Sagamité

Melissa

5.0

Greeted by totems of history & a real wood burning fireplace, the wild game meats served were the best cuts & flavours I have experienced so far within Canada.

First Nations cuisines at its finest. A cultural culinary experience everyone must try. Options for young diners & those who appreciate quality game from elk, venison, bison & more. You can find it all here. Every dish is presented with exquisite visual appeal & the flavours to follow are such a pleasure for the pallet.

We ordered the Gallows of the Three Plumes & were able to order & share both appetizers; Sagamité soup & warm duck salad. The maple pie was unexpectedly not too sweet & the perfect texture of a slightly crunchy crust with a custard like body.

Can't wait to come back to old Quebec City & try the rest of the menu.

Sophie

5.0

Coup de coeur & note parfaite pour la qualité remarquable du petit déjeuner au restaurant Sagamité...! Nous sommes sortis des sentiers battus en essayant deux de leurs spécialités :'Le bison fumé' & 'Le chasseur'. Mention spéciale pour le bacon de sanglier (excellent) & la saucisse de gibier. Nous avons aussi beaucoup aimé les chaudes rôties de pain bannique servies avec leur beurre de pomme maison (miam). Les portions sont généreuses & le café & le thé ont été réchauffés sans compter & avec beaucoup de gentillesse par notre serveur, qui à une heure bien matinale, s'est montré tout aussi aussi chaleureux que professionnel. Nous allons certainement y retourner à notre prochain passage à Québec.

Caroline

5.0

Très bonne adresse pour les fans de viandes ,bison, wapiti etc….Restaurant atypique je recommande vivement cet endroit, chaleureux,qui mérite vraiment d'être visité

Al

3.0

Nous n'avons pas pu déguster ce qu'il y avait sur la carte & plus particulièrement les ribs de bisons. On nous a co?nseiller des raviolis de bisons, mais pas extra, déçu, pour le reste c'était correct. Le filet de wapiti était bon, pas trop goûteux, heureusement que la sauce rehaussait le plat.

Stc

5.0

This place is so much more than just a plate of food. The meaning & the history are a big part of the experience. The food was good, lots of things with venison & bison. Service was impeccable.

Pensy

5.0

The venison in puff pastry appetizer was very good & the Sagamite soup was delicious! My dining companion ordered the bison short ribs which were fall off the bone tender. I had the salmon & smoked trout which was cooked to perfection The staff were extremely pleasant, efficient & attentive. We stumbled onto this restaurant! What a wonderful find!

Jade

5.0

Ça a été l'une des meilleures expériences culinaires qu'on ait faites au Canada ! Le choix est vraiment varié & original, avec des viandes qu'on ne trouve pas partout (bison, cerf, wapiti…) - toutes absolument délicieuses. Certes, les prix sont un peu élevés, mais honnêtement ça vaut largement le coup. Le décor, la qualité des plats & le service étaient irréprochables. On s'est vraiment régalé du début à la fin. Une superbe expérience, que je recommande sans hésiter !

Sinead

5.0

Beautiful place with amazing food! 6 of us went for dinner & everything was great- especially the onion soup, deer & elk medallions, bison ribs & 3 antlers which was also fun in its presentation. The service was excellent & they made some excellent recommendations as it was our first time here. Would highly recommend for anyone in the area!

Lindsay

5.0

What an experience. Had the 3 meat dinner (venison, elk, bison). It was lit before us & served with a plate of delicious veggies. The squash was so flavourful. The server was attentive & explained the menu in English. We were so grateful. Spoke to our daughter in French & English to work on her conversation skills. She enjoyed the chicken fingers. So thankful for the kids options with such an elaborate menu. Thank you for an amazing dinner in the historical city.

Julie

5.0

The deer & bison ravioli was absolutely delicious.