Blaxton propose une expérience culinaire dynamique axée sur des plats de pub rehaussés et des spécialités grillées savoureuses. Le menu met en vedette des burgers imposants garnis d'ingrédients de qualité ainsi qu'une sélection variée de plateaux à partager et de salades croquantes. Les clients découvrent une ambiance définie par de grands écrans diffusant des événements sportifs majeurs et un vaste bar proposant une gamme étendue de bières en fût et de cocktails artisanaux. La cuisine privilégie des techniques de grillade fiables pour produire des viandes marquées par le feu et des bols protéinés copieux. Chaque plat priorise les saveurs franches et des méthodes de préparation constantes pour maintenir les standards établis d'un grill moderne. Cet établissement sert de destination principale pour ceux recherchant un environnement social animé alliant portions généreuses et classiques du confort alimentaire nord-américain.
Blaxton est largement reconnu pour son atmosphère vibrante, particulièrement lors des événements sportifs, ainsi que pour son accueil chaleureux tant pour les groupes que pour les sorties décontractées. De nombreux clients saluent régulièrement le personnel amical, efficace et attentionné, soulignant une culture de service qui contribue à une expérience mémorable. Bien que le menu propose une variété de plats de type pub et des spéciaux du midi compétitifs que plusieurs trouvent savoureux, certains convives ont noté des incohérences dans la température, l'assaisonnement et la préparation des plats. Malgré des signalements occasionnels concernant le niveau sonore élevé et des problèmes isolés liés à la gestion des réservations ou au rythme du service, le consensus général désigne cet établissement comme une destination populaire et vivante où la qualité du service rehausse souvent l'expérience culinaire.
Nous avons été sur la terrasse en milieu de semaine. Nous avons passé un agréable moment. Tout était parfait. La nourriture était excellente & le Blaxton offre unbon rapport qualité-prix. Notre jeune serveur, Alec, était vraiment courtois & professionnel! Nous lui avons dit que la qualité de son travail était irréprochable, comme s'il avait de nombreuses années d'expérience!!!
Première visite pour moi ce mardi soir, sans réservation, & malheureusement décevante. Aucun gestionnaire sur place, malgré un restaurant très calme avec un match de canadiens. C'est sûrement pas un bar de sport. Le service manquait de rigueur & l'expérience ne justifie pas les prix.
Personnellement, je privilégierai d'autres options à proximité, notamment avec des offres plus intéressantes. Dommage, mais je ne pense pas y retourner..
2026-04-17
Les repas du midi représentent un excellent rapport qualité-prix. J'y vais régulièrement & je suis toujours satisfait.
2024-08-31 j'ai organisé une réception de 30 personnes un samedi midi. Tout était parfait! Cocktail, repas, service avant-durant-après l'événement. Nous gardons tous un excellent souvenir de cette journée. Un gros merci à Charles & son équipe.
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Excellent rapport qualité-prix le midi. Nourriture savoureuse, portion généreuse, prix abordable. J'y retournerai.
Beau moment agréable en bonne compagnie. Atmosphère relaxe, services impeccables, bouffe délicieuse & prix raisonnable. Une carte alléchante & variée. On va y retourner.
Le système de réservation bloquait les plages entre 17h30 & 19h30. Nous avons donc réservé à 19h30, alors que le restaurant était occupé à environ 25 % à notre arrivée. Il y avait clairement de la place plus tôt.
Le service était courtois, mais plusieurs erreurs dans la livraison des plats ont démontré un manque de coordination.
Les tartares étaient très chargés en sauce, la crème brûlée tiède & sans relief. Pour le niveau de prix, la qualité n'était pas au rendez-vous.
Le restaurant se positionne comme un resto-bar de type pub-grill, mais l'exécution ne correspond pas aux attentes. Un restaurant existe par la valeur qu'il crée pour ses clients. Lors de notre visite, cette valeur n'était pas au rendez-vous.
Délicieux repas bien garnie, une serveuse très a l'écoute, ambiance moins un peu... la décoration parfaite parcontre les tv & la musique qui s'obstine le son pas trop super. Peu être juste pcq ont était au dîner sinon en général je recommande. Les prix sont élevés ( mais vu les assiettes ) je peu comprendre. Idéalement en couple en soirée ou sinon entre ami(e)s, midi ou soir un petit verre un petit plat & cest agréable.
Le Blaxton a été une bonne surprise, ça a bien dépanné un samedi. Restaurant/bar sympathique. L'accueil était chaleureux & efficace ! La cuisine semble être vraiment très bonne pour ce qui est des viandes, le tartare était très bon !
Mais pour le prix, je me serais attendu à une meilleure qualité des accompagnements. Par exemple, les frites étaient un peu froides, un peu fades & elles étaient collées les unes aux autres, c'est un peu dommage. Mais l'expérience reste réussie.
