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Restaurant

Resto-Bar Lima

Les saveurs péruviennes vibrantes et les créations fusion audacieuses animent le cœur de Saint-Roch chez Resto-Bar Lima.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
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samedi
dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une perle culinaire à Québec, offrant une expérience gastronomique péruvienne authentique et immersive. Les clients louent constamment la générosité et la saveur des portions, les plats signatures tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour étant fréquemment cités. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, intime et festive, rehaussée par une agréable musique latine. Bien que l'établissement soit petit et très prisé, ce qui peut occasionnellement entraîner de l'attente, la majorité des visiteurs souligne la qualité exceptionnelle, la gentillesse et l'attention du personnel, dont les recommandations avisées contribuent à rendre chaque visite mémorable.
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1 Commentaire
5.0

Belle expérience avec la gastronomie péruvienne. Un luxe pour la Ville de Québec . . .de la Ville de Lima!!

26 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Juste wow wow wow!!!!
Super bonne la nourriture péruvienne!!
Définitivement a découvrir.
Félicitations👏👏👏

24 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes allés dans ce charmant restaurant hier soir. Nous avons commencé par partager la Causa De Pollo, un plat de couches de pommes de terre, de poulet & d'avocat qui était très bon. Ma femme a commandé le Ceviche Lima, composé de poisson mariné dans du jus de citron vert, de poivrons péruviens, de "leche de tigre", de coriandre, d'avocat, de fish n chips, de patates douces, de maïs andin, de "canchita" (séchée, rôtie & salée péruvienne grains de maïs) qui était superbe. J'ai eu le Chicharrón Mixto, qui est du poisson & des crevettes panés & frits avec une belle sauce & des extras similaires au plat de ceviche, encore une fois excellent! Notre serveuse était charmant & très utile pour choisir nos options. L'ambiance & la musique étaient délicieuses & nous recommandons vivement ce petit bijou de restaurant! !

11 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

La meilleure cuisine péruvienne à Québec,le ceviche est le meilleur que j'ai essayé au Canadá,une excellente ambiance avec le spectacle latino de Daniel Alejandro..
Félicitations!
Nous serons de retour bientôt..Merci

28 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente cuisine péruvienne & ambiance: un must à Québec! Coup de coeur pour les soirées avec musique live!

21 févr. 2022