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Restaurant Top Pick

Bistango

Modern, elegant bistro with outdoor seats serving familiar French fare, plus wine & beer.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
OPEN11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
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Sunday
FrenchSeafood/FishBistroTartareGluten-free OptionsBoutique-CounterFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared MealsResto-Bar

About

Craving an exceptional dining experience? Discover the creative cuisine served up by Bistango: A blend of innovation and tradition that effortlessly marries gastronomy with a bistro-like experience. With a menu reflecting a range of influences and inspired by the freshness and diversity of local Quebec products, it’s a delicious destination for a business lunch, a special event, or to liven up your weekend.

Each month, our restaurant crafts a signature seasonal menu that invites you to enjoy a plateful of generosity and originality, all while immersed in a warm and welcoming atmosphere. Explore a unique range of cocktails, wines and spirits, carefully curated to exceed your sipping aspirations. In summer, settle in on our pleasant terrace, where you’ll quickly find our team’s upbeat mood contagious.

Details

Our Specialties

Signature chef's cuisine, local and fresh products (beef, duck, giblets, fish, tartars)

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
The Bistango opens the door of his 6 private rooms and assumes the entire service. Equipped with devices on the cutting edge of the latest technologies, these rooms can in turn be the point of meeting business meetings, meals, conferences and receptions. Book a little ahead and go later at the salon!
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for Bistango

Food
Service
on Google4.6 (600+)
*as of 2026-06-19
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Review Summary

Bistango is widely regarded as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its refined atmosphere, professional service, and high-quality cuisine. Many diners highlight the attentive staff and the welcoming, sophisticated environment, which makes it an excellent choice for both business lunches and romantic evenings. While experiences can vary slightly, the majority of visitors enjoy expertly prepared dishes, creative menu selections, and a warm, reliable experience that encourages them to return time and again.
Page 1 of 4 - 39 Reviews

Je recommande énormément le Bistango ! Le restaurant est magnifique, avec une très belle ambiance. Le tartare de saumon & le tartare de boeuf étaient excellents, le risotto aux champignons était délicieux & même la soupe était vraiment bonne. Tout ce que nous avons goûté était super bon. Le service était impeccable, digne d'un chef : attentionné, professionnel & chaleureux. En plus, pour la qualité de la nourriture, du service & de l'expérience, les prix sont très raisonnables. Une très belle expérience du début à la fin. C'est définitivement un restaurant que je recommande à tout le monde & où je retournerai avec plaisir ! 😊🍽?✨

Jun 13, 2026
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Lieu tres chic agréable repas exellent tres bon rapport qualité prix personel tres sympathique j'adore jy retournerais sens hésite

Mar 22, 2026
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Très beau restaurant, belle ambiance & une musique agréable.
Le service était sympathique.
Les portions assez généreuses, mais il nous manquait un petit plus pour se dire que le prix justifiait les assiettes.

Jan 1, 2026
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Le restaurant cherche à donner une impression raffinée, mais le service ne suivait pas vraiment : notre serveur faisait beaucoup de blagues pour paraître décontracté, ce qui contrastait avec l'ambiance. Nous avons pris des huîtres & des morceaux de coquille était sur la chair. Mon plat (omble chevalier & risotto aux poireaux) était correct, mais le risotto était plutôt fade & je n'ai pas goûté les poireaux. La peau du poisson était molle & j'ai du retirer car non appétissante & sans saveur. Le prix était raisonnable, mais l'exécution pourrait être plus soignée.

Nov 16, 2025
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3.0

Très déçu de mon assiette filet mignon pas mangeable le plat de ma fille excellent aux prix de l assiette très déçu pour un filet mignon désolé il fallait que je le dise

Sep 25, 2025
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La nourriture a depasser mes attentes. Malgré le Prix salé, cheque Boucher etais une explosion de saveu

Sep 20, 2025
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Belle surprise que la découverte du restaurant Bistango! Cuisine fraîche & délicieuse, service attentionné & chaleureux & tout cela à un prix fort raisonnable.

Aug 6, 2025
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Super experience!
En plus nouveau menu avec des prix super attractifs 👌

Jul 18, 2025
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Mon repas était sublime. Un potage délicieux aux courges & des pâtes au canard. Les meilleurs pâtes que j'ai mangé assurément. Le prix du verre du vin m'a un peu refroidi (14$) mais sommes toute, belle expérience & aucun regret.

Dec 14, 2024
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Ça déja été mon restaurant préféré du vendredi midi avec mes collèges du CHUL. J'ai été déçu de mon souper.Le menu affichait 2 pages pour le repas & 20 pages pour les vins . C'est bien pour des gens qui rechechent une expérience gastronomique. Il pourrait avoir des améliorations comme avoir une table d'hôte avec le menu à la carte. Les prix sont chers. Pour ma part je ne retournerai pas au bistango

Oct 3, 2024
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