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Restaurant Top Pick

Ashton

Vanier
3.9$
OPEN10:30 am - 1 am
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Ashton Vanier, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a cornerstone of Quebec culinary identity, defined primarily by the preparation of authentic poutine featuring squeaky fresh cheese curds and signature savory gravy. The menu centers on hearty fast-casual fare, emphasizing thick-cut fries and traditional Quebecois specialty sandwiches such as the iconic roast beef d'Ashton. Patrons select from an extensive list of burger varieties crafted with simple, bold ingredients designed for maximum consistency. The infrastructure supports high-volume service with a focus on efficiency and the preservation of classic regional preparation methods. Quality control remains paramount across all menu items, ensuring that the foundational flavor profiles of the franchise endure. This establishment prioritizes the delivery of substantial, protein-rich dishes that define the local quick-service experience through a commitment to traditional ingredients and standardized culinary techniques.
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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google4 (1300+)
*as of 2026-07-15
5★
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Review Summary

Ashton receives mixed feedback, with many patrons praising the quality of the poutine and the recent renovations that have improved the atmosphere. While numerous reviews highlight efficient, friendly, and fast service, others express frustration regarding inaccurate orders, inconsistent food temperature, and concerns over pricing. The restaurant remains a popular choice for many, though experiences regarding cleanliness, staff professionalism, and portion consistency vary significantly across different visits.
Page 1 of 1 - 4 Reviews

Très belle installation, service courtoie, prix abordable. Je suis seulement extrêmement surpris de l'impossibilité de recycler, seulement des poubelles. C'est du vrai gaspillage surtout pour les contenants en alluminium.

Apr 10, 2025
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J'ai toujours aimé Ashton, mais là j'ai été déçu. 32$ pour une bébé poutine, une mini poutine saucisses, un hot dog & 2 breuvages dont un jus de pomme minuscule à 2.65$ car il n'y a plus de bouteilles de jus Oasis. Les prix sont exagérés pour ce que c'est. Je préfère payer 20 à 30$ de plus pour un repas plus haut de gamme même si j'y vais un peu moins souvent.

Dec 3, 2023
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Nouvelles couleur Ashton vraiment bien réussi. C'est rafraîchissant & très invitant. On respire mieux dans le restaurant. Voilà pour le plus. Celui qui a dessiné les banquettes à du goût mais n'a pas pris soin de s'assoir avant de les installer. On dirait une banquette de garderie tellement c'est bas & sans espace. C'est tout neuf & faudrait refaire tellement c'est un non sens d'inconfort. Faudrait a tout le moins relever les sièges à la hauteur d'une chaise. & comme c'est tout neuf, ça risque d'être inconfortable longtemps. De grâce ne faites pas la même erreur dans la rénovation des autres restaurants. Côté repas, assiette roast beef servi dans un contenant à poutine en aluminium à haut rebord. Ça va pas très bien avec le couteau. Svp ressortez vos assiettes. Très déçu de la quantité de roast beef. Presque rien. C'est étonnant de voir le manque de standard entre les restaurant Ashton en ce qui a trait aux quantités. On n'est loin du slogan Ashton t'en donne. Mais bon, c'est du frais & du vrai. Côté service, tout juste correcte sans plus. & les prix, j'ose pas trop en parler. Bonne chance dans vos nouvelles couleurs.

Nov 19, 2023
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À la place Ashton je serais gêné de vendre des poutines à ce prix! quand un voisin que je nommerai pas ,,,vend des poutines de très bonne qualité à des prix intelligent!!!

Oct 3, 2023
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