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Restaurant

Rouge Burger Bar

Chicoutimi
4.7
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Photo of Rouge Burger Bar, Chicoutimi
BurgersComfort FoodTartareSeafood/FishSalads
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About

Rouge Burger Bar specializes in the preparation of artisanal burgers and hand-cut tartare featuring high-quality ingredients sourced for peak flavor profiles. The menu highlights diverse beef and vegetarian patties served on toasted brioche buns with a variety of house-made toppings and complex condiments. Guests select from several tartare options that focus on fresh protein preparations seasoned with balanced herbs and crisp accoutrements. The environment features an industrial aesthetic with bar-style seating and exposed architectural elements that define the functional character of the space. Every dish emphasizes the technical execution of comfort food staples designed for consistent texture and savory depth. This establishment maintains a focused kitchen output dedicated to refined flavor combinations rather than overly complex plating techniques. The resulting menu provides a curated selection of hearty items.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Rouge Burger Bar

Food
Service
on Google4.4 (400+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

burger(72) musique(18) poutine(15) prix(14) qualite(12) rapide(11) frite(10) drink(9) bière(9) tartare(8) boeuf(6) sauce(5)

Review Summary

Rouge Burger Bar generally earns praise for its delicious, high-quality burgers and welcoming atmosphere, making it a popular choice for many diners. While many patrons highlight the excellent and friendly service, some experiences are marred by inconsistent food quality, such as dishes arriving lukewarm or being overly salty. Mixed opinions exist regarding value, as some customers express frustration with extra charges for sauces and high drink prices, alongside feedback suggesting the need for furniture updates and more diverse menu options. Despite these critiques, the establishment remains a go-to spot for those seeking creative burger combinations and a lively, friendly environment in the area.
Page 1 of 34 - 339 Reviews
Maxime
5.0

Quel bel endroit! Le burger Blizzard BBQ était excellent, frites de patates douces aussi. Le décor rend l'ambiance chaleureuse & intime. Très bon service. Première visite & certainement pas la dernière !

Mar 28, 2026
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Bilodeau
5.0

Décadent d'un bout a l'autre !!!! L'accueil, le service, l'endroit, l'ambiance WOOWWWW mon resto préféré au Saguenay en matière de Burger !!!! & que dire de la poutine BBQ ... écoutez jamais goûter une si bonne sauce.

Mar 21, 2026
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Kalyanne
4.0

Malgré que nous ayons bien mangé, c'est le service de Julien qui s'est démarqué ce soir!!

Mar 21, 2026
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Stéphanie
5.0

Excellent repas entre amies ! Nourriture très bonne , les drinks aussi dans de magnifique verre . Vraiment un très bon service également . Seul bémol , j'ai trouvé les drinks un peu cher .

Mar 15, 2026
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Oceane
3.0

Le plat a été servi tiède & les frites étaient excessivement salées. Le burger contenait une quantité de sauce trop importante, rendant sa consommation manuelle peu appréciable.

L'ambiance générale était sereine, bien que l'éclairage de la salle fût un peu faible à mon sens, ce qui compliquait la lecture des menus imprimés. Par ailleurs, des options de divertissement pour les enfants pendant l'attente du repas seraient appréciables.( dessin a colorié, un cherche & trouvem, etc)

Mar 6, 2026
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Sabrina
5.0

Burger sous-bois absolument délicieux! Si vous avez envie d'un bon burger, c'est définitivement l'endroit. Les accompagnements, dont la poutine, ne sont pas les meilleurs, mais le délice des hamburgers compensent largement. Ambiance festive avec musique throwback des années 2010. Très bon service rapide avec toujours de l'eau dans nos verres! Point à améliorer: banquette très vieille à changer.

Mar 3, 2026
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Michele
3.0

Service correct, sans plus. Burger tiède, frites très salées. Place pour les jeunes …qui se satisfont de peu.

Feb 14, 2026
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Mathew
3.0

Malheureusement j'ai commander avec livraison. Decevant. Burger Loin d'être cuit. Ce tout juste si ça fait pas Mowwwww

Feb 12, 2026
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Luka
5.0

Très bonne expérience, le nouveau menu smash burger revient à bon prix & c'était excellent. Personnel très gentil. Je recommande.

Jan 31, 2026
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Mia
5.0

J'ai récemment organisé un party d'Halloween là bas. Mais waw quelle belle expérience! Le service était vraiment bon merci à Julien & tout son équipe. Belle ambiance & la nourriture; super. Merci encore:)

Jan 14, 2026
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www.restoquebec.ca