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Restaurant Top Pick

Sinsemilla

A gastronomic experience in an unpretentious restaurant.

Upper Town (Saint-Jean-Baptiste)
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Thursday at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Seafood/FishVegetarianGrillRegionalMarketCreativeGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsOyster Bar / Raw BarResto-BarTasting Menu

Details

About us

A small, intimate restaurant with 30 seats and a relaxed, unpretentious atmosphere. The five-course menu changes seasonally, prepared with high-quality local ingredients and crafted in a unique way you won't find anywhere else. Two passionate owners are always on hand to serve you. Wine pairings, signature cocktails, craft beers, and a superb wine list are available. We look forward to seeing you soon!

Specialties

Seafood, vegetarian & meat

Amenities, services & more

Capacity: 35 We accept:  Master Card, Visa, Interac
5-course menu, Blind menu, Food and wine pairings
microbrewery beers

Frequently Asked Questions

Where is Sinsemilla located?

Sinsemilla is located at 665 Rue Saint-Jean, Quebec, G1R 1P7 in the neighborhood of Upper Town (Saint-Jean-Baptiste).

When is Sinsemilla open?

CLOSED NOW Opens Thursday at 6 pm

MondayClosed Today
TuesdayClosed
WednesdayClosed
Thursday6 pm - 10 pm
Friday6 pm - 10 pm
Saturday6 pm - 10 pm
Sunday6 pm - 10 pm
Does Sinsemilla accept reservations?

Yes, Sinsemilla accepts table reservations online.

Does Sinsemilla offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Sinsemilla. You can call (418) 522-1640 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Sinsemilla have a menu available?

Yes, Sinsemilla has 1 menu available to view.

What are the main cuisines at Sinsemilla?
What are the main features and amenities at Sinsemilla?
Does Sinsemilla offer gluten-free options?

Yes, Sinsemilla offers gluten-free options on their menu. If you have celiac disease or a gluten allergy, please notify the staff so appropriate precautions can be taken.

Does Sinsemilla have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Sinsemilla features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Does Sinsemilla have a private room for group events or parties?

Yes, Sinsemilla offers a private room available for group dining, private parties, corporate meetings, and special celebrations. Contact the restaurant directly to discuss availability and group menus.

Does Sinsemilla offer non-alcoholic drink options or mocktails?

Yes, Sinsemilla offers a selection of non-alcoholic drink options, including mocktails and specialty alcohol-free beverages.

Is Sinsemilla open on Sunday?

Yes, Sinsemilla is open on Sunday.

Sunday hours: 6 pm - 10 pm

Is Sinsemilla open on Monday?

CLOSED NOW No, Sinsemilla is closed on Monday.

What payment methods are accepted at Sinsemilla?

Sinsemilla accepts the following payment methods: Master Card, Visa, Interac.

Does Sinsemilla have a website?

Yes, Sinsemilla has an official website. You can visit it here:

Does Sinsemilla have social media links?

Yes, Sinsemilla can be found on the following platforms:

How can I contact Sinsemilla?

You can reach Sinsemilla through the following channels:

Reviews for Sinsemilla

Food
Service
on Google4.9 (500+)
*as of 2026-09-21
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

What reviews say

Sinsemilla stands out as a remarkable hidden gem in Quebec City, offering a sophisticated yet unpretentious dining experience that consistently exceeds expectations. Visitors frequently praise the creative, seasonal tasting menus for their mastery of flavor, texture, and presentation, noting that every dish feels intentional and inspired. The atmosphere is warm, cozy, and welcoming, making guests feel like they are visiting a friend. Whether patrons choose standard, vegetarian, or gluten-free options, the high quality of the food and the seamless wine pairings create an unforgettable gastronomic journey. The attentive and passionate service provided by the owners further elevates the experience, leaving many to describe it as one of the best restaurants in the city and a must-visit destination for any food lover.
Page 1 of 2 - 14 Reviews

Une expérience culinaire a vivre !!
Nous avons adorer notre expérience .
Deux passionnés pour vous faire vivre une belle soirée !! Je recommande ...
au plaisir de se revoir !!

Jun 21, 2026
on Google

Restaurant d'exception, cuisinier passionné qui travaille chaque produit de saison de A à Z, pas de perte. Chaque vin accompagne parfaitement chaque mets.
Il y a de la recherche, de l'extravagance , un mélange de goût & saveur qui a un coût mais qui vaut le détour pour les gourmands & ceux qui aiment les saveurs !
Nous recommandons & reviendrons.

Aug 30, 2025
on Google

Un des meilleurs repas que j'ai eu la chance de manger. Le staff était serviable & passionné. L'accord mets-vins étais divin. Une expérience mémorable. J'ai adoré mon expérience & le recommande chaleureusement

Aug 22, 2025
on Google

Pour avoir essayé beaucoup de restaurants celui-ci c'est le summum. La qualité des plats est exceptionnelle & on sent quand on nous explique les plats qu'ils sont passionnés par la cuisine. Tout est recherché.
Les épices sont bien dosées. C'est vraiment parfait

Jun 7, 2025
on Google

L'un sinon le meilleur resto à Québec. L'accord vins & repas est soigneusement réfléchi, les assiettes sont minutieusement belles pour les yeux & délicieuses au goût! Quoi dire des 2 propriétaires, de vrais passionnés! À très bientôt! Vaut mieux tard que jamais pour un avis ;-)

Sep 12, 2024
on Google

Wow. Belle découverte. Nous étions attablés dans la vitrine & c'était parfait pour jaser entre amis. La nourriture était exquise & raffinée. Nous avons adoré le service de Samuel, passionné & attentionné. Son choix de vin à 65$ était impressionnant & BON. Seul bémol: un peu dispendieux 85$ par personne pour une assiette (pour deux personnes) par service. Nous avons dû prendre une autre assiette pour combler un petit creux .... & parce que c'était trop bon!

Jun 17, 2024
on Google

Excellent restaurant, les saveurs & les textures sont toujours parfaitement agencées! Sam est très accueillant & passionné & Bob un chef remarquable! Ils amènent l'expérience gastronomique à un autre niveau. Merci guys!

Jun 15, 2024
on Google

Je donnerais plus que 5 étoiles à ce restaurant!! C'est définitivement mon top 1 à ce jour! La nourriture est incroyable, le service exceptionnel avec des gens passionnés & le concept des plats à partager, on a adoré!!! Tout était parfait! Merci encore pour cette merveilleuse expérience!! Nous y retournerons assurément très bientôt!!! 🥰

May 26, 2024
on Google

Superbe découverte. Du cocktail aux 7 services accords vins fût un délice. Petit resto avec une ambiance très relax, ses 2 passionnés nous ont créé un repas comme si nous étions des amis. L'ensemble de la soirée fût mémorable. J'ai déjà hâte d'y retourner pour essayer leurs prochains menus.

Apr 9, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Tout était délicieux!! Ambiance chaleureuse & accueillante. D'ailleurs, très bon service de la part de Sam, on peut voir qu'il est passionné par ce qu'il fait.

Jan 27, 2024