Dans une ambiance champêtre remplie de charme, c’est dans une maison ancestrale datant de 1840 que le chef vous propose une savoureuse cuisine québécoise aux parfums du terroir. L’Auberge Baker a l’honneur de recevoir des groupes d’ici ou d’ailleurs depuis plus de soixante-quinze ans. Que ce soit pour un mariage, un évènement à souligner ou pour une réunion professionnelle, nous aurons une organisation personnalisé qui sera à la hauteur de vos attentes. Le restaurant d’une capacité de deux cents places est composé d’une salle à manger et d’une salle de réception entièrement vitré, spacieuse et polyvalente avec toutes les installations multimédias nécessaire pour un événement réussi.
Détails
Nos Spécialités
Soupe aux pois, tourtière, pâté de viande, ragoût de pattes, boudin noir, tarte au sucre, cuisse d’oie en Wellington.
L'Auberge Baker propose une ambiance charmante et historique qui offre un cadre unique tant pour les repas que pour les séjours. De nombreux clients apprécient le service chaleureux et attentionné du personnel, ainsi que le cachet esthétique de l'architecture traditionnelle. Bien que les expériences varient concernant le buffet et les menus dégustation, la cuisine est reconnue pour sa capacité à évoluer et à proposer des plats québécois authentiques de qualité mettant en valeur les produits locaux. L'endroit constitue un cadre idéal pour les célébrations et les escapades tranquilles, étant régulièrement salué pour ses paysages pittoresques et sa capacité à laisser des souvenirs mémorables aux visiteurs de cette région historique.
Nourriture excellente mais déçu car nous étions 4 qui avaient réservé à midi pour le brunch rendu pour se servir il ne restait aucun oeuf mimosa & nous avons quand même payer le même prix. Je ne comprends pas que vous ne renouveler pas l assiette on s est fait dire que v était terminé
Nous avons essayé ce restaurant pour la première fois à la fête des Mères dimanche dernier. Nous avions une réservation à 10h00 pour un groupe de 7 personnes & c'était un style'buffet'. Le stationnement était vaste & gratuit, l'accueil dans le restaurant était chaleureux, le personnel dans la salle à manger était nombreux & le service efficace, la nourriture était délicieuse & le choix très généreux.
Par contre, le prix de 50$ par personne (+ taxes & pourboire) était beaucoup trop dispendieux pour une personne comme moi qui mange une assiette normale (pas double ou triple portions). La veille, je suis allé dans un très bon restaurant à Québec & la facture était à peine plus élevée pour un repas complet incluant un verre de vin. Là aussi, la nourriture était délicieuse & le service impeccable.
Pour cette raison, je donne trois étoiles à mon expérience & je ne retournerai pas chez Baker pour un brunch.
Excellent brunch du dimanche, style buffet, avec choix chauds & froids. Délicieux plats maison traditionnels québécois avec des touches européennes de pâtisseries, viandes froides de qualité, plateaux de fromages & buffet de dessert. Rapport qualité-prix incroyable dans une ambiance champêtre. Bouteille de vin d'importation privée à juste prix également! Nous demeurons à Québec & sommes allés en amoureux pour mes 40 ans. Ça vaut vraiment le détour! Merci pour l'excellent service! Si j'avais des suggestions à faire, ce serait d'avoir des serviettes de table en tissu (plutôt que napkins) & que confitures, beurre, lait & crème soient plutôt dans de petits bols portionnés plutôt que dans des contenants jetables. Ça irait davantage avec l'élégance du buffet, mais je comprends la gestion & le gaspillage que cela pourrait impliquer.
Lieu de prédilection pour les têtes a têtes en amoureux! Moi & mon conjoint y retournons périodiquement, ce lieu est véritablement magnifique, chaleureux & ... délicieux ! Pour les bonnes fourchettes, le repas 9 services est un incontournable qui ne vous laissera vraiment pas sur votre faim! Haute gastronomie & saveurs sont au rendez-vous. Les chambres d'époque aux murs de pierre & poutrelles de bois vous ferons tomber sous le charme a coup sur. La salle commune à l'étage permet de belles rencontres entre les voyageurs, tout comme la cuisine commune & la terrasse! & le prix des chambres est très abordable qui plus est, surtout avec l'achat d'un des forfaits offerts sur place. Au lendemain matin, on nous offre bien plus qu'un déjeuner continental courant, c'est une magnifique tablée bien garnie de mets du terroire! Vraiment, à chacune de nos visites, nous retombons sous le charme, depuis maintenant 17 ans ^^ .
Un excellent repas préparé avec soin. Beaucoup de créativité dans l'élaboration du menu & dans la préparation des mets. Belle harmonie dans le mariage des saveurs. Belle utilisation des produits frais locaux. Excellent service attentionné également. Vraiment, notre coup de coeur 2022. Les prix pour un tel repas sont raisonnables & d'un excellent rapport qualité-prix.
Excellent service & excellente table! Tout était délicieux! Prix abordable considérant la qualité des mets! Que dire de l'ambiance! Belle découverte & nous y retournerons!
