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Restaurant

Resto-Bar Lima

Les saveurs péruviennes vibrantes et les créations fusion audacieuses animent le cœur de Saint-Roch chez Resto-Bar Lima.

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Resto-Bar Lima, Saint-Sauveur (Quartier) - Québec
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une perle culinaire à Québec, offrant une expérience gastronomique péruvienne authentique et immersive. Les clients louent constamment la générosité et la saveur des portions, les plats signatures tels que le ceviche, le lomo saltado et le pisco sour étant fréquemment cités. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, intime et festive, rehaussée par une agréable musique latine. Bien que l'établissement soit petit et très prisé, ce qui peut occasionnellement entraîner de l'attente, la majorité des visiteurs souligne la qualité exceptionnelle, la gentillesse et l'attention du personnel, dont les recommandations avisées contribuent à rendre chaque visite mémorable.
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Service chaleureux & agréable. Mon ado a adoré faire la découverte de mets péruviens sous les bons conseils de notre serveuse. Merci!

18 août 2026
sur Google

Restaurant charmant, aux saveurs typique du Pérou. & que dire de l'excellent Pisco Sour... délicieux !! Si vous voulez vivre une immersion culinaire péruvienne à Québec c'est la place.

18 août 2026
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Excellent food. The causa & ceviche were fantastic. The pasta was also extremely delicious & one of the most unique pastas I've ever eaten.

14 août 2026
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Service extra, nourriture délicieuse. Dans nos meilleur repas de la dernière année.

11 août 2026
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Incroyable! Un souper pour la fête de ma copine, elle a capotée! Tout était parfait!

11 août 2026
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Bonne portion & délicieux

11 août 2026
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Very good food & friendly staff. We were seated very fast but the food took a little while to come. Overall a good experience.

9 août 2026
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Nous avons eu l'occasion d'y manger samedi en début de soirée, nous avons été bien accueilli, les assiettes plats étaient belles & copieuses.

L'entrée avec la patate farcie était bien présenté & c'était très bon.

9 août 2026
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We were so patient…completely ignored with empty glasses & a dish for good 45 mins after an appetizer arrived… till a bartender finally noticed that we were left alone …the original server kept going to tables next to us but never to even come check on us again. I wonder it was something to do with me being Asian🥹 …it is sad spending $100+ treated this way

8 août 2026
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Quelle déception de voir décliner un restaurant que j'avais autrefois tellement hâte de retrouver chaque fois que je venais à Québec.

Lors de notre dernière visite, tous nos plats étaient tellement salés qu'ils en étaient presque immangeables. La viande était extrêmement dure, les frites brûlées & l'ambiance enfumée, ce qui n'a certainement pas amélioré l'expérience. & tout cela à un prix franchement exorbitant.

Le service était tout aussi décevant : indifférent, voire presque hostile. La serveuse, qui n'était pas péruvienne, a accueilli nos commentaires polis sur le sel avec une totale indifférence, sans même présenter d'excuses au nom du restaurant. Elle nous a d'ailleurs complètement ignorés pendant le repas, alors que j'avais notamment un besoin urgent de boire de l'eau tant le repas était salé.

Je comprends difficilement les excellentes évaluations actuelles. Je me souviens d'ailleurs qu'à une certaine époque, le restaurant avait un système qui récompensait les clients pour avoir laissé des avis cinq étoiles - ce qui me fait encore davantage m'interroger sur ces évaluations.

C'est vraiment triste lorsqu'on a connu ce restaurant à une bien meilleure époque. Pour nous, c'est malheureusement terminé : nous n'y retournerons jamais.

8 août 2026
sur Google