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Restaurant

Resto-Bar Lima

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Resto-Bar Lima Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PéruvienneFusionLatino AméricaineFruits de mer/PoissonsBrunch
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À propos

Resto-Bar Lima se spécialise dans les traditions culinaires péruviennes vibrantes, intégrant des ingrédients latino-américains authentiques à des techniques de fusion contemporaines. Les propositions phares comprennent le ceviche de fruits de mer frais mariné aux agrumes et aux herbes aromatiques ainsi que le traditionnel lomo saltado composé de bœuf sauté aux oignons et aux tomates. Le menu met en évidence un équilibre précis entre les influences andines indigènes et l'innovation culinaire moderne visant à souligner les saveurs régionales diversifiées. Les convives découvrent une atmosphère directe axée sur la livraison d'épices audacieuses et de textures caractéristiques de la cuisine sud-américaine côtière. Chaque plat souligne la qualité des produits et les méthodes de préparation traditionnelles reflétant l'héritage culinaire de la région. Cet établissement offre une expérience culinaire centrée sur la constance, l'exécution technique et les profils distinctifs de la gastronomie péruvienne.
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Avis pour Resto-Bar Lima

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Resto-Bar Lima est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine péruvienne authentique à Québec, les clients louant régulièrement la saveur du ceviche, du Lomo Saltado et des cocktails Pisco Sour. Le restaurant est constamment décrit comme un espace chaleureux, intime et accueillant où les portions généreuses et les ingrédients frais de haute qualité définissent l'expérience culinaire. Bien que la majorité des visiteurs soulignent le service attentionné et amical comme un élément clé de leur satisfaction, quelques cas d'incohérence concernant les temps d'attente ou l'exactitude des commandes ont été notés. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son atmosphère vibrante, ses offres culinaires uniques et sa capacité à transporter les convives au Pérou grâce à ses saveurs traditionnelles.
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Pour les amateurs de ceviche, il est excellent & copieux!

16 juin 2024
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On a été servis mon copain & moi samedi soir par Dorothée & c'était un service absolument hors pair! Tout ce que nous avons commandé était délicieux raide! 👌 Causa de pollo & Yuca frita en entrées + Ceviche Lima & Pollada en plats principaux. Les cocktails de Pisco sour étaient excellents aussi! Une expérience sur la coche du début à la fin. On va y retourner pour goûter aux autres plats, c'est sûr!

10 juin 2024
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Amazing ceviche & incredible service ! Thank you!

9 juin 2024
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Notre serveuse, Dorothée, était souriante, dynamique & attentionnée. Nous avons adoré son service. La nourriture était excellente, mention spéciale à l'assiette de ceviche Lima qui était délicieuse. Je recommande grandement 🙂

9 juin 2024
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La nourriture du Lima est délectable, le ceviche très fidèle à ce qu'on mange au Pérou. Toutefois, notre serveuse était désorganisée & peu présente, & plusieurs cocktails n'étaient pas disponibles. Nous avons aimé notre expérience quand même & nous reviendrons.

7 juin 2024
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Thank you for a lovely evening. Sebastian was very attentive & gave recommendations. The ceviche was sublime!!

2 juin 2024
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5.0

Dépêchez vous de venir l'essayer avant que le Michelin découvre ce petit bijou !

1 juin 2024
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Excellent service par Sebastian, la nourriture était excellente!!

31 mai 2024
sur Google
4.0

Good tasty Peruvian dishes. Probably had too high an expectation given the ratings.

28 mai 2024
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I had the lomo saltado. Unbelievable. I'd give it 6 stars if I could. Absolutely delicious. Sebastian took care of us. He's wonderful...so nice & helpful.

23 mai 2024
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