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Restaurant Coup de cœur

Saison

La fraîcheur du marché local redéfinit chaque assiette saisonnière chez Saison.

Saint-Sacrement
4.9
OUVERT17:30 - minuit
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Photo de Saison, Saint-Sacrement - Québec
MarchéDu TerroirGrilladesFruits de mer/PoissonsGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Saison propose une expérience culinaire d'inspiration régionale et marchande, axée sur des plats grillés préparés avec expertise qui célèbrent la fraîcheur des ingrédients de saison. Le menu met en avant une sélection de pièces de viande de premier choix et de fruits de mer, cuisinés avec précision pour exalter leurs saveurs naturelles. Les convives peuvent s'attendre à une approche culinaire directe mais raffinée, privilégiant la qualité et le goût. L'atmosphère est conçue pour être confortable et accueillante, en faisant un lieu idéal pour savourer un repas substantiel. Chaque plat est élaboré pour refléter l'abondance de la région. C'est un endroit où l'essence du marché rencontre le grésillement du grill. Cet établissement offre un avant-goût authentique des spécialités régionales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Saison a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Saison

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-08-15
4.9589 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

vin(74) prix(36) qualite(33) truite(30) quebecois(27) table d'hôte(26) saveur(23) tartare(18) pourboire(17) dessert(16) cocktail(15) partager(13)

Résumé des avis

Saison propose une expérience culinaire exceptionnelle mise en valeur par des ingrédients frais et des produits québécois de grande qualité, incluant une sélection unique de vins, bières et cocktails régionaux. Les convives soulignent régulièrement l'excellence de la truite, du tartare de bœuf et des pâtes, saluant la présentation artistique ainsi que les saveurs audacieuses et équilibrées qui témoignent de la passion de l'équipe en cuisine. Le restaurant est largement reconnu pour son ambiance chaleureuse et festive ainsi que pour sa politique sans pourboire, appréciée pour sa transparence et son équité. Bien que certains clients trouvent l'espace bruyant ou notent parfois des délais de service, la majorité des avis célèbrent l'attention et le professionnalisme du personnel ainsi que le rapport qualité-prix global, faisant de cette adresse un incontournable à Québec pour quiconque recherche un repas mémorable et authentique.
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Charles
5.0

Excellente cuisine, menu dégustation généreux & accords mets-vins impeccables
Une expérience culinaire remarquable chez Saison. Chaque plat du menu dégustation était savoureux, avec une belle diversité de saveurs & des portions étonnamment généreuses pour le prix. Les accords mets & vins étaient soigneusement pensés & s'harmonisaient parfaitement avec le rythme du service. Un excellent rapport qualité-prix pour une table de ce calibre.

23 juil. 2025
sur Google
Judith
4.0

Super petit bistro de quartier
Nourriture délicieuse
Services attentionné
5* pour les vins québécois tout simplement exquis!

11 juil. 2025
sur Google
Queen
4.0

Menu de dégustation terre/ mer/ terre & mer. Pétoncles, homard ( pinces ) omble chevalier, 4 accompagnements & dessert. Plats délicieux concoctés avec beaucoup de crème. Attendez vous à payer 100/ personne. Bière à 14$. Cocktail à 20. Pourboires inclus.

11 juil. 2025
sur Google
Karine
5.0

Souper au Saison est une expérience à ne pas manquer, non seulement la nourriture est extraordinaire mais le staff est tout simplement fantastique. Une expérience culinaire qui vous fait voyager ici au Québec. Les produits & vins locaux sont mis en valeur dans chaque bouchée. Merci & surtout … à bientôt !!

9 juil. 2025
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Geneviève
5.0

Superbe soirée en terrasse au Saison!
Plats délicieux & beaux pour les yeux!
& Ariane a très bien pris soin de nous & nous a bien conseillé pour les vins!
Merci! Nous reviendrons!

9 juil. 2025
sur Google
Frederique
5.0

Nourriture excellente, service parfait. L'accord mets en vins en vaut vraiment la peine!!!

8 juil. 2025
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Jacob
5.0

Exceptionnel.

6 juil. 2025
sur Google
Martin
5.0

Tout simplement sublime ! Les assiettes sont aussi belles que délicieuses, avec des saveurs parfaitement équilibrées. Mention spéciale au personnel, chaleureux, professionnel & très à l'écoute. Une très belle découverte, nous reviendrons avec plaisir.

5 juil. 2025
sur Google
Jerome
4.0

Nous avons pris le terre & mer très bon concept, très bon comme repas à partager, le seul hic c'est que pour 2 personnes....facture très salé malgré l'établissement sans pourboires. Peut être les prix serait à revoir selon moi.

5 juil. 2025
sur Google
Sébastien
5.0

Tout était super bon. Belle découverte

3 juil. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca