FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant Top Pick

Bistango

Modern, elegant bistro with outdoor seats serving familiar French fare, plus wine & beer.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
FrenchSeafood/FishBistroTartareGluten-free OptionsBoutique-CounterFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPrepared MealsResto-Bar

Details

About us

Craving an exceptional dining experience? Discover the creative cuisine served up by Bistango: A blend of innovation and tradition that effortlessly marries gastronomy with a bistro-like experience. With a menu reflecting a range of influences and inspired by the freshness and diversity of local Quebec products, it’s a delicious destination for a business lunch, a special event, or to liven up your weekend.

Each month, our restaurant crafts a signature seasonal menu that invites you to enjoy a plateful of generosity and originality, all while immersed in a warm and welcoming atmosphere. Explore a unique range of cocktails, wines and spirits, carefully curated to exceed your sipping aspirations. In summer, settle in on our pleasant terrace, where you’ll quickly find our team’s upbeat mood contagious.

Specialties

Signature chef's cuisine, local and fresh products (beef, duck, giblets, fish, tartars)

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
The Bistango opens the door of his 6 private rooms and assumes the entire service. Equipped with devices on the cutting edge of the latest technologies, these rooms can in turn be the point of meeting business meetings, meals, conferences and receptions. Book a little ahead and go later at the salon!
30

Frequently Asked Questions

Where is Bistango located?

Bistango is located at 1200 Avenue de Germain-des-Près, Quebec, G1V 3M7. in the neighborhood of Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

When is Bistango open?

CLOSED NOW Opens Today at 11:30 am

MondayClosed
Tuesday11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Wednesday11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Thursday11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Friday11:30 am - 2 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Saturday5:30 pm - 9:30 pm
SundayClosed
Does Bistango accept reservations?

Yes, Bistango accepts table reservations online.

Does Bistango offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Bistango. You can call (418) 658-8780 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Bistango have a menu available?

Yes, Bistango has 1 menu available to view.

What are the main cuisines at Bistango?
What are the main features and amenities at Bistango?
Does Bistango offer gluten-free options?

Yes, Bistango offers gluten-free options on their menu. If you have celiac disease or a gluten allergy, please notify the staff so appropriate precautions can be taken.

Does Bistango have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Bistango features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

30

Is Bistango family and kid-friendly?

Yes, Bistango welcomes families and children, offering a dining environment suitable for families.

Does Bistango have a private room for group events or parties?

Yes, Bistango offers a private room available for group dining, private parties, corporate meetings, and special celebrations. Contact the restaurant directly to discuss availability and group menus.

The Bistango opens the door of his 6 private rooms and assumes the entire service. Equipped with devices on the cutting edge of the latest technologies, these rooms can in turn be the point of meeting business meetings, meals, conferences and receptions. Book a little ahead and go later at the salon!

Is Bistango open on Sunday?

No, Bistango is closed on Sunday.

Is Bistango open on Monday?

No, Bistango is closed on Monday.

What payment methods are accepted at Bistango?

Bistango accepts the following payment methods: Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Does Bistango have a website?

Yes, Bistango has an official website. You can visit it here:

Does Bistango have social media links?

Yes, Bistango can be found on the following platforms:

How can I contact Bistango?

You can reach Bistango through the following channels:

5★
78%
4★
17%
3★
3%
2★
2%
1★
0%

Mentioned in:

Bistango was featured in the article(s) below.

Virtual Visit

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Bistango

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-09-16
5★
78%
4★
17%
3★
3%
2★
2%
1★
0%

Review Summary

Bistango is widely regarded as a go-to destination in Quebec for its consistent culinary quality and refined atmosphere. Guests frequently highlight the exceptional service, noting that the staff is professional, welcoming, and attentive to detail. The menu features a variety of delicious, well-prepared dishes, ranging from classic tartares to sophisticated seafood and meat entrees, all complemented by a thoughtful wine selection. While the experience is generally described as top-tier and perfect for special occasions, professional meetings, or intimate dinners, the cozy and upscale decor consistently enhances the overall enjoyment of the meal, ensuring that many patrons look forward to their next visit.
Page 9 of 74 - 737 Reviews

✨ Critique culinaire - Le Bistango, Québec

Situé au coeur de Québec, le Restaurant Le Bistango demeure une adresse incontournable pour quiconque recherche une cuisine soignée dans une ambiance chaleureuse. Lors de ma plus récente visite, l'établissement a une fois de plus confirmé son statut de valeur sûre, autant par la qualité des plats que par l'excellence du service.

🐟 Un plat de poisson exécuté à la perfection

Le repas principal mettait en vedette un lieu noir, un poisson parfois sous-estimé mais qui, entre les mains d'une brigade inspirée, peut révéler toute sa finesse. Ici, il s'est avéré tout simplement délicieux.

Cuit à la perfection, le poisson présentait une chair tendre, juteuse & délicatement parfumée. L'assaisonnement, précis & équilibré, laissait toute la place aux saveurs naturelles du lieu noir, tandis que l'accompagnement venait subtilement compléter l'ensemble sans jamais l'éclipser. Une assiette maîtrisée, élégante, & surtout pleine de goût.

🤝 Un service irréprochable, comme toujours

Au-delà du plaisir dans l'assiette, l'expérience au Bistango se démarque encore & toujours par son service exceptionnel. L'équipe en salle fait preuve d'un professionnalisme remarquable, alliant courtoisie, efficacité & une attention authentique portée aux clients. Rien n'est laissé au hasard, chaque détail compte, & cela se ressent tout au long du repas.

⭐ Verdict

Entre un plat de poisson remarquable & un service d'une constance admirable, cette visite au Restaurant Le Bistango confirme que l'établissement reste une destination de choix pour une soirée gastronomique réussie à Québec. Un lieu où l'on retourne avec plaisir… & où l'on est toujours accueilli comme un invité de marque.

Feb 11, 2026
on Google

Service extraordinaire. Messieurs Stéphane & Alain sont avenants, accueillants & le service est personnalisé. J'y suis allée deux soir de suite & le deuxième soir on m'a accueillie par mon nom. Depuis lors, j'y suis retournée à plusieurs reprises & je suis chaque fois traitée avec attention. Bravo à toute l'équipe.

Feb 11, 2026
on Google

Le Bistango est mon adresse préférée pour mes soupers d'amitié & de confidences. Je suis assurée d'être reçue par une équipe attentionnée, de manger divinement, de découvrir des vins soigneusement choisis, le tout dans un décor feutré & raffiné, sans crainte d'être entendue à la table voisine. Bravo au chef pour le poisson du jour du 5 février dernier, apprêté de façon créative & savoureuse. Le Bistango est une valeur sûre. Merci à toute l'équipe pour vos délicatesses.

Feb 11, 2026
on Google

Nous étions 3, les autres ont apprécié leurs plats qui étaient simples (huitres & tartares), mon entrée de foie était blah & mon poisson était en grande partie trop cuit (la garniture était bonne). Soupe & dessert appréciés de tous. Notre serveur était très poli, attentionné (même un peu trop) & pas nécessairement au bon moment (oublie d'offrir des cafés ou thés avec le dessert).

Feb 4, 2026
on Google

Très bonne soirée ! Délicieux repas & service très agréable !

Jan 30, 2026
on Google

Stationnement difficile à l'heure du dîne

Jan 29, 2026
on Google

Client depuis 1991 je voulais renouer avec les pâtes Bistango. Quelle déception. On est très loin de la recette d'origine. Tout baignait dans un pesto trop abondant & huileux. Voici mon plat & celui dont je me souvient. Évitez ce plat malheureusement.

Jan 29, 2026
on Google

Très heureuse d'avoir redécouvert le Bistango

Jan 24, 2026
on Google

La nourritur était bonne, l'ambiance, toujours parfaite, calme.
Pour le service, nous avons dû demander à commander, l'addition

Jan 23, 2026
on Google

Excellent service & choix de plat

Jan 19, 2026
on Google