Parcours gourmand à Lebourgneuf: cafés, restaurants et bars à découvrir à Québec, offrant brunchs, déjeuners, lunchs et dîners variés, des classiques québécois aux saveurs du monde. Situé près des Galeries de la Capitale et des parcs, le quartier promet ambiance dynamique et découvertes culinaires.
Découvrir la Haute-Ville du Vieux-Québec, site UNESCO, c’est suivre un itinéraire gourmand mêlant histoire et créativité: déjeuners réconfortants et repas locaux, 5 à 7 animés et dîners mémorables chez La Bûche, Karibu, SHAKER, L'Atelier, Le Champlain et Le Billig.
Québec offre une scène brunch riche et variée, mettant en valeur les produits locaux et des créations modernes dans chaque quartier. Des menus saisonniers et réconfortants aux ambiances terrasse ou cosy, on y trouve des adresses emblématiques et audacieuses pour un week-end brunch mémorable.
Depuis 1989, Piazzetta, pionnier de la pizza fine au Québec, lance les petits-déjeuners du week-end. À partir du 22 septembre, la succursale de St-Nicolas, 1520 Route des Rivières, débute une offre matinale créative et raffinée sous Jacques Pelletier, avec des ingrédients de qualité. D'autres restaurants suivront.
Le Bistro Hortus devient 100% sans gluten et sans noix, proposant des plats sûrs et savoureux du brunch au dîner. Avec des producteurs locaux, le restaurant renouvelle son menu et introduit des recettes fraîches, assurant qualité et sécurité pour les personnes coeliaques, selon la devise: le goût sans compromis, sans gluten, sans noix.
Trois adresses brunch au Québec à découvrir d'urgence, loin des spots habituels: Chez Louise taverne & bar à vin, MC Lounge du Château Bonne Entente et La Baraque Gourmande, offrant des brunchs généreux, menus soignés et atmosphères uniques.
Le Bistango à Québec renouvelle son menu de déjeuners, proposant huit assiettes créatives du chef Tristan Ratcliffe-Lambert, des classiques revisités et des options sucrées et salées, dont gaufre aux fruits, omelette au confit de canard et œufs bénédictines au jambon braisé; idéal pour déjeuners d’affaires ou entre amis.