Blaxton propose une expérience culinaire dynamique axée sur des plats de pub rehaussés et des spécialités grillées savoureuses. Le menu met en vedette des burgers imposants garnis d'ingrédients de qualité ainsi qu'une sélection variée de plateaux à partager et de salades croquantes. Les clients découvrent une ambiance définie par de grands écrans diffusant des événements sportifs majeurs et un vaste bar proposant une gamme étendue de bières en fût et de cocktails artisanaux. La cuisine privilégie des techniques de grillade fiables pour produire des viandes marquées par le feu et des bols protéinés copieux. Chaque plat priorise les saveurs franches et des méthodes de préparation constantes pour maintenir les standards établis d'un grill moderne. Cet établissement sert de destination principale pour ceux recherchant un environnement social animé alliant portions généreuses et classiques du confort alimentaire nord-américain.
Les avis concernant le Blaxton soulignent une expérience globalement positive marquée par une ambiance animée, particulièrement lors des événements sportifs, et un accueil chaleureux de la part de nombreux membres du personnel, souvent décrits comme professionnels, attentifs et sympathiques. Bien que plusieurs clients louent la qualité de plats comme les tartares et les burgers, d'autres ont relevé des irrégularités dans la préparation culinaire, notamment des accompagnements froids ou des problèmes d'assaisonnement, ainsi que des défis occasionnels avec le système de réservation et un niveau sonore ambiant qui peut rendre les discussions difficiles. Malgré des opinions partagées sur les prix et les temps d'attente, la majorité des clients apprécient l'environnement accueillant et les efforts déployés par l'équipe pour accommoder les grands groupes et les demandes de dernière minute, ce qui en fait un lieu prisé pour les rencontres sociales.
Nous avons été sur la terrasse en milieu de semaine. Nous avons passé un agréable moment. Tout était parfait. La nourriture était excellente & le Blaxton offre unbon rapport qualité-prix. Notre jeune serveur, Alec, était vraiment courtois & professionnel! Nous lui avons dit que la qualité de son travail était irréprochable, comme s'il avait de nombreuses années d'expérience!!!
Pour une occasion spéciale, on a fait confiance à Éric & son équipe. Les 2 serveurs (euses) avec nous, Audrey & Clément, ont été extraordinaires. Compréhensifs, souriants, professionnels, & surtout, d'agréable compagnie! Les plus anciens étaient bienveillants avec les jeunes serveurs, un bel esprit d'équipe, très beau à voir aller! La qualité de la nourriture était aussi au rendez-vous! Félicitations, je recommande X1000!
2026-04-17
Les repas du midi représentent un excellent rapport qualité-prix. J'y vais régulièrement & je suis toujours satisfait.
2024-08-31 j'ai organisé une réception de 30 personnes un samedi midi. Tout était parfait! Cocktail, repas, service avant-durant-après l'événement. Nous gardons tous un excellent souvenir de cette journée. Un gros merci à Charles & son équipe.
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Excellent rapport qualité-prix le midi. Nourriture savoureuse, portion généreuse, prix abordable. J'y retournerai.
Dès notre arrivée, on se sent bien accueilli. L'ambiance est parfaite, autant pour une soirée entre amis que pour un souper plus relax. La nourriture est excellente, bien présentée & pleine de saveurs - on voit qu'il y a un souci du détail.
Mais ce qui fait vraiment la différence, c'est le service. La directrice Emy est tout simplement exceptionnelle! Toujours souriante, professionnelle & surtout très accommodante avec les clients. Elle prend le temps de s'assurer que tout est parfait, & ça paraît qu'elle aime ce qu'elle fait.
C'est le genre d'endroit où tu as envie de revenir, autant pour la qualité que pour l'accueil humain.
Le système de réservation bloquait les plages entre 17h30 & 19h30. Nous avons donc réservé à 19h30, alors que le restaurant était occupé à environ 25 % à notre arrivée. Il y avait clairement de la place plus tôt.
Le service était courtois, mais plusieurs erreurs dans la livraison des plats ont démontré un manque de coordination.
Les tartares étaient très chargés en sauce, la crème brûlée tiède & sans relief. Pour le niveau de prix, la qualité n'était pas au rendez-vous.
Le restaurant se positionne comme un resto-bar de type pub-grill, mais l'exécution ne correspond pas aux attentes. Un restaurant existe par la valeur qu'il crée pour ses clients. Lors de notre visite, cette valeur n'était pas au rendez-vous.
Le Blaxton a été une bonne surprise, ça a bien dépanné un samedi. Restaurant/bar sympathique. L'accueil était chaleureux & efficace ! La cuisine semble être vraiment très bonne pour ce qui est des viandes, le tartare était très bon !
Mais pour le prix, je me serais attendu à une meilleure qualité des accompagnements. Par exemple, les frites étaient un peu froides, un peu fades & elles étaient collées les unes aux autres, c'est un peu dommage. Mais l'expérience reste réussie.
Juste un peu top long pour avoir la facture & le café demandé a la fin du repas. Rapport Qualité ( & Vins ) prix excellent. J'adore les banquettes près des fenêtres.
