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Restaurant Top Pick

Sinsemilla

A gastronomic experience in an unpretentious restaurant.

Upper Town (Saint-Jean-Baptiste)
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Thursday at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Seafood/FishVegetarianGrillRegionalMarketCreativeGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsOyster Bar / Raw BarResto-BarTasting Menu

Details

About us

A small, intimate restaurant with 30 seats and a relaxed, unpretentious atmosphere. The five-course menu changes seasonally, prepared with high-quality local ingredients and crafted in a unique way you won't find anywhere else. Two passionate owners are always on hand to serve you. Wine pairings, signature cocktails, craft beers, and a superb wine list are available. We look forward to seeing you soon!

Specialties

Seafood, vegetarian & meat

Amenities, services & more

Capacity: 35 We accept:  Master Card, Visa, Interac
5-course menu, Blind menu, Food and wine pairings
microbrewery beers

Frequently Asked Questions

Where is Sinsemilla located?

Sinsemilla is located at 665 Rue Saint-Jean, Quebec, G1R 1P7 in the neighborhood of Upper Town (Saint-Jean-Baptiste).

When is Sinsemilla open?

CLOSED NOW Opens Thursday at 6 pm

MondayClosed Today
TuesdayClosed
WednesdayClosed
Thursday6 pm - 10 pm
Friday6 pm - 10 pm
Saturday6 pm - 10 pm
Sunday6 pm - 10 pm
Does Sinsemilla accept reservations?

Yes, Sinsemilla accepts table reservations online.

Does Sinsemilla offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Sinsemilla. You can call (418) 522-1640 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Sinsemilla have a menu available?

Yes, Sinsemilla has 1 menu available to view.

What are the main cuisines at Sinsemilla?
What are the main features and amenities at Sinsemilla?
Does Sinsemilla offer gluten-free options?

Yes, Sinsemilla offers gluten-free options on their menu. If you have celiac disease or a gluten allergy, please notify the staff so appropriate precautions can be taken.

Does Sinsemilla have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Sinsemilla features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Does Sinsemilla have a private room for group events or parties?

Yes, Sinsemilla offers a private room available for group dining, private parties, corporate meetings, and special celebrations. Contact the restaurant directly to discuss availability and group menus.

Does Sinsemilla offer non-alcoholic drink options or mocktails?

Yes, Sinsemilla offers a selection of non-alcoholic drink options, including mocktails and specialty alcohol-free beverages.

Is Sinsemilla open on Sunday?

Yes, Sinsemilla is open on Sunday.

Sunday hours: 6 pm - 10 pm

Is Sinsemilla open on Monday?

CLOSED NOW No, Sinsemilla is closed on Monday.

What payment methods are accepted at Sinsemilla?

Sinsemilla accepts the following payment methods: Master Card, Visa, Interac.

Does Sinsemilla have a website?

Yes, Sinsemilla has an official website. You can visit it here:

Does Sinsemilla have social media links?

Yes, Sinsemilla can be found on the following platforms:

How can I contact Sinsemilla?

You can reach Sinsemilla through the following channels:

Reviews for Sinsemilla

Food
Service
on Google4.9 (500+)
*as of 2026-09-21
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

What reviews say

Sinsemilla stands out as a remarkable hidden gem in Quebec City, offering a sophisticated yet unpretentious dining experience that consistently exceeds expectations. Visitors frequently praise the creative, seasonal tasting menus for their mastery of flavor, texture, and presentation, noting that every dish feels intentional and inspired. The atmosphere is warm, cozy, and welcoming, making guests feel like they are visiting a friend. Whether patrons choose standard, vegetarian, or gluten-free options, the high quality of the food and the seamless wine pairings create an unforgettable gastronomic journey. The attentive and passionate service provided by the owners further elevates the experience, leaving many to describe it as one of the best restaurants in the city and a must-visit destination for any food lover.
Page 2 of 3 - 25 Reviews

Soirée exceptionnelle dans un cadre très sympathique! Un menu dégustation qui surprend par l'originalité des textures & des saveurs. Chaque service était d'une qualité sans faille, un ravissement pour les papilles!

Nov 24, 2024
on Google

Cuisine vraiment gourmande, hyper créative & originale. Produits issus de petites fermes locales. Service impeccable & personnel, par les propriétaires de l'endroit. C'est le chef lui-même qui est seul en cuisine. Les menus se renouvellent régulièrement. Resto définitivement gastronomique, mais aussi super convivial & sans prétention. On a la qualité des grandes tables sans l'ambiance pincée de certains autres restos du genre! Je recommande à 100%. J'y suis allée deux fois & ça m'a convaincue.

Nov 24, 2024
on Google

😁Nouvelles expériences gastronomique avec incroyable qualité/prix. Les cocktails & la nourriture sont complexes & balancées & je mange sous l'atmosphère cozy~ Comme une foodie qui ne bois pas d'alcool & lactose intolérante, l'expérience était sans compromis ou comparaison. Sam fait des cocktails sans alcool avec plein de saveurs & Bob utilise seulement des produits laitiers sans lactose, & j'ai tombé amoureuse avec un gâteau du formage avec basilic 🌿. J'ai hâte de goûter le prochain menu du mois! 🙌

Oct 20, 2024
on Google

Le meilleur restaurant à Québec! Bob crée des plats ingénieux & délicieux. Sam offre toujours un service chaleureux & de qualité. De loin notre restaurant préféré. C'est très rare de prendre des soupers de plusieurs services où tous les plats sont incroyables, mais c'est toujours le cas ici, même si le menu change régulièrement. À bientôt!

Jul 28, 2024
on Google
5.0

Expérience mémorable, super service & qualité de nourriture. Clairement dans mon top 5 restaurant à Qc

Jun 30, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Une très belle expérience, menu dégustation très bien travaillé, des produits de grande qualité

Feb 3, 2024

Superbe découverte culinaire ! Repas incroyables ! J'adore l'ambiance amical & l'originalité des classiques ! Soirée parfaite ! 2e visite: Toute aussi mémorable que la 1e fois ! Mes amis ont été séduit par la qualité, la présentation & le goût présent dans chaque bouché!

Dec 21, 2023
on Google

Wow quelle belle découverte !!!!Nous avons arrêté là par hasard à 22h pour manger une bouchée & toute suite, nous avons été séduit par le menu découverte & la qualité des plats qui nous ont été offerts. Le service était vraiment wow. Tout était parfait !!!!

Dec 11, 2023
on Google

Extraordinaire! Sublime! Allez-y en courant! Quelle expérience! Assurément que nous y retournerons lors de nos prochaines visites à Québec. Deux jeunes passionnés de gastronomie qui nous offrent des repas de très haute qualité & créativité gastronomique qui valent franchement le détour. Nous avons particulièrement adoré les petoncles servies avec la sauce aux oursins & caviar qui était dignes des plus grands restos gastronomiques. Wow!!!Recommandations fois mille!!

Oct 28, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.0

J'ai trouvé que la qualité des plats avait diminuée par rapport à ma première expérience (notamment des topinambours qui étaient brûlés dans le plat 'poutine', une 'guédille aux crevettes' qui était passablement simple ; somme toute par contre une belle expérience avec un hôte & chef présent & de bonnes explications/service

Sep 13, 2023