lundi

17:00 - 21:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

17:00 - 22:30

samedi

11:30 - 22:30

dimanche

11:30 - 21:00

À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.

Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture

Service

sur Google4.9 (1900+)

*au 2026-08-15

4.8 1194 évaluations

5★

83%

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout ceviche(132) sour(48) pisco(45) peruvienne(42) dorothee(37) genereuses(37) cocktail(32) musique(32) saveur(29) lomo saltado(26) perou(26) sebastian(24)

Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une perle culinaire à Québec, offrant une expérience gastronomique péruvienne authentique et immersive. Les clients louent constamment la générosité et la saveur des portions, les plats signatures tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour étant fréquemment cités. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, intime et festive, rehaussée par une agréable musique latine. Bien que l'établissement soit petit et très prisé, ce qui peut occasionnellement entraîner de l'attente, la majorité des visiteurs souligne la qualité exceptionnelle, la gentillesse et l'attention du personnel, dont les recommandations avisées contribuent à rendre chaque visite mémorable.

Page 3 de 5 - 45 Avis

Daniel

5.0

Un endroit avec une très bonne ambiance, de la bonne musique latine & un délicieux pisco. J'ai eu l'occasion de discuter avec le chef José & il connaît beaucoup la cuisine péruvienne. Très bon cuisinier. Très bonne attention de Dorothe. Le ceviche est fortement recommandé.

17 juil. 2024

sur Google

Javier

2.0

Une cuisine adaptée au goût local. Un ceviche péruvien qui goûte davantage le lait que le jus de lime. Un début de cuisine péruvienne 101, le @tumi q une carte plus variée. Malheureusement, je n'ai pas eu le temps d'essayer.

31 mars 2024

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Edith

4.0

La cuisine péruvienne est excellente. Ça manquait dans le coeur de la ville de Québec. Ils sont encore en « rodage » car ils viennent d'ouvrir. Ce sera encore mieux lors de ma prochaine visite. Merci à notre serveur Nicolas qui aime son pays & son métie

18 févr. 2024

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Marie-Michelle

5.0

Je ne connaissais pas la cuisine péruvienne & j'ai adoré la découvrir au Resto-Bar LIMA de la rue St-Jean. Les assiettes étaient belles & bien présentées (notamment les choritos à la chalaca). La soupe Parihuela était savoureuse & le cocktail Maracuya Sour était délicieux. Nous étions un grand groupe & nous avons eu un très bon service de Nicolas!

11 févr. 2024

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Louis

5.0

Pour avoir découvert la gastronomie Péruvienne lors d'un voyage au Pérou, nous avons été comblés de retrouver certains plats typiques ici à Québec avec toute la qualité & les saveurs que nous avions tant appréciées. Le Pisco Sour était top, le Ceviche Lima était délicieux & la Poutine Fuego de la Poutineweek était une excellente adaptation à notre plat local. L'accueil chaleureux & le service empressé de Nicolas ont été à la hauteur. On y reviendra c'est certain!

6 févr. 2024

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Nadia

5.0

Très bonne nourriture péruvienne & l'ambiance est A1.

4 févr. 2024

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Marc-Antoine

5.0

Très bonne nourriture typique péruvienne dans une ambiance chaleureuse. Nicolas nous a offert un très bon service.

4 févr. 2024

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Jonas

5.0

Nous avons eux une super belle soirée, la nourriture était super savoureuse, la cuisine péruvienne était exquise, spécialement le Chicharron de Pescado cosseillé par notre super serveur Nicolas, je reviens c'est sur lors de mon prochain passage à Québec

3 févr. 2024

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via Other

1 Commentaire

4.0

Ce qui a principalement fait perdre des points est qu'il faisait froid sur le bord des fenêtres, & que les verres d'eau & les fourchettes étaient sales. Malheureusement, l'entrée & le riz étaient un peu trop cuits. Suggestion: Pour une meilleure expérience péruvienne, il serait intéressant d'avoir de la musique du Pérou. Celle entendue était plutôt américanisée.

10 déc. 2023

Juan

5.0

Très bonne cuisine péruvienne, excellente service & un ambiance agréable. J’ai déjà été deux fois & je suis sûr que je vais y retourner, je le recommande fort!

30 sept. 2023

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Resto-Bar Lima

Les saveurs péruviennes vibrantes et les créations fusion audacieuses animent le cœur de Saint-Roch chez Resto-Bar Lima.

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