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Restaurant

Resto-Bar Lima

Les saveurs péruviennes vibrantes et les créations fusion audacieuses animent le cœur de Saint-Roch chez Resto-Bar Lima.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$$ & $$$
OUVERT17:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
83%
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une perle culinaire à Québec, offrant une expérience gastronomique péruvienne authentique et immersive. Les clients louent constamment la générosité et la saveur des portions, les plats signatures tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour étant fréquemment cités. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, intime et festive, rehaussée par une agréable musique latine. Bien que l'établissement soit petit et très prisé, ce qui peut occasionnellement entraîner de l'attente, la majorité des visiteurs souligne la qualité exceptionnelle, la gentillesse et l'attention du personnel, dont les recommandations avisées contribuent à rendre chaque visite mémorable.

Portions généreuses & goûteuses, ambiance chaleureuse & authentique avec un service très bien. Le serveur était disponible pour nous changer de table puisque la banquette ne convenait pas pour ma grand mère âgée qui préférait une table avec des chaises. Il y avait des petit support pour les manteaux sur les murs & même sous le bar pour sacoche ou veste! Bien pensée. Le serveur a su bien répondre à nos questions par rapport au menu français/espagnol. Finalement les aliments étaient frais & délicieux. J'ai adoré la musique en espagnol pour mettre de l'ambiance.

1 avr. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Température de la pièce un peu froide, musique un peu forte, très bonne bouffe, excellent service de Raphael. Restaurant à conseiller.

3 févr. 2024

Bonne ambiance, cuisine authentique, service irréprochable & avec le sourire! Le chef est même venu nous voir à notre table pour s'assurer que notre découverte culinaire se passait bien! La musique en fond sonore nous fait oublier qu'on est au Québec! Je recommande à 100% surtout le lomo saltado & le jus de maracuya 🤤

29 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

La musique était innecesaireament haute. On danse pas sur place( pour justifier le volume ) mais on essaie de se parler... on a demandé le serveur mais il nous a dit qu'il ne pouvait pas basser le son...
c'était fatigant

29 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Ce qui a principalement fait perdre des points est qu'il faisait froid sur le bord des fenêtres, & que les verres d'eau & les fourchettes étaient sales. Malheureusement, l'entrée & le riz étaient un peu trop cuits. Suggestion: Pour une meilleure expérience péruvienne, il serait intéressant d'avoir de la musique du Pérou. Celle entendue était plutôt américanisée.

10 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe nourriture, excellent service, on ne se sent pas bousculé! Merci pour le dessert d'anniversaire, belle attention ! Un peu bruyant. Je sais pas de contrôle sur le ton des gens mais peut-etre alors baisser le son de la musique ! Merci encore, je reviendrai !

1 oct. 2023
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1 Commentaire
4.5

musique trop forte, je me suis permis de demander serveur de baisser le volume afin que nous puissions nous entende parler. Il l'a fait rapidement. Très apprécié.

14 juil. 2023
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1 Commentaire
4.0

Excellent ceviche, service courtois, choisissez la terrasse en bord de rue pour sauver vos oreilles de la musique en salle.

29 mai 2023
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1 Commentaire
4.0

Belle découverte de la cuisine péruvienne, les saveurs sont étonnantes & particulières! Le service est rapide, c'est agréable. Dans l'assiette, en plus d'être savoureux c'est généreux (possibilité de rapporter les restes).
Nous aurions quand même préféré une musique plus tempérée. Aussi, en hiver les places près des fenêtres restent fraîches.
A recommander tout de même ;)

25 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon souper accompagné de la musique de Daniel Alejandro, super à recommander.

18 sept. 2022