Au Petit Coin Breton se spécialise dans les crêpes authentiques de style breton qui mettent en valeur les recettes traditionnelles à la farine de sarrasin et les techniques de préparation classiques. Les clients découvrent une sélection variée de galettes salées et de crêpes sucrées garnies d'ingrédients de haute qualité, allant des fromages artisanaux aux fruits frais de saison. La cuisine maintient une exécution rigoureuse, garantissant que chaque crêpe possède la texture délicate et le fini doré caractéristiques de la véritable cuisson française sur plaque. Le menu privilégie l'intégrité structurelle grâce à un pliage soigné, permettant aux ingrédients de rester parfaitement intégrés à la pâte fine et élastique. Les convives observent une attention portée à la provenance des produits et à la précision culinaire, transformant la modeste crêpe en un repas consistant. L'espace privilégie la fonctionnalité et la transparence, reflétant les origines rustiques de la cuisine régionale française.
Au Petit Coin Breton est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse du Vieux-Québec, célèbre pour son exceptionnelle soupe à l'oignon française et sa grande variété de crêpes sucrées et salées délicieuses aux portions généreuses. Les clients apprécient régulièrement l'atmosphère accueillante, souvent agrémentée de classiques de la chanson française, ce qui en fait un lieu incontournable pour le petit-déjeuner et le brunch. Le personnel est constamment félicité pour son amabilité, son attention et son professionnalisme, offrant une expérience culinaire mémorable qui incite de nombreux visiteurs à y retourner lors de leurs séjours en ville.
I have always loved this restaurant, which was around long before I lived in QUEBEC in the'80's. We visited today & had the nicest waitress. The chef whipped up our party's fantastic crêpes so quickly & they were all delicious. Sad to say, the custom of having the waitresses dress in traditional attire ended in 2020, but the little restaurant still had a quaint atmosphere.
Satisfying food. I ordered a savory crepe for meal, the portion & flavoring were just right. I was also delighted to find out I could order a small size sweet crepe for dessert! So I got a halzenut chocolate + ice cream crepe, very good too!
7 mai 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
We went here in October 2022, I know, late for the review, but honestly I couldn't NOT write a review -- We LOVED it. Very kid friendly, no on-site parking (but really, what is...) but easy to find, & HIGHLY recommend. I wish we ate here twice! Huge menu, sweet, savoury, delicious soups, amazing crepes. & great prices!! We were a party of 6 & pleasantly surprised once the bill came. I loved how we could see the great staff making our crepes as we sat. Oh man, I'd go back just to eat here again!
Tout d'abord, le service est très bien mais gros problème sur l'ensemble. Quelle honte de s'appeler "au petit coin breton" lorsque les crêpes sont TRÈS loin d'être bretonne. Pas de cidre breton, & des crêpes soit disant au sarrasin. Nos plats était bourré de fromage au point qu'on n'avait plus faim pour le dessert mais qu'on avait plutôt la nausée, il faudrait revoir la stratégie de vente. Très déçu de ce restaurant qui se dit breton.
Food was ok but nothing to write home about. Service was very slow & disappointing. After we were seated. We had to wait a long time for our order to be taken & the food to be served. The restaurant was only half filled when we were there. When the food came we asked for extra napkins but nothing came. Our coffee cups were empty for the majority of our breakfast. We had to flag down another server get us extra napkins, ketchup & a single refill on our coffee. After we were finished the server was VERY fast to get the bill for us. It was the only time we had fast service.
Belle petite découverte dans le Vieux Québec. Un petit resto accueillant où l'on peut rencontrer autant de touristes que des habitués. Le décor, le service & le set up (les cuisiniers qui préparent nos mets sont à la vue) font de cette place un endroit au feeling familier. Que dire de la nourriture, délicieuse! Mets aux goûts métissés de crêpes & cabane à sucre.
