Saison propose une expérience culinaire d'inspiration régionale et marchande, axée sur des plats grillés préparés avec expertise qui célèbrent la fraîcheur des ingrédients de saison. Le menu met en avant une sélection de pièces de viande de premier choix et de fruits de mer, cuisinés avec précision pour exalter leurs saveurs naturelles. Les convives peuvent s'attendre à une approche culinaire directe mais raffinée, privilégiant la qualité et le goût. L'atmosphère est conçue pour être confortable et accueillante, en faisant un lieu idéal pour savourer un repas substantiel. Chaque plat est élaboré pour refléter l'abondance de la région. C'est un endroit où l'essence du marché rencontre le grésillement du grill. Cet établissement offre un avant-goût authentique des spécialités régionales.
Saison propose une expérience culinaire exceptionnelle axée sur les produits locaux du Québec, récoltant des éloges pour ses plats savoureux et de grande qualité comme la truite, le tartare de bœuf et les pâtes aux champignons. Le restaurant se distingue par son modèle sans pourboire que plusieurs clients apprécient pour sa transparence, soutenu par un personnel passionné et compétent. Bien que la majorité des convives trouvent l'ambiance vivante et les accords mets-vins innovants, certains visiteurs ont noté des irrégularités dans la rapidité du service et le professionnalisme, ainsi qu'un niveau sonore parfois élevé. Dans l'ensemble, la plupart des clients recommandent vivement cet établissement comme une destination incontournable pour découvrir une cuisine régionale raffinée dans un cadre décontracté et accueillant.
Magnifique restaurant avec un excellent rapport qualité prix! Un service professionnel, courtois & très attentionné. Une cuisine élaborée avec des produits frais & du Québec & une belle suggestion du guide Michelin 2026. Un vaste choix de cocktails & de vin du Québec. Plusieurs plats à partager à prix d'ami & le pourboire est inclus dans le prix! Endroit très propre & à proximité d'une station de ÀVélo! Encore merci pour la superbe expérience gastronomique & toutes mes félicitations au chef Étienne Nadeau & toute sa fantastique équipe. 🤟💙😋🙏🍽?🍷🍸🍹
Experience hors du commun
La qualité des aliments & la combinaison des saveurs font des plats proposés de vraies oeuvres d'art! Vos papilles gustatives vont vous remercier!
Service attentioné, nourriture décadente & variée, rapport qualité-prix excellent. Nous avons beaucoup trop mangé, mais malgré tout le prix est demeuré raisonnable. Nourriture & alcools entièrement du Québec. On a adoré!
13 juin 2026
sur Google
🍽️
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Tout était TRES bon ! (...Comme au Ambre 😉 )
La salade cesar, la truite, le tartare de boeuf, le flanc de porc 👌👌
On a été tres bien servi & conseiller par Peneloppe.
Excellent rapport qualité-prix.
On y retournera à coup sûr !
Décevant, j'ai rien contre la fait de n'offrir que des produits québécois mais disons que le Québec n'est pas reconnu pour ses bons vins. L'endroit était bruyant & le choix musical discutable (traditionnelle québécoise). La qualité de la nourriture était ok mais pas impressionnante pour le prix. Bref on y reviendra pas.
Mon chum & moi avons adoré notre expérience hier soir. Personnel accueillant, très belle ambiance avec assez d'espace entre les tables, musique québécoise pour rejoindre le thème culinaire, mais qui ne prend pas le dessus sur nos discussions.
La bouffe était incroyable, tout était 10 sur 10, par contre, j'ai moins aimé la truite (goût personnel). Le dessert était incroyable, le choux, & en plus, vu la fête de mon conjoint, on l'a eu gratuit.
Le tip inclus est une formule que j'adore quoi que tu as vraiment envie d'en laisser avec un service comme celui-là. Facture de 260$ pour deux personnes pour 5 plates au total & 4 consommations ce qui est absolument raisonnable.
PS: l'offre de vin uniquement québécois peut peut etre repousser certains d'entre vous, mais allez-y, leur sélection est insane & même pour le vin rouge ! & on ne boit pas de Nicolas Lalou ou Le Kangourou chez nous. Nous sommes habitués a du vin d'assez belle qualité & souvent importé, donc vous pouvez nous faire confiance sur ce point. Ça reste du vin québécois, mais honnêtement très bon je vous jure !
On vous remercie énormément, toute l'équipe, pour notre belle soirée & on espère que vous ferez long feu dans ce marché concurrentiel. Good job sincèrement !
