Sagamité

Richard

5.0

Mon expérience au restaurant Sagamité a été tout simplement exceptionnelle à tous égards. La nourriture était une véritable explosion de saveurs, & l'atmosphère enjouée était sublimée par un service impeccable.

Dès que nous avons parcouru le menu, nous savions que nous étions sur le point de vivre une expérience culinaire sans pareil. Chaque plat était une promesse de délice, & nous n'avons pas été déçus. Si vous appréciez la viande de bois, alors c'est l'endroit où vous devez absolument vous rendre. Les viandes, qu'il s'agisse de caribou, d'orignal, de chevreuil ou de bison, étaient cuites à la perfection & flambées devant nous, ajoutant une touche spectaculaire à notre repas.

Certes, les prix sont élevés, mais ils sont amplement justifiés par la qualité supérieure des assiettes que nous avons dégustées. Notre repas a débuté par une soupe exquise, suivie d'une salade au canard agrémentée d'une sauce parfaitement concoctée. Chaque bouchée était une expérience en soi, un mélange de textures & de saveurs qui nous a comblés.

La pièce maîtresse de la soirée était, bien sûr, la viande de bois. Le caribou, l'orignal, le chevreuil & le bison ont été préparés avec une maîtrise exceptionnelle. Même en tant que végétalien, je ne pouvais qu'admirer les saveurs, la cuisson parfaite & les portions généreuses qui ont émerveillé mes amis. Chaque élément du repas était préparé avec un soin méticuleux, dans le but de nous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Je recommande chaleureusement le restaurant Sagamité à tous les amateurs de cuisine exquise & à ceux qui recherchent une expérience gastronomique unique. C'est l'endroit où l'art culinaire rencontre la tradition, pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives. Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette pépite gastronomique

JR

5.0

Went here for breakfast. Ordered a signature plate with smoked bison. Was delicious. I’d like to go back & enjoy the dinner menu.

Chel

5.0

Fantastic food & some more unique meat options for us as restaurants in our area typically don't have bison, elk or venison. Excellent ambiance & service!

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5.0

Fantastic! Elk, Deer, Bison experience!

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5.0

Très belle découverte pour nous. Nous avons pris la potence aux 3 gibiers (cerf, wapiti & bison), la cuisson était parfaite, la viande gouteuse & tendre, & le tout avec un excellent service !

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5.0

Un délice de l'entrée au dessert.
La potence aux 3 viandes (cerf, wapiti & bison), une spécialité à découvrir.

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5.0

Très bon repas & excellent service

La seul bémol c'est que mon conjoint voulait des ribs de bison & il y en avait plus & c'était ça fête !!!!

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4.0

L'ambiance qui règne au sein du restaurant Sagamité est très agréable ! Nous sommes plongés dans l'univers des premières nations grâce à une décoration constitué d'objet typique de la culture des premières nations du Québec. Les plats sont très bons, mention spéciale au short ribs de bison fumé & au mi-cuit de cerf & son oeuf de caille coulant. Les desserts sont bons mais un peu trop sucrés ! La crème brulée au coureur des bois était tout de même très gourmande. Seul bémol, les prix !

StéphaneLie-183

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4.0

Nourriture excellente MAIS le poisson (doré) n'était pas du tout assaisonné. Je suggère de l'accompagné d'une sauce hollandaise. Elle relèverait le goût du poisson. Pour les viandes (mi-cuit de cerf & filet mignon de boeuf), elles étaient tout simplement EXCELLENTES. C'est vraiment un lieu à recommander. La prochaine fois, nous essaierons le bison.
Service correct sans plus.

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5.0

Quel excellent service & que dire de la nourriture. Nous avons pris la table d'hôte. Les pâtes du chef étaient particulièrement bonnes. Ce plat devrait se trouver dans le menu en tout temps. Les pâtes avec fromage brie, sauce dijonnaise & bison fumé! Quel délice. Notre serveur était plus que parfait. Nous recommandons sans hésiter.