Notre menu comprend plusieurs choix tentants qui sauront vous mettre en appétit. Les vedettes de notre menu sont nos fameuses côtes levées de porc cuites à feu doux et arrosées de sauce barbecue signature.
Venez visiter notre restaurant au 3000 boulevard Laurier, à Québec.
Bâton Rouge Grillhouse & Bar est largement reconnu pour son service chaleureux, professionnel et attentionné, qui permet constamment aux clients de se sentir accueillis et pris en charge. De nombreux visiteurs apprécient l'ambiance moderne, confortable et agréable, ce qui en fait une destination idéale tant pour les sorties en famille que pour les rencontres professionnelles. Le menu propose une variété de plats délicieux et de haute qualité, les côtes levées, les steaks et les desserts décadents recevant souvent des éloges, tout comme l'efficacité du personnel. Bien que les expériences concernant la taille des portions, les prix et certaines irrégularités dans la préparation des plats soient parfois mentionnées, la majorité des convives profitent d'une expérience satisfaisante et fiable, soulignant fréquemment la nature accueillante et conviviale de l'équipe.
Je ne m'attendais à rien....wow. Juste wow. Un filet mignon cuit à la perfection. Salade incroyable avec une vinaigrette verte que je n'avais jamais goûté. Belles assiettes, menu pour enfant super, avec de belles portions, beaucoup de choix d'accompagnement. Les desserts sont décadents. Le restaurant est magnifique avec un confort vraiment haut de gamme. Là le nom de ma serveuse m'échappe & je trouve ça dommage parce que son service était vraiment excellent. En tout cas j'y suis allée aujourd'hui, dimanche. Une jeune femme vraiment attentionnée & compétente. Mes enfants & moi avons été accueillis & servis avec beaucoup d'égards. Honnêtement 20/10. Je n'en reviens pas encore.
Marie-Pier was great with the service, friendly & efficient. Mentioned the best deal for Sangria rouge. Everything was tasty, Caesar salad, ribs, tiger shrimp, chicken & fries. Coleslaw was so so but honestly who goes the BR fir that. The portions could be bigger but this could be another case of shrinkflation, because prices are around $150 for 2 people. A nice Sunday out was worth it.
Je prends le temps de vous écrire aujourd'hui parce que je suis une cliente fidèle du Bâton Rouge depuis maintenant 30 ans. Que ce soit à Laval, Montréal, Longueuil ou Québec, dès qu'un Bâton Rouge se trouve à proximité, c'est là que je choisis de manger. J'ai toujours aimé la constance de la qualité, du service & de l'ambiance, & j'ai toujours été satisfaite de mes visites. Jusqu'à récemment.
J'ai dîné dernièrement au Bâton Rouge situé sur le boulevard Laurier à Québec, & je dois vous dire que j'ai été profondément déçue. Ce n'est pas tant l'augmentation des prix - je comprends que les coûts augmentent, & je suis prête à payer un peu plus pour une bonne expérience. Ce qui me dérange, c'est que les portions ont aussi diminué. Mon repas préféré, depuis trois décennies, est l'assiette principale avec les tendres de poulet, accompagnée de la pomme de terre au four toute garnie & de la salade. Il y a toujours eu cinq morceaux de poulet. Lors de ma dernière visite, il n'y en avait que quatre - soit. Mais ce qui m'a le plus choquée, c'est la taille des morceaux : minuscules. & pour couronner le tout, la cuisson laissait à désirer. Les filets étaient presque brun foncé, loin d'un doré appétissant.
Ce jour-là, j'étais pressée, seule, de passage à Québec pour accompagner quelqu'un à l'hôpital. J'ai profité du temps d'attente pour aller manger au Bâton Rouge, croyant retrouver le confort d'un repas connu & apprécié. Malheureusement, le service n'a pas non plus été à la hauteur. Oui, on m'a accueillie chaleureusement à mon arrivée. Mais une fois ma commande prise, plus personne n'est venu s'enquérir de mon repas, ni me proposer d'eau, ni voir si j'avais besoin de quoi que ce soit. Pendant que je mangeais, ma serveuse discutait longuement avec le barman. J'ai dû chercher son regard pour obtenir un simple verre d'eau ou un peu de sauce.
Au moment de payer, elle m'a demandé si tout avait été à mon goût. J'ai répondu oui, simplement parce que je ne voulais pas gâcher ma journée ni entrer dans un débat. Mais au fond de moi, j'étais déçue. & pourtant, on s'attend à laisser un pourboire, même quand le service ne suit pas.
Je vous demande simplement de réfléchir à ce que vous voulez que votre enseigne continue de représenter. Pour ma part, je vous écris en toute honnêteté, avec le respect d'une cliente fidèle, mais sincèrement déçue.
Merci de m'avoir lue.
Une cliente fidèle du Bâton Rouge depuis 30 ans
2 août 2025
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L'entrée de choux de Bruxelles était gustativement impressionnante j'ai adoré , vraiment ! MAIS !!! Nous n'avons pas osé le mentionner à notre serveuse qui était débordée, on nous a servi un fond de sac de frites & on est des amateurs de côtés levées bâton rouge du Costco. & je vous jure que en restaurant, nous n'avions jamais vu une côte levées aussi petite & dépourvue de viande . Pour le prix, cela ne vaut pas la peine . Les frites très peu intéressante & la salade de choux qui ne goûte pas grand chose. Nous n'y retournerons pas . J'étais gênée de la côte levées pour vous que vous serviez ca , une côte levées pour enfants à 30$ l'assiette.
Très déçu de ma 1ere visite a cet endroit.
--Salade en entrée, manque de vinaigrette, j'ai du en redemandé.
--plat principal avec côtés levé froide, frites tres sec (restant de panier)
--Pour tant, Aucun problème avec celui de boucherville!!
Pour commencer, Le staff étais très courtois & amicale. Ambiance agréable & belle terrasse. La nourriture était correct... Nous avons pris un tartare de boeuf en entrée qui était correct & qui venait avec des genre de toast en triangle qui étaient plutôt humide & froide.
Le reste des plats était correct mais sans plus. Aucune salade avec le burger à qui le pain du dessous était mince & moite. Cote levée manquait de sauce & aucune sauce en accompagnement. Purée & pieuvre froide. Malgré le faible achalandage de l'après-midi. Les frites étaient aussi décevante. Ils manquaient un peu de cuisson & était généralement molle.
Finalement, c'est correct mais sans plus surtout pour le prix...
J'ai pris un tartare de saumon. Il y avait camouflé dessous un énorme morceau d'avocat pas mûr qu'ils avaient tenté de couper sans succès. Ce qui faisait qu'il n'y avait presque pas de tartare. Qui lui était trop chaud. Le serveur m'a demandé si je voulais avec frites ou salade. Alors que ça vient déjà avec une petite salade. Le serveur ne m'en a pas informé. J'ai donc eu trois feuilles de plus à la place des frites. Le pain grillé était trop dur. Je n'ai pas pu le manger. Vraiment très insatisfaite du repas qui m'a laissé sur ma faim. Je n'y retournerai pas.
Très bonne bouffe.. seule la salade aux tendres poulets manquait de garnitures sur une grosse quantité de verdure. Mais tous les autres invités ont adoré leur plat.
