Ambre Buvette

Alex

5.0

Premier passage & pas le dernier. Belle ambiance décontractée. Plats différents & réussits. Excellent service.

Mathieu

5.0

Nous sommes allés au Ambre la semaine dernière & nous avons quand même bien apprécié. La nourriture est excellente, le service très bon mais l'ambiance un peu ordinaire, je ne sais pas si c'était parce que nous étions le premier service à 17h30. Mention spéciale aux pétoncles & au poulet karaage, excellents choix! Les cocktails sont bons mais un peu cher mais là où se trouve la déception c'est la carte des vins. C'est bien noble d'y aller pour une carte exclusivement québécoise mais on va se le dire, nos vins ne sont pas les meilleurs sur la planète & en plus, ils étaient assez dispendieux, surtout que les deux moins chers n'étaient pas disponibles lors de notre visite. Bref, on y retournerait un jour mais peut-être pour dîner.

Julie

5.0

Sur la coche ! À faire. Surtout l'artichaut qui est incroyable ✨

P-M

5.0

Tout simplement parfait! Nous avons choisi le Flanc de porc, le poulet Karaage, les pétoncles & les tortelonnis. Ils étaient tous autant délicieux l'un que l'autre. Nous avions demandés une table particulière lors de notre réservation & elle nous a été assigné sans problème. Il ne s'agit pas d'une ambiance huppée rempli de jugement ni d'un environnement générique tel qu'on l'on retrouve dans une chaîne de restauration, il y a de tous les genres de personnes passant un bon moment dans un décor ambré. Nous avons adorés! Nous y retournerons certainement!

Su

5.0

Visited the other day to chill with a glass of beer. The beverage are very good & foods are such a delicious experience Except the chicken karage which is over fried & tasty burned. That restaurant is really fancy but pricy.

Sacha

5.0

Ambiance chaleureuse. Nourriture à partager. L'agneau est excellent

Patrick

5.0

Vrai découverte! Respect de l'amour de la cuisine, du terroir & de ses artisans 💓

LAROZZZE

5.0

J'étais de passage dans la capitale & moi & ma copine étions à la recherche d'un endroit hors du commun pour une expérience culinaire unique. C'est grâce à TikTok que je connaissais Ambre. J'ai donc réservé à l'avance. En arrivant sur place, j'ai constaté à quel point l'ambiance était cool. La pièce est assez sombre & le plafond est légèrement éclairé par ce qui semblait être des lampes de chevet à l'envers fixées au plafond. Dans tous les cas, c'était vraiment chill. La musique était également super bien choisie; on a eu droit à du BADBADNOTGOOD ainsi que du Kaytranada, ce qui a tout de suite donné le ton pour nous. Asteur, parlons bouffe. Leurs assiettes sont un peu plus petites & ils recommandent de prendre 2 à 3 assiettes par personne. Faque, on s'est pris 6 plats. 1. On a pris la Focaccia (sont vraiment généreux sur le parmesan). 2. Leur assiette de pétoncles avec champignons (je sais pas c'est quoi la sauce qu'il y avait dedans, mais c'était insane). 3. Leur assiette de flétan (avec jalapenos & agrumes). 4. Les têtes de violon. 5. Le chou braisé (miso & érable). 6. Les tortellonis à la courge & patates douces poêlées. Bon là, la bouffe c'pas compliqué, c'était sur la King coche. 9/10. Leur sélection d'alcool était également superbe! On a vraiment été choyés par l'équipe aussi, avec des explications sur les plats & une belle attitude. Cela a su rendre le tout parfait. Bel endroit pour découvrir ou pour une petite date. Merci Ambre Buvette !

Ulysse

5.0

Les 10 plats auxquels nous avons gouté étaient excellents. Le resto est vraiment joli & Lori a donné un excellent service! 10/10

Estelle

5.0

Excellent souper ! Tous les plats étaient délicieux, surtout les tortellinis à la courge wow ! 🤩