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Restaurant Coup de cœur

Saison

La fraîcheur du marché local redéfinit chaque assiette saisonnière chez Saison.

Saint-Sacrement
4.9
OUVERT17:30 - minuit
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Photo de Saison, Saint-Sacrement - Québec
MarchéDu TerroirGrilladesFruits de mer/PoissonsGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Saison propose une expérience culinaire d'inspiration régionale et marchande, axée sur des plats grillés préparés avec expertise qui célèbrent la fraîcheur des ingrédients de saison. Le menu met en avant une sélection de pièces de viande de premier choix et de fruits de mer, cuisinés avec précision pour exalter leurs saveurs naturelles. Les convives peuvent s'attendre à une approche culinaire directe mais raffinée, privilégiant la qualité et le goût. L'atmosphère est conçue pour être confortable et accueillante, en faisant un lieu idéal pour savourer un repas substantiel. Chaque plat est élaboré pour refléter l'abondance de la région. C'est un endroit où l'essence du marché rencontre le grésillement du grill. Cet établissement offre un avant-goût authentique des spécialités régionales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Saison a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Saison

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-08-15
4.9589 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Saison propose une expérience culinaire exceptionnelle mise en valeur par des ingrédients frais et des produits québécois de grande qualité, incluant une sélection unique de vins, bières et cocktails régionaux. Les convives soulignent régulièrement l'excellence de la truite, du tartare de bœuf et des pâtes, saluant la présentation artistique ainsi que les saveurs audacieuses et équilibrées qui témoignent de la passion de l'équipe en cuisine. Le restaurant est largement reconnu pour son ambiance chaleureuse et festive ainsi que pour sa politique sans pourboire, appréciée pour sa transparence et son équité. Bien que certains clients trouvent l'espace bruyant ou notent parfois des délais de service, la majorité des avis célèbrent l'attention et le professionnalisme du personnel ainsi que le rapport qualité-prix global, faisant de cette adresse un incontournable à Québec pour quiconque recherche un repas mémorable et authentique.
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Élicorne
5.0

La bouffe était incroyable. Étoile sur le filet mignon qui était succulent. Petite mention à la playlist qui jouais, exactement la même que la mienne, j'ai adorer mon expérience :)

8 août 2025
sur Google
Marc-André
5.0

Expérience incroyable au Saison pour célébrer l'anniversaire de ma conjointe. Ambiance & staff A1, les mots me manquent pour décrire la qualité & la profondeur des mets. Soirée parfaite. Immense coup de coeur pour les Raviolis au Homard du parcours'Mer' 👌

3 août 2025
sur Google
Mlac
1 Commentaire
5.0

Meilleur repas depuis longtemps!
C'était exceptionnel, excellent menu, grosse portion, excellent prix & un service attentionné.

3 août 2025
Audrey
5.0

On a adoré! Tout tout tout l'omble chevalier, un must. Bravo!

2 août 2025
sur Google
Raphaël
4.0

La nourriture est excellente, avec des saveurs bien maîtrisées & une belle présentation. Malheureusement, le service est plutôt lent, ce qui peut rendre l'attente un peu frustrante. Autre point à noter: les portions sont assez petites pour le prix, ce qui laisse un peu sur sa faim

1 août 2025
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Mylen
5.0

Wow excellent
De TRES bonnes portions délicieuses
Tout était parfait 👌

1 août 2025
sur Google
Francine
5.0

Un excellent service menu bien expliqué ,chaque plats lors du service nous est présenté pour nous faire savoir l'origine de sa création ! Terre & Mer un délice pour les yeux , les papilles !
Même mon conjoint qui n'aime pas le poisson s'est régalé le l'omble chevalier qui fond dans la bouche .On a l'impression de partager la passion culinaire d'Etienne .Merci

1 août 2025
sur Google
Madison
5.0

10 out of 5 stars. The food was absolutely phenomenal. The staff was so so lovely. Drink pairings were perfect. It's such a great relaxed vibe, & worth every single penny. Would come back to Quebec just to try the rest of the menu. 🤍

26 juil. 2025
sur Google
Mario
5.0

Menu qui met à l'honneur les produits locaux avec un mariage étonnant de savoir-faire & de saveurs

25 juil. 2025
sur Google
Lucas
5.0

Une excellente expérience au Saison! Les serveurs prennent vraiment le temps d'expliquer chaque plat avec passion & précision. On sent qu'ils connaissent bien le menu & qu'ils veulent rendre l'expérience agréable. Le service était attentionné du début à la fin. Je recommande fortement!

23 juil. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca