Belles et Bum se spécialise dans des viandes grillées de haute qualité et des tartares préparés avec expertise qui définissent le cœur de son menu. La cuisine utilise des techniques traditionnelles de fumoir pour obtenir des saveurs profondes et authentiques à travers une sélection variée de coupes pour barbecue. Les clients découvrent une approche axée sur les préparations crues, où les ingrédients frais sont assaisonnés avec précision pour rehausser leur caractère naturel. Chaque assiette reflète un engagement envers la rigueur technique et la constance de la qualité des produits. L'atmosphère demeure centrée sur la préparation de plats copieux et grillés à la flamme servis dans un cadre conçu pour une interaction directe avec la nourriture. Chaque élément du menu souligne les textures et les goûts robustes associés aux grillades modernes.
Belles et Bum reçoit généralement des commentaires positifs pour son atmosphère de pub invitante et sa cuisine locale de qualité, de nombreux clients soulignant l'excellence des burgers, des steaks et de la variété de bières de microbrasseries régionales. Bien que plusieurs visiteurs apprécient le service attentionné et l'environnement propre et chaleureux, certains commentaires mentionnent des incohérences concernant la taille des portions, les prix et des délais de service ou problèmes de communication occasionnels durant les périodes d'affluence. Malgré des avis partagés sur certains plats ou expériences, le restaurant est fréquemment recommandé comme une destination accueillante pour les familles et les amis de passage dans la région.
Belle & Bum à été notre coup de choeur à La Malbaie. On ne s'attendait à rien de spécial mais nous avons été ébahi par la qualité de bouffe servie de même que par le vin qui est arrivé à la bonne température, ce qui n'est pas toujours le cas. Bref, on vous le recommande!
Hier, nous avons décidé de nous gâter en allant manger dans ce restaurant. Au départ, tout semblait très bien : le décor est magnifique, nous avons été placés rapidement (nous avions une réservation) & le serveur est venu prendre notre commande de boissons, d'entrées & de repas.
Nous avons reçu nos boissons & nos entrées dans un délai raisonnable. Par contre, après près de 40 minutes d'attente pour les plats principaux, le serveur est venu nous informer qu'il y avait eu un problème informatique avec notre commande. Malheureusement, pendant cette longue attente, personne n'est revenu nous offrir d'autres boissons, de l'eau ou simplement nous tenir informés de la situation.
Une fois les repas servis, le serveur n'est jamais revenu vérifier si tout était à notre satisfaction. En ce qui concerne les frites, elles étaient molles, peu cuites & donnaient l'impression que l'huile de cuisson aurait dû être changée. Je ne les ai tout simplement pas mangées.
Pour une facture d'environ 200 $, je m'attendais à une expérience & à un service de bien meilleure qualité. C'est une grande déception &, malheureusement, je n'y retournerai pas.
Un restaurant qui remplit parfaitement son rôle. La carte est variée & chacun y trouvera facilement son bonheur. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct & le service est sympathique & efficace.
L'établissement est assez grand & peut vite devenir bruyant aux heures d'affluence. Si cela ne vous dérange pas, c'est une bonne adresse pour un repas sans mauvaise surprise.
27 juin 2026
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Très déçue de mon expérience. Étant membre de la route des saveurs je m'attendais à de la nourriture style pub (que j'adore) mais de qualité. Bien que les produits locaux étaient bien à l'honneur, la qualité des repas n'étaient pas au rendez-vous pour mon conjoint & moi. Le pain hamburger, par exemple, était tellement mouillé que je n'ai mangé que deux bouchées pour tout laisser dans l'assiette. Les bières des microbrasseries locales étaient bien à l'honneur. Le service était adéquat, l'hôtesse était très gentille. Très dispendieux pour la qualité de repas!
Très bon restaurant.
Plats copieux & de grande qualité.
Très bonne musique.
Le serveur a été super.
Possibilité de réserver rapidement sur leur site internet.
Accueil chaleureux & excellente cuisine. Nous avons apprécié la planche de cochonnailles qui nous a fait découvrir des produits régionaux de grande qualité. Le personnel a à coeur de faire découvrir ces produits & prend le temps de nous les faire connaître. Une belle découverte!
J'espère que vous prendrez ce review de manière constructive! Burger le Jack : suposé être des champignons au jack, j'ai pris un champignon seul ca goutais zero le jack Daniel's? Votre mayonaise maison goute rien du tout. Quand je fais ma mayo maison ca goute! Mais la honnêtement aucun gout. La viande du burger etait sensé etre du boeuf... Sois vous mavez servis du porc sois cetait de la viande de mauvaise qualité ou achetées deja en galette. Elle etait comme grise, hyper seche & se tenait fermement comme si c'était des galette déjà prefaite. Jai demandé a la serveuse une sauce qui pourrait aller avec le Burger vue que cetait tres sèche, super gentille elle va s'informer en cuisine, me ramene de la mayo en me disant la cuisine dis que cest ce qui va le mieux avec ton burger.... Me disant cool cest ptete une mayo a la truffe ou leur mayo epicé... Non c'était la meme mayo qui goutais rien. Le pain du burger s'efritait aussi. Comme si cetait un pain congelé quon avait mis direct au four sans le decongeler comme il faut avant. Bref 2/10 pour le burger. Crevette pannée en entrée. Cest exactement les meme crevettes tempaura que tu peux acheter au maxi servi avec une sauce tartare qui goûtait rien non plus. 16$ cetait cher pour ca. Le saumon c'était sèche, appart le fromage sur le dessus pas de sauce, meme chose pour les legumes grillés. Le chicken waffle etait bon! La sauce vraiment bonne & gouteuse, style miel epicé. Frite epicées vraiment bonne aussi. Biere aux cerise de l'île dorlean cest du bonbon, tres bon. On a eu un bon service. Je me suis fais enlever 5$ de ma facture pour mon decevant burger. Bref est ce jy retournerais? Honnêtement pas a ma prochaine visite a la malbaie en tout cas, ni celle d'après. A moins que jaille vraiment le gout de manger le chicken waffle.
Lieu très sympa & agréable. Serveuse attentionnée & très agréablement surpris par la nourriture. Rapport qualité prix imbattable & délicieux Lieu abordable & pourtant de qualité avec une ambiance de pub. Je recommande à tout européen qui n'a pas envi de dépenser 50€ dans de la junkfood
🍴 L'accueil est pétillant & l'on s'y sent comme à la maison grâce à un service aimable & efficace. Une petite entrée avec une soupe aux champignons onctueuse & savoureuse, un bon burger authentique de la région & une sortie tout en douceur avec une tarte au chocolat maison séduisent. Après un petit road trip, le côté chaleureux & les petits plats sans prétention, avec un très bon rapport qualité/prix, plairont donc à la majorité.
