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Restaurant

Resto-Bar Lima

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
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Resto-Bar Lima Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine péruvienne authentique à Québec, les clients louant régulièrement la saveur du ceviche, du Lomo Saltado et des cocktails Pisco Sour. Le restaurant est constamment décrit comme un espace chaleureux, intime et accueillant où les portions généreuses et les ingrédients frais de haute qualité définissent l'expérience culinaire. Bien que la majorité des visiteurs soulignent le service attentionné et amical comme un élément clé de leur satisfaction, quelques cas d'incohérence concernant les temps d'attente ou l'exactitude des commandes ont été notés. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son atmosphère vibrante, ses offres culinaires uniques et sa capacité à transporter les convives au Pérou grâce à ses saveurs traditionnelles.

Food is phenomenal, best ceviches & empanada I've had! The food was the bonus after impeccable service by Dorothee! What an amazing culinary experience & surprise while visiting Quebec from Chicago. ❤️

11 sept. 2024
sur Google

Quelle belle expérience son & papilles! Assiettes copieuses & délicieuses. Service attentionné & efficace de Dorothée qui nous a fait passer une très belle soirée. Mention spéciale aux ceviches & au Pisco sour!

23 juin 2024
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On a été servis mon copain & moi samedi soir par Dorothée & c'était un service absolument hors pair! Tout ce que nous avons commandé était délicieux raide! 👌 Causa de pollo & Yuca frita en entrées + Ceviche Lima & Pollada en plats principaux. Les cocktails de Pisco sour étaient excellents aussi! Une expérience sur la coche du début à la fin. On va y retourner pour goûter aux autres plats, c'est sûr!

10 juin 2024
sur Google

Notre serveuse, Dorothée, était souriante, dynamique & attentionnée. Nous avons adoré son service. La nourriture était excellente, mention spéciale à l'assiette de ceviche Lima qui était délicieuse. Je recommande grandement 🙂

9 juin 2024
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Repas excellents, portions généreuses, ambiance sympathique & service impeccable de la part de Dorothée! Un petit voyage en Amérique Latine le temps d'une soirée ;) Pisco sour & mango sour, des incontournables qui en valent le coup!

30 mars 2024
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Nourriture excellente & que dire du service exceptionnel de Dorothée ! Nous reviendrons, c'est assuré.

23 mars 2024
sur Google

Dorothée is simply the best waitress & entertainer. We had an incredible night

3 févr. 2024
sur Google

On a adoré l'expérience Dorothée est trop adorable Xavier le boss très bon Bravo & longue vie au Lima

1 févr. 2024
sur Google

Excellent restaurant de quartier avec une cuisine exquise qui vous sortira de votre zone de confort. Dorothée m'a offert un service exemplaire. Je recommande fortement.

3 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Ce fut notre première expérience mais certainement pas la dernière ! Tout a été au rendez vous pour une soirée parfaite : nourriture délicieuse & les plats copieux, les cocktails délicieux, le service impeccable (Dorothée), l'ambiance & le lieu sympathique & sans prétention! Merci pour l'expérience ! On reviendra assurément :)

20 nov. 2023