Sushi Kumi propose une vaste sélection de spécialités culinaires japonaises axées sur la précision et la qualité des ingrédients crus. Le menu met en lumière des nigiris, des makis et des sashimis traditionnels préparés avec des fruits de mer frais sélectionnés pour leur texture et leur profil aromatique optimaux. La clientèle découvre une approche méthodique des éléments de la cuisine fusion asiatique qui privilégie un dressage épuré et des standards de préparation constants. Des artisans qualifiés assemblent chaque pièce avec une attention particulière portée à l’équilibre structurel entre le riz vinaigré et les protéines marines. L’environnement immédiat conserve une esthétique minimaliste facilitant une concentration directe sur les composants de chaque plat servi. Cet établissement s’appuie sur une efficacité opérationnelle pour livrer des rouleaux complexes et des plateaux de poisson cru conformes aux attentes établies pour la préparation contemporaine des sushis.
Sushi Kumi est très apprécié pour son menu à volonté frais et savoureux, qui propose une grande variété de sushis, de sashimis et divers plats asiatiques comme le poulet général Tao et les dumplings. De nombreux clients apprécient le service rapide et attentionné, notant que les petites portions permettent de goûter agréablement à de nombreux plats tout au long du repas. L'ambiance est généralement décrite comme étant plaisante et accueillante, ce qui en fait une destination populaire pour les familles, les couples et les groupes d'amis. Bien que la popularité du restaurant nécessite de réserver à l'avance, le consensus général souligne une expérience culinaire positive avec une qualité constante et un système de commande efficace qui incite les clients à revenir.
Nous avons décidé d'écouter notre coeur & de tester Sushi Kumi.
C'était ... Vraiment bon !!
Les sushis a volonté sont rarement de bonne qualité mais pour le coup, nous avons tous les 3 adoré notre expérience. Ma fille de 4 ans a mangé pratiquement que des edamame, les petites portions sont parfaites pour elle au niveau de makis & autres. Elle s'est régalée de sa crème glacée.
Mon conjoint a beaucoup aimé la variété & leur fritures sont vraiment bonnes.
De mon côté, j'ai aimé tout ce que j'ai prit. C'était frais, le saumon fond en bouche, c'était savoureux. Les champignons à l'ail sont excellent jen ai repris a plusieurs reprises.
La propreté du lieu me semble très bonne, je n'ai pas remarqué que cetait sale & toutes les tables sont soigneusement lavées.
Les serveuses sont très serviables, & expliquent bien les choses. Le service était RAPIDE ! Je ne pensais pas que ça allait être si rapide mais waw on donnait notre commande & quelques minutes plus tard on recevait les premiers plats.
Je recommande cet endroit, hâte d'y retourner déjà !
Merci a vous pour votre beau travail, c'était une très belle expérience, a refaire :)
Une expérience incroyable du début à la fin ! Ce restaurant de sushi offre un service exceptionnel : l'équipe est chaleureuse, attentionnée & toujours aux petits soins pour ses clients. Quant aux plats, ils sont tout simplement exquis. Chaque bouchée est un vrai régal, préparée avec des ingrédients frais & un savoir-faire remarquable. Une adresse incontournable pour les amateurs de sushi
Je suis fidèle à ce restaurant de sushis depuis des années ! Il est imbattable à mon avis. Fraîcheur, saveur, diversité & bon rapport qualité prix sont au rdv autant pour diner que pour souper. Réservez d'avance pour éviter les refus sur place.
2 avr. 2025
sur Google
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Le Kumi est mon restaurant préféré! Les plats sont extrêmement frais. Le poisson est très frais & savoureux. Le service est impeccable & l'ambiance décontracté. Le meilleur resto à volonté de sushi de la ville de Quebec. Je reviendrai certainement!:)
Pour un groupe nombreux, c'est un peu plus difficile de manger en même temps, surtout le midi. Mais la présentation des plats & le goût valent l'attente. & le personnel est agréable & accommodant. Tout est frais!
Nous adorons Sushi Kumi ! Ce n'est pas la première fois que nous venons, & chaque visite est un plaisir. Les plats sont toujours frais & délicieux, & la qualité est constante. Une adresse incontournable pour les amateurs de sushi. Merci pour cette belle expérience !
On a soupé ici il y a deux semaines. J'ai essayé d'appeler le matin & aussi avant aller, pour réserver, mais personne répondait. Quand on est arrivés ils nous ont dit qu'il fallait attendre une heure. On a décidé d'attendre. En attendant on a vu passer 8 personnes sans réservation devant nous, puisqu'ils étaient des groupes & nous on était juste une couple (ishhh!). Finalement déjà un peu fâchés à cause de ça, on a été assis sur table. Une petite table pour deux, à même pas deux mains de nous il y avait une autre couple qui s'est fait assise au même temps. On était capables d'entendre comment ils mangeait. L'espace & l'intimité étaient nulles. À propos de la nourriture, rien d'exceptionnel, un buffet japonais sans plus. Produits pas très frais. Leur soupe wanton avait le même goût qu'un verre d'eau. Je vous conseille d'aller ailleurs avant de gaspiller votre argent ici!
Nourriture excellente, savoureuse & fraîche. Pas de toilettes, elles sont dans l'immeuble, très propres & sentent bon. Le service est toujours impeccable. Musique toujours bonne & pas trop forte, lumières & proprété ok. Pour le buffet généralement il n'y a pas besoin de réservation, la file d'attente n'est pas longue. Ne vous porésentez pas à 13h: ils sont ouverts, mais juste pour emporter! Je trouve ça bizarre vu l'heure mais ils ne prennent personne pour le buffet. Stationnement gratuit vaste mais il faut se chercher la place (un peu comme chez Costco).
Ce restaurant de sushi est un véritable joyau pour les amoureux de cuisine japonaise. Dès la première bouchée, on sent la fraîcheur exceptionnelle des ingrédients. Les sushis sont préparés avec soin, offrant une belle harmonie de saveurs & une présentation impeccable. Le personnel est attentionné & la qualité du service, combinée à celle de la nourriture, en fait un endroit incontournable pour quiconque apprécie de bons sushis. Une expérience à renouveler sans hésiter !
