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Restaurant Top Pick

Ashton

Legendary Quebec-style poutine and classic burgers define the iconic Ashton tradition.

St-Nicolas
3.9$
CLOSEDOpens Today at 10:30 am
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Photo of Ashton, St-Nicolas
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a cornerstone of traditional Quebecois fast food culture by specializing in authentic poutine and signature burgers. Each serving of poutine features crispy, golden fries topped with fresh, squeaky cheese curds and a rich, savory gravy that defines the classic experience. The menu also highlights a variety of substantial sandwiches and specialty burgers prepared with consistent quality and efficiency. High-speed preparation methods ensure that every order reaches patrons with the ideal temperature and texture profile. The dining environment maintains a utilitarian and straightforward atmosphere tailored for rapid service and convenience. This establishment remains a reliable destination for those seeking a quintessential regional meal rooted in long-standing culinary habits and simple, hearty flavor combinations that have become synonymous with the brand identity across the entire province.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google4 (2000+)
*as of 2026-08-01
3.9277 ratings
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Display Allpoutine(57) sauce(16) burger(10) frites(9) rapide(8) fromage(8) prix(7) hot dog(6) qualite(4) saucisse(4) propre(4) classique(4)

Review Summary

Ashton is widely regarded as a staple for poutine in Quebec, frequently praised for the quality of its crispy fries and signature sauce, though some customers note inconsistency in cheese portions and food temperature. While many diners highlight the efficient and friendly service, there are mixed feelings regarding the removal of combo meals, rising costs, and the implementation of tipping requests at the drive-thru. The restaurant atmosphere is generally considered inviting and well-maintained, yet recent menu changes and perceived shifts in food quality under new ownership have left some long-time patrons feeling disappointed despite the addition of popular items like milkshakes.
Page 2 of 3 - 26 Reviews
Pierre
5.0

2025-12-27: Achat d'un burger Ashton simple avec bébé poutine, plus liqueur : 19,37$ (plus pourboire). Avant c'était toujours chaud, & là, en salle à manger c'est limite chaud au départ & à la fin c'est froid. Depuis les nouveaux propriétaires, ils semblent tenter de faire des économies…..ça fait deux fois que mon burger ne goûte plus ce qu'il goûtait.(Moins de sauce, pas salé, & salade différente). Déception !

La modification au menu en y ajoutant des milkshakes est un plus. & après y avoir goûté 2 fois plutôt qu'une , ceux-ci sont très bons.

Dec 27, 2025
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Sylvie
4.0

Burger Expo très bon.
Poutine sauce hot chicken moyenne, goût fade.

Aug 7, 2025
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Daniel
3.0

Right next to the highway. Ordered a burger which was very good, but Mini poutine was cold & not much sauce

May 22, 2025
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Mickael
5.0

Très bonne poutine , j'ai choisi la mini saucisse. Beaucoup de sauce , de fromage & de saucisses bien cuites . Les frites sont croustillantes. Le service est très rapide ( je n'ai pas eu le temps d'écrire un message texte sur mon cellulaire que la poutine était devant moi ). Caissière super enjouée de travailler.

Mar 5, 2025
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Patrice
3.0

Poutinr tres sec avec pratiquement pas de sauce. Tres décevant…

Mar 3, 2025
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Isabelle
3.0

Mettre presque pas de sauce dans la poutine, c'est sec & décevant. Bien meilleur avant.

Oct 19, 2024
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Christian
3.0

Que j'ai été déçu. On m'avait vanté leur poutine. Les frites auraient pu être plus cuite & vraiment trop peu de sauce. Toutefois le personnel était agréable.

Sep 1, 2024
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Sportman
2.0

La sauce de ma poutine était extrêmement salée, ça masquait le goût des frites. Avez-vous changé la recette ? Très déçue.

Jul 26, 2024
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Jenn
5.0

Sincèrement, je ne comprend pas encore les gens qui hate le ashton... Les frites sont croustillantes, le fromage fait squick squick, la quantité de sauce était juste parfaite & la sauce piquante est tellement délicieuse & bien gouteuse. Si vous voulez mon avis, c'est encore meilleur depuis les nouveaux propriétaires. J'admet que c'est cher un peu... 14$ Mini poutine avec une liqueur, mais au moins, je n'ai pas été déçue.

Jun 10, 2024
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Isabelle
2.0

Ça faisait un p'tit bout que je n'avais pas été à cet endroit & ça va prendre du temps avant que j'y retourne ! C'était excellent avant mais là, la sauce était plus claire que d'habitude & aucun goût, rien à voir avec leur sauce d'avant pour laquelle je faisais un détour pour leur sauce à poutine qui était bonne & goûteuse.. Est-ce le changement de proprio ? Il pleuvait & le plancher, bien que sec, était terriblement glissant & dangereux de tomber. J'ai mentionner à la caissière qui m'a dit que je n'était pas la 1ère à lui dire ! Mais ne font rien... Trop de savon dans leur eau de lavage

Jun 8, 2024
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