Blaxton propose une expérience culinaire dynamique axée sur des plats de pub rehaussés et des spécialités grillées savoureuses. Le menu met en vedette des burgers imposants garnis d'ingrédients de qualité ainsi qu'une sélection variée de plateaux à partager et de salades croquantes. Les clients découvrent une ambiance définie par de grands écrans diffusant des événements sportifs majeurs et un vaste bar proposant une gamme étendue de bières en fût et de cocktails artisanaux. La cuisine privilégie des techniques de grillade fiables pour produire des viandes marquées par le feu et des bols protéinés copieux. Chaque plat priorise les saveurs franches et des méthodes de préparation constantes pour maintenir les standards établis d'un grill moderne. Cet établissement sert de destination principale pour ceux recherchant un environnement social animé alliant portions généreuses et classiques du confort alimentaire nord-américain.
Les avis concernant le Blaxton soulignent une expérience globalement positive marquée par une ambiance animée, particulièrement lors des événements sportifs, et un accueil chaleureux de la part de nombreux membres du personnel, souvent décrits comme professionnels, attentifs et sympathiques. Bien que plusieurs clients louent la qualité de plats comme les tartares et les burgers, d'autres ont relevé des irrégularités dans la préparation culinaire, notamment des accompagnements froids ou des problèmes d'assaisonnement, ainsi que des défis occasionnels avec le système de réservation et un niveau sonore ambiant qui peut rendre les discussions difficiles. Malgré des opinions partagées sur les prix et les temps d'attente, la majorité des clients apprécient l'environnement accueillant et les efforts déployés par l'équipe pour accommoder les grands groupes et les demandes de dernière minute, ce qui en fait un lieu prisé pour les rencontres sociales.
On cherchais une place dernière minute pour écouter le match des canadiens, on a réussi à avoir une place grâce à Éric!! Ambiance incroyable, du beau monde, de la bonne bouffe pis une bonne game, quoi de mieux pour un vendredi soir! Merci!
Première visite pour moi ce mardi soir, sans réservation, & malheureusement décevante. Aucun gestionnaire sur place, malgré un restaurant très calme avec un match de canadiens. C'est sûrement pas un bar de sport. Le service manquait de rigueur & l'expérience ne justifie pas les prix.
Personnellement, je privilégierai d'autres options à proximité, notamment avec des offres plus intéressantes. Dommage, mais je ne pense pas y retourner..
Nous étions 4 personnes. Nous avions réservé avant un match des Remparts. Le match étant à 19h00, nous avions réservé à 17h30. Personne n'est venu nous accueillir à la table avant 20 minutes. Quand la personne est passé, elle nous a demandé ce que nous voulions boire & nous a demandé si nous étions prêts à commander la nourriture. Nous n'avons pas eu nos breuvages avant un autre 15 minutes. Nous avons du changer de choix de bouteille de vin 3 fois puisqu'ils n'en avaient plus. Il revenait chaque fois en nous disant: désolé, nous n'avons pas celui-là non plus. Clairement la personne ne maitrisait pas du tout la carte des vins. Vers 18h30 nous avons enfin reçu nos assiettes (calmars frits, nachos, poutine & bavette de boeuf.) Les calmars étaient fade & mous, le nachos était brulé autour & la bavette de boeuf complètement bouillie. Au moment de prendre l'addition, à 19h10...Le serveur est revenus & 4 des 4 additions comportaient des erreurs. Bref une expérience à oublier!
Blaxton est un bon restaurant avec un service aimable. Cela peut être un endroit animé après un match de hockey, alors soyez patient avec les serveurs. Leur menu est simple avec une variété. C'est un excellent endroit pour regarder le sport sur leurs grands écrans de télévision.
Eric & son équipe nous ont accueilli & accommoder au-delà du service-client habituel & tout cela, à la dernière minute notre groupe de 25, mon equipe d'athlètes , parents & moi-même !
Excellent service, excellente nourriture & ambiance sportive du match des canadiens des plus enlevants
Nous avons passé une excellente soirée avec un match de hockey du Canadien de Montréal. La nourriture & le service était excellent, avec une belle ambiance! Première expérience pour une soirée sportive franchement parfaite!
Très belle expérience. Beaucoup d'écran pour regarder le match d'hockey. Service était excellent. Nous avons pris le duo de tartare qui était très bon. J'y retournerai bientôt c'est sûr 😀
