención de esa chica tan bella, la nina Dorothée sin duda es la mas hermosa que he visto y tan hermosa.presentación, volveré 🫶🏻👌🏻👌🏻, alcancé a ver al chef a lo lejos y pude percibir que es maravilloso wao, es una linda persona, eso se nota. Y ni que decir de la música, que experiencia tan excepcional.

17 oct. 2024
sur Google

Tres bon service de Dorothée & les assiettes sont savoureuse & généreuse 😇

16 oct. 2024
sur Google

C'était ma première expérience de cuisine péruvienne & je suis comblée! C'était absolument délicieux - l'entrée, le plat principal & le chicha morada sour. L'endroit est petit mais ça fait son charme: c'est super cozy & invitant! En tant que végétarienne, j'ai très bien mangé. 🌱 & le service par Dorothée était excellent!

2 oct. 2024
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Food is phenomenal, best ceviches & empanada I've had! The food was the bonus after impeccable service by Dorothee! What an amazing culinary experience & surprise while visiting Quebec from Chicago. ❤️

11 sept. 2024
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Quelle belle expérience son & papilles! Assiettes copieuses & délicieuses. Service attentionné & efficace de Dorothée qui nous a fait passer une très belle soirée. Mention spéciale aux ceviches & au Pisco sour!

23 juin 2024
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On a été servis mon copain & moi samedi soir par Dorothée & c'était un service absolument hors pair! Tout ce que nous avons commandé était délicieux raide! 👌 Causa de pollo & Yuca frita en entrées + Ceviche Lima & Pollada en plats principaux. Les cocktails de Pisco sour étaient excellents aussi! Une expérience sur la coche du début à la fin. On va y retourner pour goûter aux autres plats, c'est sûr!

10 juin 2024
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Notre serveuse, Dorothée, était souriante, dynamique & attentionnée. Nous avons adoré son service. La nourriture était excellente, mention spéciale à l'assiette de ceviche Lima qui était délicieuse. Je recommande grandement 🙂

9 juin 2024
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Repas excellents, portions généreuses, ambiance sympathique & service impeccable de la part de Dorothée! Un petit voyage en Amérique Latine le temps d'une soirée ;) Pisco sour & mango sour, des incontournables qui en valent le coup!

30 mars 2024
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Nourriture excellente & que dire du service exceptionnel de Dorothée ! Nous reviendrons, c'est assuré.

23 mars 2024
sur Google