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Restaurant Coup de cœur

Ashton

Charlesbourg
3.9$
OUVERT10:30 - 22:00
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Photo de Ashton, Charlesbourg - Québec
PoutineBurgersSandwichsRéconfort
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À propos

Ashton s'impose comme un pilier de la restauration rapide québécoise en se spécialisant dans la poutine traditionnelle. Le menu propose des frites coupées épaisses nappées de fromage en grains frais et d'une sauce brune onctueuse caractéristique. Au-delà de ce classique régional, l'établissement prépare divers hamburgers grillés et des sandwichs consistants répondant aux appétits les plus robustes. Chaque plat met en avant les profils de saveurs authentiques attendus d'une enseigne ayant défini cette catégorie spécifique de cuisine réconfortante. L'espace de restauration adopte un design utilitaire et efficace axé sur la rapidité du service et la fraîcheur des ingrédients. La clientèle choisit parmi une gamme constante de garnitures et de variantes fidèles à l'identité culinaire établie de la franchise. Ce point de service offre une expérience directe pour ceux recherchant la recette régionale devenue synonyme de fierté gastronomique locale.

Détails

Commodités, services et plus

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3.9114 évaluations
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Mentionné dans:

Ashton a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ashton

Nourriture
Service
sur Google4 (900+)
*au 2026-07-15
3.9114 évaluations
5★
44%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutpoutine(15) frites(6) sauce(4) propre(3)

Résumé des avis

Les avis concernant Ashton sont actuellement partagés, car de nombreux clients expriment une déception marquée face à une baisse de qualité perçue, notamment en ce qui concerne la cuisson des frites et la préparation inconstante des burgers. Bien que certains fidèles considèrent toujours la poutine comme un classique incontournable et une référence en la matière, les problèmes récurrents liés aux longs délais d'attente, à la désorganisation du service et aux difficultés rencontrées avec les commandes en ligne suscitent de la frustration. Les visiteurs réguliers soulignent que l'expérience est souvent en deçà des attentes, laissant plusieurs constater que les standards qui faisaient autrefois la réputation de l'établissement ne sont plus respectés.
Page 1 de 2 - 16 Avis
Maxime
2.0

Il y a quelques années, Ashton c'était la référence. On y allait pour les meilleures poutines en ville, avec des frites croustillantes qui faisaient la réputation de la place. Aujourd'hui, quand je pense à Ashton, je vois surtout des frites molles, pâles & pas assez cuites. Après deux minutes dans la sauce, c'est de la purée.

Après 3-4 visites à celui d'Henri?Bourassa, c'est toujours la même histoire, des frites jamais bien cuites, certaines encore blanchies par endroits. À ce point?là, ce n'est plus un accident, c'est rendu leur nouvelle norme.

Maintenant, quand j'ai envie d'une poutine, je pense à Fromagerie Victoria… ou même à McDo. C'est dire à quel point Ashton a laissé tomber les standards qui faisaient sa force.

27 févr. 2026
sur Google
Mao
4.0

Service rapide, une bonne poutine !

9 févr. 2026
sur Google
Thierry
4.0

Un classique.

Je juge toutes mes poutines VS Ashton, comme les bières noires vs la Guiness.

Merci.

3 févr. 2026
sur Google
Gabu
2.0

Faut être patient. 45 min d'attente pour une poutine alors que y'en a 10 qui sont sous le réchaud depuis 15 minutes. Employés complètement dépassés par la situation, ils perdent les commandes & vont en cuisine voir les numéros, faudrait peut-être revoir votre système. Ça fait deux fois que ça m'arrive à ce Ashton.

16 déc. 2025
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Uldérick
5.0

La poutine était tout simplement parfaite .

4 mai 2025
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Marcel
5.0

Poutine très bonne pain de viande wow !

6 avr. 2025
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Lano
4.0

Tres bon la poutine royale

8 mars 2025
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Étienne
5.0

La meilleure poutine en ville Super bon service Restaurant propre

7 nov. 2024
sur Google
Benz
5.0

We were craving poutine & decided to stop by Chez Ashton, a local chain we'd heard about. We drove up, walked in, & I'm giving them five stars, mainly for the staff member's great effort in understanding my English & getting the order just right. We ordered their special beef poutine, not the traditional one, & it was good. Plenty of seating & parking made it an easy stop. While the poutine was solid, the excellent service really stood out. Five stars for the friendly staff & overall experience!

30 sept. 2024
sur Google
Lorane
2.0

J'ai été très déçu.. j'ai commandé 3 poutines & j'ai dù rajouter plus de sauce car il y en avait très peu! Mais la jeune caissière étais très gentille & m'a donner un pot de sauce gratuit pour ma poutine sèche.(je veut noter qu'il n'y a aucune accessibilité pour handicapé ce qui m'a empêchée d'entrée dans le restaurant)

18 sept. 2024
sur Google
Voir 114 évaluations
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