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Restaurant

Tokyo

Apportez votre vin
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.6$ & $$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Tokyo, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
SushiJaponaiseFruits de mer/PoissonsAsiatiqueApportez votre vin
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À propos

Tokyo propose une sélection rigoureuse de spécialités culinaires japonaises traditionnelles mettant l'accent sur des sashimis, des nigiris et des makis préparés avec une grande précision. La carte privilégie des produits de la mer d'une grande fraîcheur, garantissant ainsi des standards de qualité élevés pour chaque plat servi. Une approche directe de la gastronomie nippone souligne l'intégrité naturelle des ingrédients tels que le thon, le saumon et le sériole. Chaque assiette repose sur l'équilibre entre un riz vinaigré assaisonné et des protéines marines de qualité. La cuisine maintient une constance exemplaire grâce à des techniques éprouvées qui respectent les influences régionales. Les convives bénéficient d'une présentation épurée privilégiant les textures et les profils gustatifs des poissons crus. Cet établissement offre un cadre dédié à l'exploration authentique des traditions japonaises à travers une carte concise et maîtrisée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

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Ristorante Il Teatro Restaurant
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Avis pour Tokyo

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1200+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Tokyo est largement reconnu comme une institution à Québec pour sa cuisine japonaise authentique, particulièrement appréciée pour la fraîcheur et la qualité de ses poissons ainsi que pour son menu varié comprenant sushis, sashimis et boîtes bento. De nombreux clients soulignent l'atmosphère accueillante, qui inclut des places assises sur tatamis et des salons privés intimes, tout en profitant de la commodité de la politique apportez votre vin. Bien que la majorité des visiteurs louent le service attentionné et convivial, certaines expériences sont parfois marquées par des délais d'attente, un niveau sonore élevé ou une inconstance dans la taille des portions et la préparation. Malgré quelques critiques concernant les changements d'administration ou certains plats, le restaurant conserve une excellente réputation pour offrir une expérience culinaire authentique et agréable qui incite les clients fidèles à revenir depuis des années.
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Les meilleures sushis en ville!

3 mai 2026
sur Google

Cliente depuis plus de 20 ans. Toujours bon, service très bien rodé & personnel agréable & prévenant, ambiance vivante dans laquelle on s'entend quand même parler sans crier, carte qui évolue de façon intéressante. Je recommande sans hésiter!

27 avr. 2026
sur Google

Les sushis sont faits que de riz & le poisson INEXISTANT. Pas normal de commander des oeufs de saumon (IKURA) & de payer 13$ pour 2 morceaux qui font même pas 2 bouchées. Même chose pour l'oursin mais un peu plus cher 15$. L'entrée de tofu frit est à peine la moitié des portions que l'on pouvait avoir avant. Pour 9$ c'est carrément du vol en plein jour ! D'autant plus que dans les épiceries asiatiques une barquette de 1 kg coûte à peine 6$.

De plus, lorsque le serveur m'a répondu :'C'est comme autre chose, tout rapetisse', cela a ajouté à ma frustration. Un petit mot pour l'ancienne propriétaire; Martha, I miss you !

20 avr. 2026
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J'adore y aller depuis toujours

20 avr. 2026
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Toujours un plaisir de déguster vos superbes sushis!

14 avr. 2026
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Le meilleur restaurant de sushis à Québec! Surtout pour la fraîcheur du poisson, miam!

8 avr. 2026
sur Google

Attention aux heures de service. Nous avons réservé une table pour deux heures, mais à notre arrivée on nous a informés que la cuisine fermait dans les 15 minutes. Nous avons donc été obligés de commander tout d'un seul coup, & même de payer avant d'être servis.

La qualité du poisson est excellente, rien à dire là-dessus. Cependant, il s'agit essentiellement de poisson cru sans réelle préparation ni découverte de saveurs. L'expérience culinaire reste donc assez limitée.

L'ambiance est aussi un peu étrange pour un restaurant japonais, avec de la musique rock.

Au final, très peu de bouchées, une expérience assez rapide, & une facture de 136 $. Nous sommes restés un peu sur notre faim.

7 avr. 2026
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Excellents sushis, frais & très belle présentation, appétissant & délicieux. J'ai apporté du saké & l'ai fait chauffé, service rapide. Je recommande 😋

5 avr. 2026
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Super !! Bonne qualité !!

5 avr. 2026
sur Google
5.0

Une institution à Québec pour le sushi! Des sushis simples, authentiques & délicieux dans un atmosphère typiquement japonais. Un excellent service & la possibilité de réserver des salons intimes & discrets. Le seul & unique sushis bar apportez votre vin en plus! Vous pouvez apportez votre vin & vos breuvages alcoolisés. Un vaste choix de sushis à la carte & des mets japonais. excellent rapport qualité/prix. Ça fait plusieurs années que j'encourage le Tokyo & je n'ai jamais été déçu. Toujours aussi satisfait lorsque l'on mange directement sur place au restaurant ou prendre pour apportez.

4 avr. 2026
sur Google