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Restaurant

Resto-Bar Lima

Les saveurs péruviennes vibrantes et les créations fusion audacieuses animent le cœur de Saint-Roch chez Resto-Bar Lima.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$$ & $$$
OUVERT17:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une perle culinaire à Québec, offrant une expérience gastronomique péruvienne authentique et immersive. Les clients louent constamment la générosité et la saveur des portions, les plats signatures tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour étant fréquemment cités. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, intime et festive, rehaussée par une agréable musique latine. Bien que l'établissement soit petit et très prisé, ce qui peut occasionnellement entraîner de l'attente, la majorité des visiteurs souligne la qualité exceptionnelle, la gentillesse et l'attention du personnel, dont les recommandations avisées contribuent à rendre chaque visite mémorable.

Bon service, bonne bouffe! Portions généreuses. Une autre visite à venir pour explorer le menu.

19 juin 2024
sur Google

Buffet incroyable typiquement péruvien avec de généreuses portions! L'omelette lolo saltado, l'assiette de chicharones & le tamales étaient vraiment savoureux 😋

11 mai 2024
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Une superbe découverte. Le cadre est beau & exotique. La nourriture est excellente puis les portions très généreuses. Je recommande à 100% pour les curieux culinaires & les amoureux de poissons. Je reviendrai c'est sûr ! 😍

11 mai 2024
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Belle première expérience au Lima. Service attentionné. Notre serveur Sebastian a su bien nous conseiller. Le repas de poisson était frais & savoureux! Portion généreuse.

15 avr. 2024
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Portions généreuses & goûteuses, ambiance chaleureuse & authentique avec un service très bien. Le serveur était disponible pour nous changer de table puisque la banquette ne convenait pas pour ma grand mère âgée qui préférait une table avec des chaises. Il y avait des petit support pour les manteaux sur les murs & même sous le bar pour sacoche ou veste! Bien pensée. Le serveur a su bien répondre à nos questions par rapport au menu français/espagnol. Finalement les aliments étaient frais & délicieux. J'ai adoré la musique en espagnol pour mettre de l'ambiance.

1 avr. 2024
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Repas excellents, portions généreuses, ambiance sympathique & service impeccable de la part de Dorothée! Un petit voyage en Amérique Latine le temps d'une soirée ;) Pisco sour & mango sour, des incontournables qui en valent le coup!

30 mars 2024
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Délicieux & généreuses portions, nous avons adoré notre souper au RestoBar Lima. Nous reviendrons assurément!

8 mars 2024
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Wow! Quelle belle découverte!!! Nous y sommes allés avec nos deux ados avec le Coffret Prestige Épicurien. Nous avions droit à une entrée & un plat principal chaque. Nous avons tous commandé des plats différents & chacun était un pur délice!! De belles assiettes généreuses en quantité & en saveurs!! Petit restaurant sans prétention où nous retournerons certainement! N'hésitez pas!

7 mars 2024
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On a super bien mangé! Les portions sont généreuses, les ingrédients sont frais & les saveurs sont authentiques. J'ai adoré le Ceviche Lima, la chicha morada & les churros. L'endroit était propre & intime, & le service était très sympathique. C'était un peu tranquille (on y était un mercredi), mais l'ambiance était quand même très agréable. J'y retournerai certainement pour essayer d'autres items du menu!

21 févr. 2024
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Un ceviche de 1er choix, & de généreuses portions!

19 janv. 2024
sur Google