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1144 Avenue Cartier, Québec, G1R 2S5
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Avis pour Bistro B Restaurant
avec 1516 évaluations sur RestoQuebec
| Nourriture | |
| Service |
Distribution des évaluations
Note sur Google (400+)
Les avis mentionnent souvent
excellent service(71) vin(51) bistro(43) qualité(35) bon service(34) dessert(26) veau(26) ris(24) prix(22) savoureux(19) saveur(19)
Laurent
Petit service un mercredi soir donc normal moins d'ambiance !
Un peu froid le long de la fenêtre !
Nourriture de bonne qualité préparée avec soin , merci , un peu de fleurs de sel & quelques pousses ou herbes fraîches aurait été appréciées ( sur le haut de côté & le ris de veau qui étaient excellents) , la chair à saucisse manquait de finesse pour assurer une belle symbiose avec la chair délicate de la caille mais bien équilibrée grâce à la sauce montée au foie gras !
Gros bémol sur les desserts trop sucrés qui alourdissait & tombait hélas sur le coeurs !
Bon goût toutefois mais après ris de veau & boeuf braisé un dessert rafiné & gourmand moins sucré aurait bien terminé cette belle expérience!
Merci beaucoup
Suggestion, la table vide aurait mérité un peu de décors raffiné mais dans l'esprit bistrot
Charles
Notre serveuse avait l'air d'être dans une mauvaise journée ... vraiment
Sylvie
Comme toujours, la nourriture était excellente !
& c'est plaisant de voir la brigade travailler
Merci pour le bon repas
Carole
Les plats sont exquis. Vous osez des combinaisons originales & vous les réussissez. Le service était rapide & attentif. Ce qui m'énerve toujours dans les restaurants du Québec, c'est la petite machine qui force un pourboire de 17%. Un pourboire de 15% sur le prix des plats sans la taxe m'apparaît suffisant. Ça laisse une petite note moins plaisante à la fin. Je l'ai dit à Laurence. Je vais souvent en Europe, où la taxe & le service sont inclus. J'arrive justement de 6 semaines en France, où j'ai très bien mangé & eu un excellent service, sans cette petite pression abusive finale. Quand on pense que même Borderon veut un pourboire pour nous donner un pain de sur une tablette alors qu'il y a des mendiants qui crèvent de faim devant les Halles. Cela dit, nous avons été enchanté du repas!
JEAN-SEBASTIEN
Excellent service, nourriture excellente
Bonne bouffe, belle ambiance, cuisine ouverte. Super expérience.Voir plus
Réjean
Vous avez besoin de repimper le resto & la nourriture était trop salée.
Bon, goûteux mais je n'irais pas jusqu'à dire savoureux. Mangez avant de vous y rendre car vous aurez faim en ressortant. Petites portions.Voir plus
Yves
Merci à toute l'équipe. & salutations au chef François.
Yves Hudon
Marmitons de Québec
Excellent service avec de belles petites attentions. Cuisine aux vues de tous. Quelle belle façon de se gâter avec le menu découverte. Belle carte des vins. J'y retournerai assurément.Voir plus
Dave
Pour la qualité de la nourriture, rien à redire, tout est bon & bien exécuté! L'omble chevalier est probablement l'un des meilleurs que j'ai mangé, idem pour les ris de veau. Par contre, la quantité laisse à désirer....quelle déception de voir seulement 4-5 agnolottis trempés dans un bouillon trop liquide en guise de plat principal?! On a le double, sinon le triple de la portion au il matto ou au tonino & c'est tout aussi bon!
....Mais le goût était là & somme toute, nous avons passé une belle soirée,merci!
Frederick
C'était notre première expérience & assurément pas la dernière.
