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Restaurant Coup de cœur

Saison

La fraîcheur du marché local redéfinit chaque assiette saisonnière chez Saison.

Saint-Sacrement
4.9
OUVERT17:30 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Saison, Saint-Sacrement - Québec
MarchéDu TerroirGrilladesFruits de mer/PoissonsGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Saison propose une expérience culinaire d'inspiration régionale et marchande, axée sur des plats grillés préparés avec expertise qui célèbrent la fraîcheur des ingrédients de saison. Le menu met en avant une sélection de pièces de viande de premier choix et de fruits de mer, cuisinés avec précision pour exalter leurs saveurs naturelles. Les convives peuvent s'attendre à une approche culinaire directe mais raffinée, privilégiant la qualité et le goût. L'atmosphère est conçue pour être confortable et accueillante, en faisant un lieu idéal pour savourer un repas substantiel. Chaque plat est élaboré pour refléter l'abondance de la région. C'est un endroit où l'essence du marché rencontre le grésillement du grill. Cet établissement offre un avant-goût authentique des spécialités régionales.
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Mentionné dans:

Saison a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Saison

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(589)
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Avis pour Saison

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Saison propose une expérience culinaire exceptionnelle mise en valeur par des ingrédients frais et des produits québécois de grande qualité, incluant une sélection unique de vins, bières et cocktails régionaux. Les convives soulignent régulièrement l'excellence de la truite, du tartare de bœuf et des pâtes, saluant la présentation artistique ainsi que les saveurs audacieuses et équilibrées qui témoignent de la passion de l'équipe en cuisine. Le restaurant est largement reconnu pour son ambiance chaleureuse et festive ainsi que pour sa politique sans pourboire, appréciée pour sa transparence et son équité. Bien que certains clients trouvent l'espace bruyant ou notent parfois des délais de service, la majorité des avis célèbrent l'attention et le professionnalisme du personnel ainsi que le rapport qualité-prix global, faisant de cette adresse un incontournable à Québec pour quiconque recherche un repas mémorable et authentique.
Page 6 de 36 - 358 Avis

La nourriture était vraiment excellente, rien à redire de ce côté-là. Nous avons très bien mangé & les plats étaient à la hauteur de nos attentes.

Malheureusement, notre expérience a été grandement ternie par le service. La serveuse avait une attitude plutôt froide & désagréable, avec des réactions parfois assez étranges. Nous avions même l'impression qu'elle « garrochait » presque nos assiettes sur la table. Cette attitude nous a mis mal à l'aise & a malheureusement brisé une partie de l'expérience.

C'est vraiment dommage, parce que la qualité de la nourriture mériterait qu'on y retourne, mais après cette expérience de service, je ne suis pas certaine que nous le ferons.

13 juil. 2026
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Difficile de donner moins de 5 étoiles. Un concept intéressant car vraiment tout est 100% québécois, incluant l'alcool, même les vins. On retrouve le concept de plus en plus au niveau de la nourriture, mais pour le vin ce fût une première pour moi. Aucun Bordeaux, Chianti, Rioja & encore moins de Romanée-Conti. Que des produits d'ici. Ambiance décontracté & service attentionné. Un resto très vivant, donc si vous recherchez calme & intimité ce n'est peut-être pas le meilleur endroit, mais pour avoir du plaisir & partager une cuisine vraiment incroyable (j'ai même été impressionné par la salade césar c'est vous dire) vous êtes au bon endroit.

11 juil. 2026
sur Google

Rien à redire! Merci à Ariane & toute son équipe pour l'incroyable soirée ! Nous avons été reçus comme des rois ! Du service, aux plats & à la carte des drinks, tout a été au dessus de nos attentes pour notre première fois au saison! Ce n'est que partie remise ❤?🎉

11 juil. 2026
sur Google

Si j'avais pue mettre 100 étoiles à Martine, je l'aurais fait! La nourriture est out of this world. Mon amoureux n'aime pas le poisson mais il a triper sur la truite & moi aussi, je ne voulais pas que ça finisse ! Tout est parfait ! Pas de « trop » ou de pas « assez » tout est juste wow !! & que dire du service, on a vraiment beaucoup aimé Martine. Merci pour tout, nous reviendront !

11 juil. 2026
sur Google

Délicieux, les portions sont adaptées, belle découverte

11 juil. 2026
sur Google

Wow!! Nous avons mangé au bar vue sur la cuisine. Super belle soirée. Tout était excellent!!

11 juil. 2026
sur Google

belle expérience.la bouffe étais bonne. surtout la salade à l'entrée. j'ai trouvé le prix des boissons 🍷 chères . un moktel à 14,95$, une pinte 🍺 à 14,95$, etc c'est largement supérieur aux 10$-11$ que pratiquent les compétiteurs du même calibre. mais bon; c'est un resto sans pourboire, donc au final ça revient au même.

8 juil. 2026
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I would go again for the delicious food. (Note. there is no AC.)

7 juil. 2026
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Excellente table avec produits du terroir. On a adoré

7 juil. 2026
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la truite m'a donné envie d'acheter de la truite

4 juil. 2026
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