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Restaurant

Tokyo

Authentic Japanese tradition meets the vibrant heart of Quebec City with Tokyo's expertly crafted sushi rolls.

Upper Town (Saint-Jean-Baptiste)
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Tokyo, Upper Town (Saint-Jean-Baptiste) - Quebec
SushiJapaneseSeafood/FishAsianBring your own wine
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About

Tokyo serves a curated selection of traditional Japanese culinary staples focusing on precision-cut sashimi, nigiri, and intricate maki rolls. The menu highlights fresh seafood sourced to maintain high standards of quality and flavor across every dish prepared. Guests encounter a straightforward approach to Japanese cuisine that emphasizes the natural integrity of ingredients like tuna, salmon, and yellowtail. Each plate focuses on the balance of seasoned vinegared rice paired with cold-water ocean proteins. The kitchen maintains consistency by utilizing proven techniques for preparation that honor regional influences. Patrons can expect a focus on clean presentations that prioritize the textures and profiles of raw fish. This establishment provides a dedicated space for those seeking an authentic and focused exploration of Japanese seafood traditions through a concise and well-executed menu of classic raw offerings.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Reviews for Tokyo

Food
Service
on Google4.4 (1200+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Tokyo is widely regarded as a staple in Quebec City for authentic Japanese cuisine, particularly celebrated for its fresh, high-quality fish and varied menu featuring sushis, sashimis, and bento boxes. Many patrons appreciate the welcoming atmosphere, which includes traditional tatami seating and intimate private rooms, as well as the convenience of the bring your own wine policy. While the majority of guests praise the attentive and friendly service, some experiences are occasionally marked by long wait times, noise levels, or inconsistency in portion sizes and preparation. Despite occasional critiques regarding changes in administration or specific dishes, the restaurant maintains a strong reputation for providing a genuine and enjoyable dining experience that keeps loyal customers returning for years.
Page 1 of 25 - 250 Reviews

Nous avons pris un repas à la hauteur de nos attentes! Ça fait près de 38 ans que l'on visite ce resto & ils sont toujours au rendez-vous. (Même si au début, on était pas certain qu'ils nous comprenaient, 😂. (Printemps 2026)

Nous sommes allés ce Dimanche (fin Juillet), quelle DÉCEPTION. Nouveau décor sans plus…suite au réno. Le service, malgré qu'on était presque seuls dans la place, était médiocre. Après un magnifique verre d'eau, on a attendu 25 minutes avant de revoir la serveuse.
(Toujours presque seul dans le resto). Il a fallu demander notre plat principal car on nous avait oublié!
Bouffe qui goutte à peu près la même chose d'un plat à l'autre.
Un magnifique $203 de flusher…
C'était la dernière fois.

Aug 2, 2026
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On est arrivé au resto Kyoto sans savoir que l
On ne pouvait plus apportez notre vin. Donc la formule a changé & on était un peu déçu ! On a eu un très bon service & l accueil a été exceptionnelle

Aug 2, 2026
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Le nouveau menu est incroyable! Ils ont gardé les classiques.
Le nouveau design du restaurant est magnifique!

Aug 2, 2026
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Nous sommes allés souper au Tokyo avec des amis hier soir & avons adoré notre expérience. Le restaurant vient d'être rénové & la nouvelle ambiance est vraiment magnifique. La carte a également été renouvelée, avec une superbe sélection de sakés & de vins.
Les sushis étaient tout simplement excellents & le service impeccable. Une très belle soirée - nous y retournerons sans hésiter!

Jul 30, 2026
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Bravo pour les rénovations!!! Non seulement on y mange les meilleurs sushis en ville mais on les déguste maintenant dans un décor qui vaut le détour! Belle carte des vins & saké. Merci à toute l'équipe pour un service hors pair & des sushis aussi beaux que bons!!

Jul 30, 2026
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Excellent sushis. Poissons frais & succulents. Belle présentation. Takoyaki qui rivalisent avec ceux d'Osaka. Le nouveau design est vraiment réussi. L'ambiance japonaise est bien présente, jusqu'à la musique.

Jul 29, 2026
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Overall the best sushi I have every tasted! Overall an amazing service.

Jul 29, 2026
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5.0

An amazing dining experience! The food was top tier, service was warm & friendly. They were very accommodating to my daughters food sensitivity. The while place was spotless & the option to sit at a standard height table or use a tatami style floor seat added such a unique & authentic ambiance to thr place. If we are in the city & looking for good authentic Japanese food again, this is without a doubt our new go to. 100% 5 stars across the board.

Jul 29, 2026
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Sushi #1 à Québec! Poissons frais & service impeccable. Merci à Tisha pour ses recommandations, c'était excellent

Jul 29, 2026
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Un véritable coup de coeur! Il y avait quelque chose de spécial dans ce lieu, une énergie qui se ressent dès qu'on y met les pieds, autant dans l'espace que chez ses copropriétaires.

À deux, nous avons partagé plusieurs entrées, accompagnées de cocktails & de vin, pour terminer avec la crème glacée frite & des mochis. Absolument tout était délicieux. Chaque assiette était soignée, savoureuse & donnait envie d'en découvrir une autre.

Le décor est tout simplement magnifique. On sent tout le soin & l'amour qui ont été investis dans cette transformation. Les rénovations ont duré plusieurs semaines mais le résultat en vaut largement la peine : un lieu élégant, chaleureux & vibrant, où l'on a envie de s'attarder. C'est inspirant de voir un établissement avec tant d'histoire se réinventer avec autant de goût, tout en préservant son âme.

Merci pour votre accueil & pour cette belle expérience. Je vous souhaite que ce nouveau chapitre soit rempli de belles rencontres, de moments mémorables & de succès. C'est un endroit qui mérite d'être découvert & redécouvert.

Jul 26, 2026
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