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Restaurant Top Pick

Ashton

Legendary Quebec-style poutine and classic burgers define the iconic Ashton tradition.

St-Nicolas
3.9$
CLOSEDOpens Today at 10:30 am
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Photo of Ashton, St-Nicolas
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a cornerstone of traditional Quebecois fast food culture by specializing in authentic poutine and signature burgers. Each serving of poutine features crispy, golden fries topped with fresh, squeaky cheese curds and a rich, savory gravy that defines the classic experience. The menu also highlights a variety of substantial sandwiches and specialty burgers prepared with consistent quality and efficiency. High-speed preparation methods ensure that every order reaches patrons with the ideal temperature and texture profile. The dining environment maintains a utilitarian and straightforward atmosphere tailored for rapid service and convenience. This establishment remains a reliable destination for those seeking a quintessential regional meal rooted in long-standing culinary habits and simple, hearty flavor combinations that have become synonymous with the brand identity across the entire province.
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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google4 (2000+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Ashton is widely regarded as a staple for poutine in Quebec, frequently praised for the quality of its crispy fries and signature sauce, though some customers note inconsistency in cheese portions and food temperature. While many diners highlight the efficient and friendly service, there are mixed feelings regarding the removal of combo meals, rising costs, and the implementation of tipping requests at the drive-thru. The restaurant atmosphere is generally considered inviting and well-maintained, yet recent menu changes and perceived shifts in food quality under new ownership have left some long-time patrons feeling disappointed despite the addition of popular items like milkshakes.
Page 2 of 2 - 16 Reviews

Très bonne poutine, frites croustillantes, endroit très propre.

Mar 1, 2024
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À toute les fois que je viens ici je me pose la même question:pourquoi est-ce tant populaire!! Aucun des repas que j'ai essayé ne vault la peine dans ce menu. Le pain des burgers est comme semblant toaster mais toujours mou,à se demander si il se sont trompés. Les frites sont molles & détrempées dans la poutine. J'aurais donner plein de chances mais celle-ci aura été la dernière. Par contre je doit dire que les employés sont sympathiques & courtois. & en passant les prix sont vraiment trop cher versus la qualité

Feb 11, 2024
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Une poutine a la saucisse toujours aussi bonne, dommage que le prix continu d'augmenter & qu'il y ait moins de fromage & moins de saucisses & en plus un peut trop de sauce dans lesquelles, les toujours aussi bonnes frites qui se trouvaient toujours en bon nombres, se noyaient. Mais toujours aussi bonne!

Jan 20, 2024
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Leur poutines sont souvent très sèche, elle manquent de sauce. Par contre lorsqu'on demande un extra sauce, ils nous servent une soupe de frite & fromage tellement il y en a trop...

Jan 11, 2024
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Je me comprends pas l'engouement pour cette chaîne. Poutine des plus fade, frites très ordinaires, sauce trop liquide & sans goût, fromage trop froid car encore froid malgré que la sauce très chaude ait été versée par dessus. Je n'y retournerai pas. Bon service toutefois: la jeune femme qui donnait les commandes était très souriante & avenante.

Jan 2, 2024
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13,50$ pour une mini & un Pepsi c'est rendu complètement débile ,à la place à Ashton je serais gêné quand bière & frites vend la même chose en bas de 8 $🤣

Oct 4, 2023
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