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665 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1P7
Notre Histoire
Petit restaurant de 35 places avec ambiance décontractée et sans prétention. Trip bouffe gastronomique. Menu qui s'inspire de classique tel qu'une guedille au homard ou un pâté chinois pour les amener à un autre niveau avec des techniques gastronomiques et des produits québécois funkys. Menu à la carte et menu à l'aveugle, accord mets/vins, cocktails créations, vins naturels, bières de micro-brasseries. Une petite équipe de 4 passionnés qui travaillent tous dans le même but, vous offrir la meilleure expérience gastronomique que possible. Les plats sont de format entrée très généreuse, nous recommandons 2 plats par personne pour faire un repas complet.
Nos Spécialités
Commodités et plus
Capacité: 35 Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracAvis pour Sinsemilla Restaurant
avec 341 évaluations sur RestoQuebec
Nourriture | |
Service |
Distribution des évaluations
Les avis mentionnent souvent
plats(34) chef(31) saveur(20) cocktail(16) vin(12) creative(12) excellent service(10) samuel(9) drink(9) recommend(8)Un restaurant abordable à découvrir. Nous allons certainement y retourner
Magnifique expérience culinaire! La texture, le goût, l'originalité, la présentation, la combinaison des aliments...tout était parfait! Que dire du service, chaleureux, professionnel, dynamique, excellent!! Nous allons y retourner certainement. Un énorme merci au chef, serveur & JuJu!!
Deuxième fois & c’est encore une vrai réussite !
Plats, cocktails & service incroyable.Voir plus
Ce restaurant est vraiment génial! C'était délicieux, les plats étaient fantastiques & le service impeccable !
J'ai trouvé que la qualité des plats avait diminuée par rapport à ma première expérience (notamment des topinambours qui étaient brûlés dans le plat 'poutine', une 'guédille aux crevettes' qui était passablement simple ; somme toute par contre une belle expérience avec un hôte & chef présent & de bonnes explications/service
Ce n'est pas donné mais la très grande qualité, l'originalité, la fraicheur des produits & la proposition des menus dégustation est exceptionnel. Très belle expérience gastronomique.
Notre 2e visite au Sinsemilla & nous avons, cette fois, initié nos amis ! Encore une fois charmé par l'accueil chaleureux & sympathique ! Impressionnés par la diversité des plats & leur goût incomparable. La simplicité & le raffinement font bon ménage dans ce petit trésor de resto nous reviendrons sans le moindre doute ! Une soirée parfaite une fois de plus
JoJo our server was very friendly. The food was amazing. We did a 5 course tasting & my favorite dish was the duck heart curry.
My girlfriend & I were visiting Québec City & booked a reservation at the suggestion of the concierge at our hotel.
We had a wonderful experience at Sensemilla. We ordered the five services with wine pairings.
Each dish was so unique & creative. The chef's enthusiasm, originality, & love was apparent in each coarse. I was able to try ingredients I never have before. If you can appreciate a chef breaking boundaries & exploring new ideas, this is the place for you.
The food was great, but my favorite part was the customer service. Chef Bob & Juju were so welcoming, & I enjoyed learning about his ideas behind each dish. The rhubarb negroni was the cherry on top.
It was our first time in Québec City, but if I visit again I will spend one night here. This meal was the highlight of my trip.
Cheers to Restaurant Sensemilla, I wish you all the success in the world.
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Incroyable !!! Ne ratez pas ce rdv culinaire !Voir plus
Superbe & original.
L'ambiance accueillante, chaleureuse & courtoise, avec le service & la musique à l'avenant.
La nourriture est harmonieuse à tout les points de vue:
Présentation réussie, choix des composantes réussis , cuissons réussies, textures & netteté des saveurs magnifiques. & l'accord vins/mets sur le 5 service est génial. On ne peut rien reprocher aux vins, ils sont droits & nets, vraiment de beaux produits.
Pour les vingt ans de ma grande fille, je donne 10/10.
P.S Ils ont de beaux T-Shirts avec leur logo disponibles & c'est pour une bonne cause..
Merci ..........ment!
Rémi
We had a wonderful experience & the food was absolutely delicious!