Dans une ambiance champêtre remplie de charme, c’est dans une maison ancestrale datant de 1840 que le chef vous propose une savoureuse cuisine québécoise aux parfums du terroir. L’Auberge Baker a l’honneur de recevoir des groupes d’ici ou d’ailleurs depuis plus de soixante-quinze ans. Que ce soit pour un mariage, un évènement à souligner ou pour une réunion professionnelle, nous aurons une organisation personnalisé qui sera à la hauteur de vos attentes. Le restaurant d’une capacité de deux cents places est composé d’une salle à manger et d’une salle de réception entièrement vitré, spacieuse et polyvalente avec toutes les installations multimédias nécessaire pour un événement réussi.
Détails
Nos Spécialités
Soupe aux pois, tourtière, pâté de viande, ragoût de pattes, boudin noir, tarte au sucre, cuisse d’oie en Wellington.
L'Auberge Baker Restaurant est largement apprécié pour son ambiance chaleureuse et son charme authentique, une expérience souvent décrite comme un véritable retour à la maison par les visiteurs. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité de la cuisine, notant que les menus dégustation tout comme les copieux petits-déjeuners constituent des points forts de l'expérience. L'établissement est fréquemment félicité pour son magnifique cadre historique, son confort douillet et la gentillesse sincère de son personnel. De nombreux voyageurs apprécient cette destination calme et pittoresque, la recommandant vivement à ceux qui recherchent un séjour mémorable allié à une gastronomie exceptionnelle.
Une expérience absolument magnifique à l'Auberge Baker! Dès notre arrivée, nous avons été charmés par l'endroit, l'ambiance chaleureuse & le service exceptionnel. Tout était parfait : l'accueil, la propreté, le confort, la nourriture & l'atmosphère.
On sent vraiment que les gens qui travaillent ici ont à coeur de faire vivre une belle expérience à leurs clients. C'est un endroit magnifique où l'on se sent bien & où on a envie de revenir.
Un énorme merci à toute l'équipe de l'Auberge Baker pour ce merveilleux séjour. Nous avons adoré notre expérience & nous recommandons l'endroit sans aucune hésitation! ❤?
The Auberge was our home away from home during the our visit to Quebec City. The breakfast each day (included in our B & B booking) was excellent - the crêpes with maple butter are highly recommended . We stayed in a cozy little guest cottage (The Chalet) separate from the many building.
The folks are very friendly & accepted our embarrassingly poor French with good grace.
June 23-26, 2026
C&J
8 août 2026
sur Google
🍽️
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Tout était absolument parfait ! Le service est impeccable : chaleureux, attentionné & toujours aux petits soins pour les clients. On s'y sent comme à la maison dès notre arrivée.
Les chambres sont magnifiques, confortables & d'une propreté irréprochable.
& que dire de la nourriture… WOW ! Un véritable coup de coeur. Chaque plat est préparé avec soin, avec des ingrédients de qualité, & chaque bouchée éveille les papilles. C'est de la vraie bonne cuisine, savoureuse & généreuse !
Un incontournable si vous passez par Québec. Je recommande cet endroit sans la moindre hésitation. Vous ne serez pas déçus ! ❤? merci a tout l'équipe
Great food, beautiful outside seating, highly recommend. Extremely friendly family owned restaurant. If you want something calm off the beaten path, this is it.
Super endroit pour relaxer, chambre accueillante, un endroit vraiment tranquille, le service est impeccable. Le personnel est très sympathique. Je recommande l'endroit.
Best food ever & such a lovely dining experience! I thought the food was incredible especially the veal carpaccio, cheese in pastry, pea soup, beef tenderloin, & strawberry shortcake!! We enjoyed a nine course meal & all the food was beautifully plated & well timed. It was a dreamy, magical experience! The atmosphere is warm & inviting & the service was really helpful - especially with our English!
Delicious & exactly what we had hoped for! Authentic food of Quebec set in what felt like an inn in the French countryside. Can't recommend this highly enough! Merci, Emmet & Lillett!
Pour un séjour de ski au Massif de Charlevoix.
Nous sommes arrivés, un jeudi soir, vers 20h, alors que nous avions une réservation pour 19:30. Malgré ce retard, les hôtes nous ont très bien accueillis.
L'emplacement était féerique, avec le foyer au milieu de la place, la belle chaleur, les planchers craquants, la lumière tamisée, & la douce musique.
Nous avons dégusté un repas incroyable, de 4 services avec un trou normand.
Le service était impeccable. & la nourriture excellente.
C'est se la suite, nous avions une chambre très champêtre au 2e étage de l'auberge.
Nous avons très bien dormi. Pas de bruit, le
Silence.
& le matin, un déjeuner très complet, avec des fromages diversifiés, des oeufs des viandes à notre choix, & des viennoiseries.
Nous recommandons chaudement cette expérience incroyable.
Merci infiniment.
