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Restaurant

Rouge Burger Bar

Chicoutimi
4.7
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Photo of Rouge Burger Bar, Chicoutimi
BurgersComfort FoodTartareSeafood/FishSalads
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About

Rouge Burger Bar specializes in the preparation of artisanal burgers and hand-cut tartare featuring high-quality ingredients sourced for peak flavor profiles. The menu highlights diverse beef and vegetarian patties served on toasted brioche buns with a variety of house-made toppings and complex condiments. Guests select from several tartare options that focus on fresh protein preparations seasoned with balanced herbs and crisp accoutrements. The environment features an industrial aesthetic with bar-style seating and exposed architectural elements that define the functional character of the space. Every dish emphasizes the technical execution of comfort food staples designed for consistent texture and savory depth. This establishment maintains a focused kitchen output dedicated to refined flavor combinations rather than overly complex plating techniques. The resulting menu provides a curated selection of hearty items.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Rouge Burger Bar

Food
Service
on Google4.4 (400+)
*as of 2026-07-15
4.7761 ratings
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Reviews often mention

Display Allburger(72) musique(18) poutine(15) prix(14) qualite(12) rapide(11) frite(10) drink(9) bière(9) tartare(8) boeuf(6) sauce(5)

Review Summary

Rouge Burger Bar generally earns praise for its delicious, high-quality burgers and welcoming atmosphere, making it a popular choice for many diners. While many patrons highlight the excellent and friendly service, some experiences are marred by inconsistent food quality, such as dishes arriving lukewarm or being overly salty. Mixed opinions exist regarding value, as some customers express frustration with extra charges for sauces and high drink prices, alongside feedback suggesting the need for furniture updates and more diverse menu options. Despite these critiques, the establishment remains a go-to spot for those seeking creative burger combinations and a lively, friendly environment in the area.
Page 1 of 2 - 12 Reviews
Bilodeau
5.0

Décadent d'un bout a l'autre !!!! L'accueil, le service, l'endroit, l'ambiance WOOWWWW mon resto préféré au Saguenay en matière de Burger !!!! & que dire de la poutine BBQ ... écoutez jamais goûter une si bonne sauce.

Mar 21, 2026
on Google
Sabrina
5.0

Burger sous-bois absolument délicieux! Si vous avez envie d'un bon burger, c'est définitivement l'endroit. Les accompagnements, dont la poutine, ne sont pas les meilleurs, mais le délice des hamburgers compensent largement. Ambiance festive avec musique throwback des années 2010. Très bon service rapide avec toujours de l'eau dans nos verres! Point à améliorer: banquette très vieille à changer.

Mar 3, 2026
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Matthieu
4.0

Tout étais bon mais le menu est réduit . Les poutines ( 2 seules seulement ) avant il avait plus de choix .

Jun 22, 2025
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MG
5.0

Malgré un accueil moyen à l'entrée du restaurant, nous avons passé un très bon moment.Notre serveuse, Cassandre si je me souviens bien, a été très aimable & les poutines étaient excellentes!C'est d'ailleurs l'une des meilleures poutines que j'ai mangée à date! Maxime

Oct 19, 2024
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1 Review
5.0

La poutine était a la hauteur de mes attentes!!

Dec 23, 2023
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1 Review
5.0

Un excellent service & des poutines au top !

Nov 23, 2023
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1 Review
4.5

Les burgers étaient exceptionnels. La poutine beaucoup trop salée. Le service incroyable & l'entrée était assez copieuse. J'ai même eu un gateau gratuit pour mon anniversaire.

Oct 15, 2023
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1 Review
5.0

Excellent restaurant, il faut absolument essayer leur poutine rbb avec leur sauce secrète 10/10

Aug 13, 2023
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1 Review
2.5

J'ai été très déçue du service. Il y avait très peu de monde & la serveuse prenait plus de temps pour parler au gars au bar que venir nous voir. Service extrêmement long à cause de la serveuse & non de la cuisine. Plat principal très bon mais les frites de ma poutine étaient seulement tiède.

Oct 6, 2022
via Other
1 Review
4.5

Nous avons gouté différentes poutines du restaurant. Nous avons tous apprécié notre repas, malgré que nous ne pouvions pas le terminer.
Nous avons cependant trouvé les poutines trop salées. Une bonne ambiance & un bon service.

Un point embêtant était que nous avions commandé des modjitos annoncés à 6$ sur le menu, mais affiché à 9.70$ sur la facture, menu à mettre à jour !

Sep 18, 2022
View 761 ratings
www.restoquebec.ca