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Restaurant Top Pick

Sinsemilla

A gastronomic experience in an unpretentious restaurant.

Upper Town (Saint-Jean-Baptiste)
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Thursday at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Seafood/FishVegetarianGrillRegionalMarketCreativeGluten-free OptionsFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsOyster Bar / Raw BarResto-BarTasting Menu

Details

About us

A small, intimate restaurant with 30 seats and a relaxed, unpretentious atmosphere. The five-course menu changes seasonally, prepared with high-quality local ingredients and crafted in a unique way you won't find anywhere else. Two passionate owners are always on hand to serve you. Wine pairings, signature cocktails, craft beers, and a superb wine list are available. We look forward to seeing you soon!

Specialties

Seafood, vegetarian & meat

Amenities, services & more

Capacity: 35 We accept:  Master Card, Visa, Interac
5-course menu, Blind menu, Food and wine pairings
microbrewery beers

Frequently Asked Questions

Where is Sinsemilla located?

Sinsemilla is located at 665 Rue Saint-Jean, Quebec, G1R 1P7 in the neighborhood of Upper Town (Saint-Jean-Baptiste).

When is Sinsemilla open?

CLOSED NOW Opens Thursday at 6 pm

MondayClosed Today
TuesdayClosed
WednesdayClosed
Thursday6 pm - 10 pm
Friday6 pm - 10 pm
Saturday6 pm - 10 pm
Sunday6 pm - 10 pm
Does Sinsemilla accept reservations?

Yes, Sinsemilla accepts table reservations online.

Does Sinsemilla offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Sinsemilla. You can call (418) 522-1640 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Sinsemilla have a menu available?

Yes, Sinsemilla has 1 menu available to view.

What are the main cuisines at Sinsemilla?
What are the main features and amenities at Sinsemilla?
Does Sinsemilla offer gluten-free options?

Yes, Sinsemilla offers gluten-free options on their menu. If you have celiac disease or a gluten allergy, please notify the staff so appropriate precautions can be taken.

Does Sinsemilla have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Sinsemilla features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Does Sinsemilla have a private room for group events or parties?

Yes, Sinsemilla offers a private room available for group dining, private parties, corporate meetings, and special celebrations. Contact the restaurant directly to discuss availability and group menus.

Does Sinsemilla offer non-alcoholic drink options or mocktails?

Yes, Sinsemilla offers a selection of non-alcoholic drink options, including mocktails and specialty alcohol-free beverages.

Is Sinsemilla open on Sunday?

Yes, Sinsemilla is open on Sunday.

Sunday hours: 6 pm - 10 pm

Is Sinsemilla open on Monday?

CLOSED NOW No, Sinsemilla is closed on Monday.

What payment methods are accepted at Sinsemilla?

Sinsemilla accepts the following payment methods: Master Card, Visa, Interac.

Does Sinsemilla have a website?

Yes, Sinsemilla has an official website. You can visit it here:

Does Sinsemilla have social media links?

Yes, Sinsemilla can be found on the following platforms:

How can I contact Sinsemilla?

You can reach Sinsemilla through the following channels:

Reviews for Sinsemilla

Food
Service
on Google4.9 (500+)
*as of 2026-09-21
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

What reviews say

Sinsemilla stands out as a remarkable hidden gem in Quebec City, offering a sophisticated yet unpretentious dining experience that consistently exceeds expectations. Visitors frequently praise the creative, seasonal tasting menus for their mastery of flavor, texture, and presentation, noting that every dish feels intentional and inspired. The atmosphere is warm, cozy, and welcoming, making guests feel like they are visiting a friend. Whether patrons choose standard, vegetarian, or gluten-free options, the high quality of the food and the seamless wine pairings create an unforgettable gastronomic journey. The attentive and passionate service provided by the owners further elevates the experience, leaving many to describe it as one of the best restaurants in the city and a must-visit destination for any food lover.
Page 3 of 4 - 39 Reviews

Superbe découverte. Du cocktail aux 7 services accords vins fût un délice. Petit resto avec une ambiance très relax, ses 2 passionnés nous ont créé un repas comme si nous étions des amis. L'ensemble de la soirée fût mémorable. J'ai déjà hâte d'y retourner pour essayer leurs prochains menus.

Apr 9, 2024
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1 Review
5.0

Nous avons adoré l'expérience. Le repas 5 services avec l'accord mets-vins est superbe. Nous recommandons!!

Feb 5, 2024

Nourriture délicieuse à prix juste. Accord vin parfait & excellent service !

Jan 26, 2024
on Google

À essayer! Bonne bouffe bon vin, la durée du repas était un peu longue (2h30 en tout) mais sinon c'était tout parfait!

Jan 20, 2024
on Google
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1 Review
5.0

Superbe soirée! Quelle performance du staff; un seul serveur en salle & au bar, & il me semble n'avoir vu qu'un employé en cuisine, & ils géraient la plonge ensemble. Incroyable! Malgré ça, on n'a manqué de rien, les délais étaient raisonnables & avons eu droit aux explications des plats/vins que je m'attendais. On a tout aimé du menu. Si je peux me permettre 2 petits bémols; on aurait apprécié un service parmi les 5 un peu plus en légèreté (tous les plats étaient assez copieux/gourmand, mais je comprends que c'est la saison pour) & sinon, c'est peut-être nono un peu, mais la table de 2 vis-à-vis le bar est trop longue pour faciliter le partage des plats haha.

Merci encore, & on se reverra!

Jan 13, 2024
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1 Review
5.0

Nourriture exceptionnelle, je vais y retourner avec grand plaisir! Le seul bémol, c'est la carte des alcools. Aucun cocktail de type herbacées/boréal & la carte des vins manque de vins rouges taniques/rond en bouche & sucré. Dommage, c'est la seule chose qui manque pour donner une note parfaite!

Dec 24, 2023
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1 Review
5.0

De loin ma plus belle découverte à Québec. Une grande gastronomie, une ambiance décontractée avec un service exceptionnel & chaleureux. Bonne sélection de vins & prix très abordables 💕

Dec 17, 2023

Plus qu'un restau, c'est une aventure culinaire! Chaque bouchée sera différente de la précédente. Les plats se suivent de manière réfléchie mais surprennent par leur audace. Abstenez-vous si vous cherchez un restaurant français traditionnel, le Sinsemilla vous fera sortir de votre routine avec ses classiques revisités. Ambiance décontractée & tellement sympathique. Menu unique à chaque mois depuis décembre avec possibilité de plats végétariens & accords de vin. 👌🏻

Dec 11, 2023
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1 Review
5.0

Superbe & original.

L'ambiance accueillante, chaleureuse & courtoise, avec le service & la musique à l'avenant.
La nourriture est harmonieuse à tout les points de vue:
Présentation réussie, choix des composantes réussis , cuissons réussies, textures & netteté des saveurs magnifiques. & l'accord vins/mets sur le 5 service est génial. On ne peut rien reprocher aux vins, ils sont droits & nets, vraiment de beaux produits.
Pour les vingt ans de ma grande fille, je donne 10/10.
P.S Ils ont de beaux T-Shirts avec leur logo disponibles & c'est pour une bonne cause..

Merci ..........ment!
Rémi

Sep 4, 2023
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1 Review
4.5

Un service impeccable, sympathique & attentionnée. Une expérience culinaire originale, des accords vins, parfait. Pur bonheu

Jun 15, 2023