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Restaurant Top Pick

Bistango

Modern, elegant bistro with outdoor seats serving familiar French fare, plus wine & beer.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
FrenchSeafood/FishBistroTartareGluten-free OptionsBoutique-CounterFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared MealsResto-Bar

Details

About us

Craving an exceptional dining experience? Discover the creative cuisine served up by Bistango: A blend of innovation and tradition that effortlessly marries gastronomy with a bistro-like experience. With a menu reflecting a range of influences and inspired by the freshness and diversity of local Quebec products, it’s a delicious destination for a business lunch, a special event, or to liven up your weekend.

Each month, our restaurant crafts a signature seasonal menu that invites you to enjoy a plateful of generosity and originality, all while immersed in a warm and welcoming atmosphere. Explore a unique range of cocktails, wines and spirits, carefully curated to exceed your sipping aspirations. In summer, settle in on our pleasant terrace, where you’ll quickly find our team’s upbeat mood contagious.

Specialties

Signature chef's cuisine, local and fresh products (beef, duck, giblets, fish, tartars)

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
The Bistango opens the door of his 6 private rooms and assumes the entire service. Equipped with devices on the cutting edge of the latest technologies, these rooms can in turn be the point of meeting business meetings, meals, conferences and receptions. Book a little ahead and go later at the salon!
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Frequently Asked Questions

Where is Bistango located?

Bistango is located at 1200 Avenue de Germain-des-Près, Quebec, G1V 3M7. in the neighborhood of Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

When is Bistango open?

CLOSED NOW Opens Today at 11:30 am

MondayClosed
Tuesday11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Wednesday11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Thursday11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Friday11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Saturday5:30 pm - 9:30 pm
SundayClosed
Does Bistango accept reservations?

Yes, Bistango accepts table reservations online.

Does Bistango offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Bistango. You can call (418) 658-8780 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Bistango have a menu available?

Yes, Bistango has 1 menu available to view.

What are the main cuisines at Bistango?
What are the main features and amenities at Bistango?
Does Bistango offer gluten-free options?

Yes, Bistango offers gluten-free options on their menu. If you have celiac disease or a gluten allergy, please notify the staff so appropriate precautions can be taken.

Does Bistango have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Bistango features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

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Is Bistango family and kid-friendly?

Yes, Bistango welcomes families and children, offering a dining environment suitable for families.

Does Bistango have a private room for group events or parties?

Yes, Bistango offers a private room available for group dining, private parties, corporate meetings, and special celebrations. Contact the restaurant directly to discuss availability and group menus.

The Bistango opens the door of his 6 private rooms and assumes the entire service. Equipped with devices on the cutting edge of the latest technologies, these rooms can in turn be the point of meeting business meetings, meals, conferences and receptions. Book a little ahead and go later at the salon!

Is Bistango open on Sunday?

No, Bistango is closed on Sunday.

Is Bistango open on Monday?

No, Bistango is closed on Monday.

What payment methods are accepted at Bistango?

Bistango accepts the following payment methods: Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Does Bistango have a website?

Yes, Bistango has an official website. You can visit it here:

Does Bistango have social media links?

Yes, Bistango can be found on the following platforms:

How can I contact Bistango?

You can reach Bistango through the following channels:

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Mentioned in:

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Reviews for Bistango

Food
Service
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*as of 2026-09-16
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Review Summary

Bistango is widely regarded as a go-to destination in Quebec for its consistent culinary quality and refined atmosphere. Guests frequently highlight the exceptional service, noting that the staff is professional, welcoming, and attentive to detail. The menu features a variety of delicious, well-prepared dishes, ranging from classic tartares to sophisticated seafood and meat entrees, all complemented by a thoughtful wine selection. While the experience is generally described as top-tier and perfect for special occasions, professional meetings, or intimate dinners, the cozy and upscale decor consistently enhances the overall enjoyment of the meal, ensuring that many patrons look forward to their next visit.
Page 1 of 2 - 19 Reviews

Accueil chaleureux. Meu assez varié avec bonne bouffe française avec carte des vins dont les prix sont respectables. Le service de la part de madame Julie ainsi que les autres membres de l'équipe était excellent & l'ambiance tranquille permettait à notre groupe de 5 personnes -adultes d'échanger sans avoir à élever la voix. Endroit & décor très agréables & apaisants comme on n'en retrouve peu. Lors de notre prochaine visite à Québec, il est certain que nous y retournerons. Bravo à toute l'équipe.

Jul 17, 2026
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Un endroit où l'on mange bien, dans un décor sympathique! Toujours agréable!

Mar 30, 2026
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Super ambiance avec lumière tamisée & belle musique, décor très réussi ✨

Mon ris de veau & le carpaccio de veau étaient excellents 👌 Par contre, les autres plats étaient plus mitigés : tartare de saumon & pâtes manquaient de goût, & la joue de boeuf un peu de saveur.

Service correct, mais le serveur manquait parfois de présence & de professionnalisme à mon avis. L'humour sarcastique peut passer, mais il faut rester à l'écoute des clients. Petit bémol aussi pour la facture qui ne pouvait pas être redivisée.

Merci à Stéphane pour son accueil chaleureux 😊

Mar 30, 2026
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Le Bistango est mon adresse préférée pour mes soupers d'amitié & de confidences. Je suis assurée d'être reçue par une équipe attentionnée, de manger divinement, de découvrir des vins soigneusement choisis, le tout dans un décor feutré & raffiné, sans crainte d'être entendue à la table voisine. Bravo au chef pour le poisson du jour du 5 février dernier, apprêté de façon créative & savoureuse. Le Bistango est une valeur sûre. Merci à toute l'équipe pour vos délicatesses.

Feb 11, 2026
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Magnifique décor feutré. Excellent service de la part de Julie. Repas délicieux. Un gros coup de coeur!

Sep 1, 2025
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À une certaine époque, ce restaurant servait les meilleurs tartares Québec. Le service était excellent & il y avait une belle ambiance malheureusement ce n'est plus le cas.. J'ai fréquenté ce restaurant durant 33 ans. Les dernières visites m'ont vivement déçus. J'ai laissé plusieurs chance au coureur dans les 2 dernières années…. La qualité est en baisse constante , ce n'est plus bon. Le service est maintenant celui d'un Normandin. Plus rien ne va. Seul le décor est encore à la hauteur. C'est triste à dire mais les beaux jours du Bistango sont terminés. Il y a beaucoup mieux ailleurs .

Aug 17, 2025
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Belle expérience, tout était bien (service, décor, nourriture, ambiance)

Aug 7, 2025
on Google

Superbe expérience! Le Bistango offre ce qu'il y a de mieux à tous points de vue. Belle ambiance décontractée, décor de bon goût, & personnel des plus sympathiques. On y est accueilli & servi avec professionnalisme & efficacité, sourire en prime. La bouffe est délicieuse, particulièrement le canard confit en met principal & le Richelieu, accompagné d'un délicieux cappuccino, au dessert. Mention particulière à Julie, notre serveuse, pour sa gentillesse & son attention!! Le Bistango est devenu un incontournable à chacune de nos visites à Québec...

Aug 3, 2025
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via Other
1 Review
4.5

Dessert ordinaire par contre. Aucune décoration sur le dessert (coulis, fruit Étc) & choix de tisane trop limité (camomille ou menthe! )

Nov 4, 2023
via Other
1 Review
5.0

Tout nous a plu! Décor raffiné sans être chargé, accueil
sympathique, tables espacées des autres convives pour discrétion, serveur à l'écoute de nos désirs, mais surtout repas succulent ; coeur de laitue césar grillée & penne homard, sauce citron, asperges & tomates! Merci

Oct 2, 2023