lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

17:00 - 21:00

jeudi

11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00

vendredi

11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00

samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Tokyo propose une sélection rigoureuse de spécialités culinaires japonaises traditionnelles mettant l'accent sur des sashimis, des nigiris et des makis préparés avec une grande précision. La carte privilégie des produits de la mer d'une grande fraîcheur, garantissant ainsi des standards de qualité élevés pour chaque plat servi. Une approche directe de la gastronomie nippone souligne l'intégrité naturelle des ingrédients tels que le thon, le saumon et le sériole. Chaque assiette repose sur l'équilibre entre un riz vinaigré assaisonné et des protéines marines de qualité. La cuisine maintient une constance exemplaire grâce à des techniques éprouvées qui respectent les influences régionales. Les convives bénéficient d'une présentation épurée privilégiant les textures et les profils gustatifs des poissons crus. Cet établissement offre un cadre dédié à l'exploration authentique des traditions japonaises à travers une carte concise et maîtrisée.

Avis pour Tokyo

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1200+)

*au 2026-07-15

4.6 379 évaluations

5★

74%

4★

14%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout sushi(108) qualite(32) prix(23) vin(21) frais(21) apportez votre vin(18) poisson(17) bar(10) japonais(8) bento(8) saveur(8) rapide(8)

Résumé des avis

Tokyo est largement reconnu comme une institution à Québec pour sa cuisine japonaise authentique, particulièrement appréciée pour la fraîcheur et la qualité de ses poissons ainsi que pour son menu varié comprenant sushis, sashimis et boîtes bento. De nombreux clients soulignent l'atmosphère accueillante, qui inclut des places assises sur tatamis et des salons privés intimes, tout en profitant de la commodité de la politique apportez votre vin. Bien que la majorité des visiteurs louent le service attentionné et convivial, certaines expériences sont parfois marquées par des délais d'attente, un niveau sonore élevé ou une inconstance dans la taille des portions et la préparation. Malgré quelques critiques concernant les changements d'administration ou certains plats, le restaurant conserve une excellente réputation pour offrir une expérience culinaire authentique et agréable qui incite les clients fidèles à revenir depuis des années.

Page 2 de 3 - 30 Avis

Isabelle

5.0

Un excellent service & des sushis de grande qualité. Délicieux !

31 juil. 2025

sur Google

Charles

5.0

Sushi traditionnel de qualité

24 avr. 2025

sur Google

Michele

5.0

On y va quelques fois par année. Jamais déçus. Très bons sushis. Nourriture de qualité & atmosphère conviviale.

21 févr. 2025

sur Google

Mireille

5.0

Excellente qualité! Saveur délicieuses, simple comme haute gamme. Nous n'aimons pas manger en salle en général mais avec les espaces privés c'est vraiment merveilleux & quand on veut s'évader un takeout est tout aussi délicieux!

20 févr. 2025

sur Google

Stephane

3.0

Nous sommes des clients du Tokyo depuis de nombreuses années.
Malgré un effort évident sur la présentation, je suis triste de constater que la qualité des sushis a baissé depuis le changement de propriétaire. Lors de notre dernière visite jeudi soir j'ai trouvé que le riz & les makis étaient préparé trop d'avance.( froid & un peu sec). De plus, nous avions commandé des Takoyakis qui me semblait pas assez cuits.
J'ai mis trois étoiles uniquement par respect du travail accompli & des souvenirs qui me reste des bons moments passés dans ce restaurant.
Dommage

4 févr. 2025

sur Google

Christopher

5.0

Le plus important quand on parle de sushis c'est la fraîcheur & la qualité des ingrédients. Les deux étaient au rendez-vous. La cheffe maitrise très bien ses techniques & manger au bar à sushi m'a permis de voir à qu'elle point tout est propre & bien géré. Les sushis sont simples & les poissons/fruits de mer sont mis de l'avant. Service efficace & ambiance unique à Québec pour un restaurant de ce type. En plus vous pouvez apportez votre vin/saké. Je recommande chaudement!

1 févr. 2025

sur Google

Stephane

5.0

J'aimerais partager mon moment, mon expérience culinaire au Tokyo.. je suis amateur de restauration & de critique fragile de trop souvent laisser l'assiette prend toute la place, mais ce soir n'a pas été le cas...en plus de l'assiette, du services, de la chaleur du lieu, de l'appartenance d'une équipe dévoués & tissé à offrir l'excellence de vous faire vivre un moment inoubliable de qualité, ce que la restauration oublie trop souvent. Ce soir ce ne sont pas que des sushis que j'ai mangé, mais un privilège d'avoir été invité à vivre un moment inoubliable avec la famille du Tokyo. Sincèrement merci pour l'ensemble de l'oeuvre... Difficile de chercher ailleurs, après avoir placé la barre aussi haute. 🙏❤️

2 nov. 2024

sur Google

Marie-Claude

5.0

Excellents sushis classiques. Belle qualité de poisson. Service sympathique & courtois. Bref, nous reviendrons!

25 oct. 2024

sur Google

Sebastien

5.0

Très bon sushi, service parfait & les nouveaux propriétaire sont vraiment chaleureux. Les produits sont frais & de qualité. Je recommande a tous. Une place a mettre a son agenda!

13 oct. 2024

sur Google

Patrick

5.0

Qualité des sushis exceptionnelle! Service rapide & courtois! N'hésitez pas!

11 oct. 2024

sur Google

Tokyo

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Portofino Brasserie Italienne

Buvette Scott

Graffiti

Ristorante Il Teatro

Avis pour Tokyo

Résumé des avis