lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

17:00 - 21:00

jeudi

11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00

vendredi

11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00

samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Tokyo propose une sélection rigoureuse de spécialités culinaires japonaises traditionnelles mettant l'accent sur des sashimis, des nigiris et des makis préparés avec une grande précision. La carte privilégie des produits de la mer d'une grande fraîcheur, garantissant ainsi des standards de qualité élevés pour chaque plat servi. Une approche directe de la gastronomie nippone souligne l'intégrité naturelle des ingrédients tels que le thon, le saumon et le sériole. Chaque assiette repose sur l'équilibre entre un riz vinaigré assaisonné et des protéines marines de qualité. La cuisine maintient une constance exemplaire grâce à des techniques éprouvées qui respectent les influences régionales. Les convives bénéficient d'une présentation épurée privilégiant les textures et les profils gustatifs des poissons crus. Cet établissement offre un cadre dédié à l'exploration authentique des traditions japonaises à travers une carte concise et maîtrisée.

Avis pour Tokyo

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1200+)

*au 2026-07-15

4.6 379 évaluations

5★

74%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tokyo est largement reconnu comme une institution à Québec pour sa cuisine japonaise authentique, particulièrement appréciée pour la fraîcheur et la qualité de ses poissons ainsi que pour son menu varié comprenant sushis, sashimis et boîtes bento. De nombreux clients soulignent l'atmosphère accueillante, qui inclut des places assises sur tatamis et des salons privés intimes, tout en profitant de la commodité de la politique apportez votre vin. Bien que la majorité des visiteurs louent le service attentionné et convivial, certaines expériences sont parfois marquées par des délais d'attente, un niveau sonore élevé ou une inconstance dans la taille des portions et la préparation. Malgré quelques critiques concernant les changements d'administration ou certains plats, le restaurant conserve une excellente réputation pour offrir une expérience culinaire authentique et agréable qui incite les clients fidèles à revenir depuis des années.

Page 1 de 3 - 30 Avis

Loris

3.0

Nous avons pu y dîner avec ma conjointe.
Sentiment partagé.

Le cadre, l'ambiance, le lieu li n y'a rien à redire c'est beau on se sent à l'aise.
Les sushis/rolls etc sur cette partie là c'est correct c'est maitrisé c'est propre.
Par contre sashimi un mauvais goût un peu rance & on sentait vraiment pas la fraicheur.& Nigiri, là le poisson sec, presque brûlé par le froid.

En revanche la patronne a eu la politesse de venir s'excuser (& appliquer un rabais), & on sent qu'elle a à coeur son établissement & de bien faire les choses.

1ère serveuse adorable, 2nd beaucoup moins car quand on a fait part de cela à la personne qui a débarrassé'vous n'avez rien dit quand je suis passé'. Étant donné qu'on gardé les shashimi pour la fin c'est sûr qu'à ce moment là nous n'avions aucune raison de nous plaindre.

Donc mitigé on y retournera sûrement pour réessayer.

20 juin 2026

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Élyse

5.0

Toujours un plaisir d'aller manger là. Les sushis sont frais

28 mai 2026

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Nathalie

5.0

J'adore le fait que ce soit un apportez votre vin … aussi, je ne veux pas le dire trop fort parce que je ne veux pas perdre ma place au resto, mais c'est vraiment mon restaurant de sushis préféré à Québec… Les sushis sont vraiment frais & purs, & toujours meilleurs que ce à quoi je m'attends, à chaque fois!!

8 mai 2026

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Karolanne

5.0

Le meilleur restaurant de sushis à Québec! Surtout pour la fraîcheur du poisson, miam!

8 avr. 2026

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Mixtag

5.0

Excellents sushis, frais & très belle présentation, appétissant & délicieux. J'ai apporté du saké & l'ai fait chauffé, service rapide. Je recommande 😋

5 avr. 2026

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Louis-Etienne

5.0

Très bien. Poissons & produits très frais. Belles présentations d'assiettes ✌?🎎🗾🍜👘

3 avr. 2026

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Stéphanie

5.0

Service rapide. Sushis très frais & délicieux.

15 mars 2026

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Aicha

5.0

Superbe service, poisson frais & nourriture excellente!

15 févr. 2026

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Valérie

5.0

Le changement de propriétaire a donné un coup de fouet a un classique ou je vais depuis plus de 10 ans...les entrées a la carte, les arrivages de poissons frais & l'ambiance dynamique rajoute définitivement a l'expérience! Je recommande!!!

2 sept. 2025

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Carole

5.0

Excellent restaurant avec du poisson extra-frais.
Possibilité de s'assoir au bar devant le Sushi Master ou à table.
Il y a même de longues tables qui ressemblent à des tables basses japonaises (sauf qu'il y a un trou pour passer les jambes).
Le personnel est très sympathique.

24 août 2025

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Tokyo

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