FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca
RestaurantsGuides & ArticlesEvents

Logo RestoQuebec.ca

Bistango Cover Image
Bistango RestoQuebec.ca
Bistango RestoQuebec.ca
Bistango RestoQuebec.ca
Bistango RestoQuebec.ca
Bistango RestoQuebec.ca
Bistango RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Bistango

Modern, elegant bistro with outdoor seats serving familiar French fare, plus wine & beer.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
OPEN11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
FrenchSeafood/FishBistroTartareGluten-free OptionsBoutique-CounterFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared MealsResto-Bar

About

Craving an exceptional dining experience? Discover the creative cuisine served up by Bistango: A blend of innovation and tradition that effortlessly marries gastronomy with a bistro-like experience. With a menu reflecting a range of influences and inspired by the freshness and diversity of local Quebec products, it’s a delicious destination for a business lunch, a special event, or to liven up your weekend.

Each month, our restaurant crafts a signature seasonal menu that invites you to enjoy a plateful of generosity and originality, all while immersed in a warm and welcoming atmosphere. Explore a unique range of cocktails, wines and spirits, carefully curated to exceed your sipping aspirations. In summer, settle in on our pleasant terrace, where you’ll quickly find our team’s upbeat mood contagious.

Details

Our Specialties

Signature chef's cuisine, local and fresh products (beef, duck, giblets, fish, tartars)

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
The Bistango opens the door of his 6 private rooms and assumes the entire service. Equipped with devices on the cutting edge of the latest technologies, these rooms can in turn be the point of meeting business meetings, meals, conferences and receptions. Book a little ahead and go later at the salon!
30

Menus (1) QR Code

Menu
5★
77%
4★
17%
3★
4%
2★
2%
1★
0%

Mentioned in:

Bistango was featured in the article(s) below.

Virtual Visit

Events NearbyMore

Related Links

Reviews for Bistango

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-06-23
5★
77%
4★
17%
3★
4%
2★
2%
1★
0%

Review Summary

Bistango is widely regarded as a premier dining destination in Quebec, consistently praised for its refined atmosphere, professional service, and high-quality cuisine. Many diners highlight the attentive staff and the welcoming, sophisticated environment, which makes it an excellent choice for both business lunches and romantic evenings. While experiences can vary slightly, the majority of visitors enjoy expertly prepared dishes, creative menu selections, and a warm, reliable experience that encourages them to return time and again.
Page 2 of 2 - 19 Reviews
via Other
1 Review
3.5

Dommage c'est le plat principal qui n'était pas a la hauteur des autres. Des pennes au homard ou la sauce est inexistante, ça gâche le plaisir de s'assoir à une bonne table.

Aug 12, 2023
via Other
1 Review
5.0

Tant pour le service que la qualité de leur nourriture, le Bistango est toujours à la hauteur des attentes... qui sont très élevées!
Mon restaurant préféré à Québec.

May 15, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nouveau menu fort intéressant & toujours aussi excellent. Belle soirée entre amis. Tous les plats étaient à la hauteur de la réputation du Bistango. Merci Sylvain & Nadia.

Apr 1, 2023
via Other
1 Review
4.0

Excellent lunch caractérisé par la qualité de la nourriture ainsi que l'originalité de la présentation en assiette. Également , le service était à la hauteur comme à l'habitude .

Feb 10, 2023
via Other
1 Review
5.0

Toujours à la hauteur, accueil, service, nourriture.

Sep 3, 2022
via Other
1 Review
5.0

Toujours à la hauteur, qualité de nourriture & service attentionné.

Aug 28, 2022
via Other
1 Review
5.0

Un moment convivial
Quand nous sommes arrivés, nous nous sentions attendus. Nous avons été conduits toute de suite à notre table & une personne était attitrée pour s'occuper de nous.
Le service était irréprochable, tout était à la hauteur.
Nous avons fait une expérience gastronomique de l'entrée au dessert avec des plats impressionnants tant pour les yeux que pour la bouche. Les épices se mariaient bien sans être envahissantes.
Je vous recommande ce restaurant quel que soit l'occasion de votre visite à Québec.
A notre prochaine visite,

Jun 12, 2022
via Other
1 Review
5.0

Accueil, ambiance , nourriture , service tout était à la hauteur.

May 19, 2022
via Other
1 Review
5.0

Wow.. Souper parfait! Merci à Caro pour l'excellent service!!! Le menu était à la hauteur du service.

May 16, 2022