Dans une ambiance champêtre remplie de charme, c’est dans une maison ancestrale datant de 1840 que le chef vous propose une savoureuse cuisine québécoise aux parfums du terroir. L’Auberge Baker a l’honneur de recevoir des groupes d’ici ou d’ailleurs depuis plus de soixante-quinze ans. Que ce soit pour un mariage, un évènement à souligner ou pour une réunion professionnelle, nous aurons une organisation personnalisé qui sera à la hauteur de vos attentes. Le restaurant d’une capacité de deux cents places est composé d’une salle à manger et d’une salle de réception entièrement vitré, spacieuse et polyvalente avec toutes les installations multimédias nécessaire pour un événement réussi.
Détails
Nos Spécialités
Soupe aux pois, tourtière, pâté de viande, ragoût de pattes, boudin noir, tarte au sucre, cuisse d’oie en Wellington.
L'Auberge Baker propose une ambiance charmante et historique qui offre un cadre unique tant pour les repas que pour les séjours. De nombreux clients apprécient le service chaleureux et attentionné du personnel, ainsi que le cachet esthétique de l'architecture traditionnelle. Bien que les expériences varient concernant le buffet et les menus dégustation, la cuisine est reconnue pour sa capacité à évoluer et à proposer des plats québécois authentiques de qualité mettant en valeur les produits locaux. L'endroit constitue un cadre idéal pour les célébrations et les escapades tranquilles, étant régulièrement salué pour ses paysages pittoresques et sa capacité à laisser des souvenirs mémorables aux visiteurs de cette région historique.
Le restaurant m'a été recommandé par Marie Baillargeon. La propriétaire des Halles en Fleurs. Quand ma tante, m'a invité pour déjeuner à son appartement. J'ai goûté à vôtre pâté à la viande. J'ai adoré. On a vraiment été bien reçu moi & ma femme hier soir. À vôtre restaurant. On célèbre nôtre anniversaire de mariage à tous les mois le 13. Hier soir on a été traités comme un roi & une reine. Ma femme adore les foyers. Elle était juste à côté. C'était vraiment magique. Les serveuses étaient vraiment sympathiques. Elles connaissait vraiment les produits & toutes les informations étaient fascinantes. Toutes les descriptions à propos des plats. On pouvait voir qu'on aimait son travail. Moi j'ai pris le service 9 services. Ma femme m'a aidé. Ça a été toute une expérience. La seule chose que j'ai à dire. C'est que j'ai détesté le gâteau à l'éponge. Je pense qu'avec tous les plats exceptionnels qu'on nous avait fait goûter avant le dessert. Je ne pouvais pas y croire. Mais je n'ai pas osé en parler avec la serveuse. Je n'ai pas aimé l'apparence & la présentation. J'ai été vraiment impressionné par le piano ancien que j'ai vu lors de ma visite - un Charles M. Stieff Victorian Square Grand Piano. Ce piano, fabriqué au milieu du XIXe siècle, probablement entre 1842 & les années 1870, est une véritable oeuvre d'art, avec des détails en bois magnifiquement sculptés & un style unique propre à cette époque. Ce n'est pas seulement un instrument de musique, mais aussi un témoignage de l'histoire & du savoir-faire artisanal de l'époque. Même s'il ne fonctionne plus comme un piano moderne, il attire l'attention & ajoute une ambiance riche & élégante à l'endroit. Bravo au propriétaire pour avoir conservé une pièce si rare & exceptionnelle, un vestige précieux d'une époque où chaque piano racontait une histoire à travers son design & sa fabrication. Je suis neutre pour les chambres. Vu qu'on est seulement allés au restaurant.
Je suis passé ce matin pour le brunch du dimanche. Le rousbif n'etait pas completement cuit, la purée n'etait vraiment pas bonne j'ai egalement trouvée un cheveux dans ma purée. Le service etait bon
Une auberge délicieuse trouvée le 26 septembre 2024 en montant à La Malbaie, grâce à un panneau au bord de la route au moment où nous commencions à avoir très faim. Une auberge qu'il faut trouver ! Un accueil magique ! L'auberge était réservée à un groupe de croisiéristes américains. Mais la cuisine a accepté de nous accueillir en nous proposant le même menu que les clients américains qui arrivaient à la fin de leur repas. Superbe découverte ! Un serveur au TOP malgré le service prolongé. Des plats excellents dans un décor incroyable. IL FAUT DÉCOUVRIR ABSOLUMENT CETTE AUBERGE mais téléphonez peut être avant. Un grand merci aux personnels pour ce grand moment pour nous.
Lieu de prédilection pour les têtes a têtes en amoureux! Moi & mon conjoint y retournons périodiquement, ce lieu est véritablement magnifique, chaleureux & ... délicieux ! Pour les bonnes fourchettes, le repas 9 services est un incontournable qui ne vous laissera vraiment pas sur votre faim! Haute gastronomie & saveurs sont au rendez-vous. Les chambres d'époque aux murs de pierre & poutrelles de bois vous ferons tomber sous le charme a coup sur. La salle commune à l'étage permet de belles rencontres entre les voyageurs, tout comme la cuisine commune & la terrasse! & le prix des chambres est très abordable qui plus est, surtout avec l'achat d'un des forfaits offerts sur place. Au lendemain matin, on nous offre bien plus qu'un déjeuner continental courant, c'est une magnifique tablée bien garnie de mets du terroire! Vraiment, à chacune de nos visites, nous retombons sous le charme, depuis maintenant 17 ans ^^ .
I came across this gem after exploring Grands-Jardins National Park, & it turned out to be a delightful find. The food was outstanding, featuring in-season vegetables & regional specialties that truly highlighted the local flavors. Our waiter was exceptionally hospitable, sharing interesting insights about the area. The atmosphere was cozy yet refined, with a candlelit dinner setting that added to the upscale rustic charm. The burrata appetizer, pea soup, & salmon were all delicious.
If you find yourself travelling between Quebec City & Mont Sainte-Anne, make sure to stop at this hidden restaurant quietly near the St. Lawrence River. The restaurant boasts a charming French country house style that immediately captures your attention. The interior is rustic & cozy, making you feel right at home the moment you step in. This warm atmosphere is further enhanced by the incredibly friendly staff, who go out of their way to ensure you have a memorable experience. The food here is nothing short of fantastic. Each dish is of exceptionally high quality, both in taste & presentation, reminiscent of fine French cuisine. We were thoroughly impressed with every aspect of our meal. The prices reflect the quality of the food & the ambiance, but it is worth every penny-we would gladly pay it again. Overall, we were extremely satisfied & can highly recommend this restaurant to anyone seeking a delightful dining experience!
