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Bistango RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bistango

Modern, elegant bistro with outdoor seats serving familiar French fare, plus wine & beer.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
FrenchSeafood/FishBistroTartareGluten-free OptionsBoutique-CounterFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared MealsResto-Bar

About

Craving an exceptional dining experience? Discover the creative cuisine served up by Bistango: A blend of innovation and tradition that effortlessly marries gastronomy with a bistro-like experience. With a menu reflecting a range of influences and inspired by the freshness and diversity of local Quebec products, it’s a delicious destination for a business lunch, a special event, or to liven up your weekend.

Each month, our restaurant crafts a signature seasonal menu that invites you to enjoy a plateful of generosity and originality, all while immersed in a warm and welcoming atmosphere. Explore a unique range of cocktails, wines and spirits, carefully curated to exceed your sipping aspirations. In summer, settle in on our pleasant terrace, where you’ll quickly find our team’s upbeat mood contagious.

Details

Our Specialties

Signature chef's cuisine, local and fresh products (beef, duck, giblets, fish, tartars)

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
The Bistango opens the door of his 6 private rooms and assumes the entire service. Equipped with devices on the cutting edge of the latest technologies, these rooms can in turn be the point of meeting business meetings, meals, conferences and receptions. Book a little ahead and go later at the salon!
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for Bistango

Food
Service
on Google4.6 (600+)
*as of 2026-06-15
5★
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Review Summary

Bistango is widely regarded as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its refined atmosphere, professional service, and high-quality cuisine. Many diners highlight the attentive staff and the welcoming, sophisticated environment, which makes it an excellent choice for both business lunches and romantic evenings. While experiences can vary slightly, the majority of visitors enjoy expertly prepared dishes, creative menu selections, and a warm, reliable experience that encourages them to return time and again.
Page 1 of 1 - 12 Reviews
5.0

Menu homard . Assiette flétan / homard tout simplement gastronomique!!

Jun 6, 2026
on Google
3.0

Cuisine trop inventive! Peu savoureux concernant le plat principal ( boudin & penne aux homards). La mise-en-bouche par contre délicieuse (samoussa). Excellente cave à vins

Oct 3, 2024
on Google

Il y avait 2 plats de Bar ce soir-là.On m'a servi le mauvais plat. Difficile pour le client de savoir lequel on nous sert. On me l'a dit au milieu du repas alors que nous avions entamé nos assiettes. Difficile à comprendre comment le personnel ne s'en est pas rendu compte au moment de servir. De plus, il n'y avait aucun facteur wow pour cette assiette. Idem pour le repas de ma conjointe (penne au homard). Il y avait très peu de homard & une boîte complète de penne. Très cher pour peu de goût dans l'assiette. Encore là, pas de facteur wow. On ne retournera plus à ce restaurant.

Sep 26, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.0

Le tartare manquait d'assaisonnements malgré la demande & la recette des pâtes aux homards semble avoir changé
Bcp de tomates & d'oignons verts, moins de la belle sauce citronnée & moins de homard....dommage

Nov 12, 2023
via Other
1 Review
3.5

client depuis de nombreuses années, nous avons été déçu de la qualité du repas(penne homard) & dessert...un rapport qualité prix qui n'est plus à votre hauteur. L'inflation vous a rejoint !

Oct 15, 2023
via Other
1 Review
5.0

Tout nous a plu! Décor raffiné sans être chargé, accueil
sympathique, tables espacées des autres convives pour discrétion, serveur à l'écoute de nos désirs, mais surtout repas succulent ; coeur de laitue césar grillée & penne homard, sauce citron, asperges & tomates! Merci

Oct 2, 2023
via Other
1 Review
4.5

Quoique j'ai très bien mangé (ce n'est pas 1 ère visite) je trouve que pour le plat principal, les ingrédients sont trop travaillés. On perd le goût de l'ingrédient principal. Ceci pour le ris de veau & la roulage de truite. Par contre pour les pennes homard rien à redire. Les assiettes devraient être plus chaudes aussi pour le plats principal. Ce sont des caprices, mais c'est pour cela que je vais dans les restos haut de gamme. Donc moins travailler les ingrédients & assiettes plus chaudes. Continuez votre bon travail.

Sep 1, 2023
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1 Review
4.0

Menu trop restreint. Pâte aux homard sauce très ordinaire. Avant vous aviez un menu plus varié avec des beau choix maintenant présentation du menu sur une simple feuille. Vous devriez revoir votre menu ainsi que revenir avec l'ancienne presentation

Aug 12, 2023
via Other
1 Review
3.5

Dommage c'est le plat principal qui n'était pas a la hauteur des autres. Des pennes au homard ou la sauce est inexistante, ça gâche le plaisir de s'assoir à une bonne table.

Aug 12, 2023
via Other
1 Review
5.0

Des pâtes au Homard succulentes , bcp de homard & une sauce onctueuse !

Jul 15, 2023
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1 Review
5.0

Excellent penne au homard

Jul 15, 2023
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1 Review
5.0

Accueil & service impeccables.

Les penné au homard sont uniques & savoureux.
En fait, tout est excellent. ..... c'est notre restaurant préféré.



j

May 5, 2018